20xx年關(guān)于重陽節(jié)的飲食習(xí)俗有哪些-在線瀏覽
2025-01-25 05:43本頁面
【正文】 于菊花斗寒的獨特品性，所以使得菊花成為生命力的象征。
羊肉面
重陽節(jié)要吃羊肉面。面要吃白面，“白”是“百”字去掉頂上的“一”，有一百減一為九十九的寓意，以應(yīng)“九九”之典。有錢人家當(dāng)日可舉行以羊肉為主的宴會，爆、烤、涮以至全羊席。
陜北有不少以蕎面羊肉為主料的著名小吃，比如羊肉臊子饸饹、羊肉蕎麥面等。
螃蟹
重陽節(jié)的吃食，還有螃蟹。”就是重陽吃蟹傳統(tǒng)的佐證。蟹肉較為細膩，肌肉纖維中含有10余種游離氨基酸，其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量較多，對需要補充營養(yǎng)的人大有益處。
各地重陽節(jié)習(xí)俗 ：上海豫園于重陽節(jié)辦菊花會，以新巧、高貴、珍異三項評分定高下。長洲縣重陽節(jié)吃一種叫做“駱駝蹄”的面食。
：紹興府重陽節(jié)互相拜訪，除非親友家有喪
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