20xx餐飲行業(yè)的工作自我鑒定-在線瀏覽
2025-01-17 03:53本頁面
【正文】 我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度。服務(wù)賓客的程序。宴會出菜程序。鋪臺、擺臺的注意事項。點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧。處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
熱愛你的工作：當(dāng)你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。“一勤天下無難事”的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
要學(xué)會做人：做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人，真誠做人、認(rèn)真做事，事業(yè)將會更成功
責(zé)任：就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負(fù)責(zé)。就是“敬無在”，即使沒有人監(jiān)督你，你也會認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。具有團(tuán)隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。每天創(chuàng)新一點點，是在走向。每天進(jìn)步一點點是在走向成功。在汪總的教育、支持、鼓勵下。下面做簡要小結(jié)如下:
一、在日常工作中我們樹立了三個理念
顧客理念：一切為顧客為焦點，不論遇到多么刁蠻的顧客，我們都要以服務(wù)好顧客的最終目的。
文化理
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