20xx酒店餐飲廳面領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿-在線瀏覽
2025-01-17 02:35本頁(yè)面
【正文】 從業(yè)人員必須塑造這個(gè)文化”。rsquo。rsquo。我要干”。工作態(tài)度與服務(wù)理念”。
熱情、主動(dòng)、微笑是我們對(duì)客應(yīng)有的工作態(tài)度，微笑的魅力它是世界上最廉價(jià)的投資，卻能獲得豐厚的回報(bào)，微笑是自信的象征，微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn)，微笑是和睦相處的反應(yīng)，微笑是心理健康的標(biāo)志。
良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識(shí)，需要平時(shí)不斷對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)及員工之間的交流經(jīng)驗(yàn)，對(duì)員工服務(wù)意識(shí)的教育必須做到及時(shí)，隨時(shí)隨地展開教育，在部門評(píng)選先進(jìn)，提倡互幫互助，共同提高團(tuán)隊(duì)意識(shí)，使餐飲部的員工更好的對(duì)客服務(wù)。顧客是上帝”。顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”。顧客是上帝”。
我們國(guó)內(nèi)的餐飲服務(wù)就是缺乏主觀能動(dòng)性，注重每一個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié)，在員工中提倡互幫互助，共同進(jìn)步的行為，使新老員工具備同樣的對(duì)客服務(wù)水平，主動(dòng)引導(dǎo)客人消費(fèi)，介紹某些特色菜品告知客人最佳的 食用方法，比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更佳可口等，介紹菜品時(shí)后退一步，可避免唾沫星濺在菜肴上，客人結(jié)賬時(shí)，如果某個(gè)菜沒有動(dòng)筷，我們就需要詢問(wèn)客人是不是不合口味，讓客人提出寶貴的意見并表示歡迎客人下次再來(lái)品嘗之類的話，有些商務(wù)客人愛于面子，不好意思提出打包
范文總結(jié)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1