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20xx年南方冬至傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些冬至一陽生是什么意思-在線瀏覽

2025-01-26 00:30本頁面
  

【正文】 ,參與的人非常多,很隆重。而每逢祭祖或重大節(jié)日,或紅白喜事,都要做糍粑,因此,在老家把糍粑叫“大糍”,如今常見的湯圓就有些不屑的被稱做“小糍”。宋、元以來,潮俗盛行吃甜丸。冬至前,農(nóng)家主婦紛紛舂糯米粉(今多為機(jī)械輾制),有的互通有無,饋贈(zèng)親友?!岸镣琛毕笳髦鴼q暮之際全家人圓圓滿滿。潮汕有“冬至丸,一食就過年”的民諺,俗稱“添歲”,表示年雖還沒有過,但大家已加了一歲。在冬至這天,要“作粉圓”或“粉糯米為丸”。做好湯圓后要祀神祭祖,而后合家圍吃湯圓,叫做“添歲”。
  吃湯圓是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南尤為盛行。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。其中,燒臘就是廣東人冬至餐桌上必不可少的傳統(tǒng)食品。
  臘味已經(jīng)再也不僅僅只有臘腸,臘魚、臘肉、臘鴨、臘雞等也被搬上了餐桌,那一煲煲油汪汪、香噴噴的臘味煲仔飯更是輕易地俘虜人們那顆不斷追求美味食物的心。冬節(jié)“補(bǔ)
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