20xx酒店員工培訓(xùn)期間管理規(guī)定制度-在線瀏覽
2025-01-17 02:43本頁面
【正文】 外派培訓(xùn)、考察學(xué)習(xí)和專項培訓(xùn)，一級培訓(xùn)由綜合辦公室負責(zé)組織；二級培訓(xùn)主要包括部門的專業(yè)技能培訓(xùn)，由各部門負責(zé)組織。
（3）酒店各部門經(jīng)理及其他管理層協(xié)助綜合辦公室進行一級培訓(xùn)的實施，同時在酒店整體培訓(xùn)計劃下組織好本部門的二級培訓(xùn)，各部門須確定二級培訓(xùn)員名單，人員如有變動，須及時報送綜合辦公室。
六、培訓(xùn)經(jīng)費
（1）酒店每年必須為培訓(xùn)制定一定比例的預(yù)算，并按照預(yù)算金額全面實施培訓(xùn)。
（2）酒店的培訓(xùn)費用主要由直接費用與間接費用構(gòu)成。
（3）受訓(xùn)人員參加短期一個月培訓(xùn)的，享受全額的基本工資和績效工資。
（4）由酒店組織員工參加的外部培訓(xùn)，員工達到預(yù)定目標并取得相應(yīng)資格證書的，由酒店報銷全部學(xué)習(xí)費用和差旅費用；達不到預(yù)定目標的，學(xué)員自行承擔(dān)全部費用的50%。如因事不能參加者，應(yīng)填寫培訓(xùn)請假單，并報上級主管核準后，于培訓(xùn)開始前一天交至綜合辦公室備查。原則上培訓(xùn)不占用員工上班時間。凡酒店新入職的員工試用期內(nèi)未參加入職培訓(xùn)的，不得轉(zhuǎn)為正式員工。
（4）員工參加培訓(xùn)必須嚴格遵守考勤制度，按時出勤，不遲到，不早
退。嚴禁代簽，一旦發(fā)現(xiàn)，代簽員工和被代簽員工雙方均按缺勤論處。
八、各項培訓(xùn)工作制度
（一）入職培訓(xùn)制度
參訓(xùn)對象：每位新入職員工。由綜合辦公室實施培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括酒店基礎(chǔ)知識概述、華興大廈酒店概況、酒店服務(wù)意識、員工手冊、飯店行業(yè)服務(wù)禮儀實施細則、消防安全、質(zhì)檢條例、參觀酒店等。由部門經(jīng)理或部門專職培訓(xùn)員負責(zé)實施培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括部門經(jīng)理代表整個部門對新員工表示歡迎及介紹新員工認識部門其他人員、部門內(nèi)組織架構(gòu)、部門職責(zé)、酒店管理規(guī)范、基本專業(yè)知識技能（根據(jù)崗位說明書SOP講授）、工作程序與方法技能（根據(jù)工作流程講授）、崗位的關(guān)鍵業(yè)績領(lǐng)域及關(guān)鍵業(yè)績指標、崗位工作案例分析等。由各部門經(jīng)理與綜合辦公室共同實施完成，培訓(xùn)內(nèi)容主要包括該部門人員介紹、該部門主要職能、本部門與該部門聯(lián)系事項、部門之間工作配合要求等。
入職培訓(xùn)的評估
（1）公共知識培訓(xùn)后試用期結(jié)束時由綜合辦公室對新員工進行入職轉(zhuǎn)正考核，不合格者應(yīng)參加補考。
（3）部門間工作培訓(xùn)，由部門經(jīng)理根據(jù)員工的總結(jié)報告進行評估，發(fā)現(xiàn)不足時要提出修正要求，并重新總結(jié)。
參訓(xùn)者：包括本部門全體員工。由綜合辦培訓(xùn)員跟進各部門的培訓(xùn)計劃實施及完成情況，并在公告欄張榜公布。由綜合辦公室培訓(xùn)員于每月3日前出一份酒店當(dāng)月培訓(xùn)計劃及上月培訓(xùn)的實施完成情況報告。
（4）各部門經(jīng)理必須每三個月至少給本部門員工上一節(jié)培訓(xùn)課，日期、內(nèi)容自定，并綜合辦公室備案。該培訓(xùn)課時的完成與否，將納入酒店中層管理人員考核中。
（6）綜合辦公室將不定期組織各部門的培訓(xùn)員參加提升培訓(xùn)技能的培訓(xùn)和觀摩專題培訓(xùn)課程視頻。
（2）酒店員工應(yīng)積極參加綜合辦公室舉辦的英語（或其他外語）培訓(xùn)，提高自身的綜合業(yè)務(wù)素質(zhì)，為提供更完善的服務(wù)做準備。
業(yè)務(wù)知識、技能競賽培訓(xùn)
（1）為提高服務(wù)人員的知識水平和操作技能，酒店將擇優(yōu)指派部分員工參加酒店協(xié)會，或省、市級的各種技能競賽。
員工外派培訓(xùn)
（1）目的：酒店將根據(jù)需要外派部分優(yōu)秀員工或優(yōu)秀管理人員到省內(nèi)外其他機構(gòu)或酒店進行學(xué)習(xí)考察活動。
（2）組織策劃：由酒店綜合辦公室與各部門溝通研究，提出外派培訓(xùn)計劃并經(jīng)總經(jīng)理批準，外派培訓(xùn)必須嚴格執(zhí)行。
（3）外派培訓(xùn)人員的資格
A、參加外派培訓(xùn)人員應(yīng)有長期服務(wù)于本酒店的意愿，并且外派培訓(xùn)人員的個人人事關(guān)系應(yīng)在本酒店。
C、應(yīng)在本酒店服務(wù)二年以上，年度考核成績優(yōu)秀，本年度無重大的過
失。
B、外派培訓(xùn)人員分為酒店指定、部門推薦、個人申請三種情況。
D、外派培訓(xùn)人員與酒店簽訂培訓(xùn)合同后，其人事關(guān)系歸綜合辦公室管
理，要求培訓(xùn)期內(nèi)做好培訓(xùn)日志，工資待遇按合同執(zhí)行。
F、外派培訓(xùn)人員的交通、食宿、學(xué)費等費用全部由酒店報銷。
晉升、晉級培訓(xùn)結(jié)束后，綜合辦公室將對參加晉升、晉級培訓(xùn)的員工進行考核。
通過晉升、晉級考核合格的員工，從下個月1日起工資及福利待遇得到相應(yīng)的調(diào)整。各部門要配合綜合辦公室搞好各項培訓(xùn)的調(diào)查、了解和評估工作，使本酒店培訓(xùn)工作科學(xué)化、有序化。
綜合辦公室通過培訓(xùn)評估將培訓(xùn)工作中有待改進的方面與相關(guān)部門和人員進行溝通和交流，以改進培訓(xùn)效果。
九、附則
（1）本管理制度由綜合辦公室負責(zé)管理，并由綜合辦公室負責(zé)解釋。運作一年后綜合辦公室將全面檢討本制度的適用性和有效性，并根據(jù)需要做出修改。
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