20xx魚膠的吃法和做法_魚膠吃法做法大全-在線瀏覽
2025-01-14 22:17本頁面
【正文】 燉法： 花膠提前一晚浸泡，浸軟后剪成小塊（看泡發(fā)去腥方法） 魚膠、補(bǔ)骨脂、姜片一同入鍋中，加水適量燉2個(gè)小時(shí)后放鹽調(diào)味即可。
適應(yīng)癥：腎虛不固之遺尿、遺精、夜尿頻多等。
做法： 花膠提前一晚泡軟洗凈切小塊（看泡發(fā)去腥方法） 魚膠先用水洗凈 紅棗、蓮子、銀耳洗凈（干品蓮子，須先泡水2小時(shí)后再煮，才容易煮得軟熟） 將魚膠 、紅棗、蓮子、銀耳、一起放入燉盅，加入適當(dāng)?shù)乃?！再隔水燉?個(gè)鐘頭左右！(怕腥的可以在燉的時(shí)候加少許姜絲） 燉好后加入少許的冰糖調(diào)味即可！ 功效：本湯又生津、潤肺、補(bǔ)腎、止咳、清熱、養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣、壯身補(bǔ)腦、提神、活血之功效。
魚膠紅棗湯 原料：魚膠15克、紅棗（去核）45個(gè)、生姜2片、鹽適量 做法： 花膠提前一晚浸泡，浸軟后剪成小塊（看泡發(fā)去腥方法） 將魚膠、紅棗、姜片放進(jìn)鍋中加水適量，燉大概23個(gè)小時(shí)，放入冰糖即 功效：本湯適用于補(bǔ)氣血、養(yǎng)容顏，對(duì)于氣血不足、失于調(diào)養(yǎng)、癥見神疲體倦、肌膚不澤及面部皺紋者尤佳，非常適合備孕、懷孕期間、產(chǎn)后、坐月子、哺乳媽媽食用。
木瓜花膠魚尾湯 材料：木瓜400克、鯇魚尾250克、花膠20克、生姜三片、鹽適量。湯水呈奶白色，美味可口?；z含豐富的蛋白質(zhì)及膠質(zhì)，能補(bǔ)腎益精、滋養(yǎng)筋脈、滋陰養(yǎng)顏、補(bǔ)腎。女性經(jīng)常飲用此湯能夠改善胸部扁平松弛，達(dá)到充實(shí)脹滿、提升胸部皮膚彈性的效果。
做法： 花膠提前一晚泡軟洗凈切小塊（看泡發(fā)去腥方法） 魚膠、生薏米、陳皮、粘米先用水洗凈備用 菱角去殼取肉， 把魚膠、生薏米、陳皮在鍋內(nèi)加適量清水，猛火煲至水滾后調(diào)小火燉1個(gè)小時(shí)，再把粘米放進(jìn)去，中火繼續(xù)煲至粘米開花成稀粥，放鹽調(diào)味即可食用。特別適用于：卵巢囊腫，并見肥胖，帶下量多、黏稠，色黃有異味，陰癢；舌淡紅胎白膩，脈滑，癥屬脾虛濕盛者。
功效：具有潤喉清肺，養(yǎng)顏強(qiáng)身功效。
山藥去皮、洗凈、切成薄片； 大米淘洗干凈。
功效：適合食欲不振、脾胃虛弱、大便溏瀉的人食用。
做法： 花膠提前一晚泡軟洗凈切小塊（看泡發(fā)去腥方法） 淮山洗干凈剝皮，用燙水過一下。
把豬骨+姜先煲40~60分鐘 然后加入花膠、黨參、紅棗、枸杞再煲一個(gè)半鐘后放鹽調(diào)味即可，美味的靚湯就出來啦。
花膠小米粥 材料：花膠15克，小米適量，生姜少許，鹽適量 做法： 花膠提前一晚泡軟洗凈切小塊（看泡發(fā)去腥方法） 生姜洗干凈切成姜絲跟魚膠一起放入鍋內(nèi)燉一個(gè)小時(shí) 再把小米放進(jìn)去一起燉爛小米，放鹽調(diào)味即可 功效：對(duì)補(bǔ)益脾胃有很好的作用。
魚膠果凍 材料：魚膠15克，紅棗1個(gè)，枸杞2克，純牛奶250ml，姜片12片、冰糖適量 做法： 花膠提前一晚泡軟洗凈切切絲（看泡發(fā)去腥方法） 姜切1小片，紅棗去心切粒，枸杞?jīng)_洗干凈； 把魚膠、姜片放入燉盅內(nèi)，加入少許水（水沒過花膠即可），蓋上敦盅蓋，放入鍋內(nèi)，燉2小時(shí) 再把紅棗、枸杞、純牛奶、冰糖放進(jìn)去再燉1520分鐘即可 魚膠糖水冷卻后放入冰箱冷藏4小時(shí)以上后即可食用。然后進(jìn)冰箱冷藏至變成果凍狀，取出來攪碎，然后放入事先切好的水果，倒入沙拉醬或者煉乳就大功告成了！ 桂花蜂蜜花膠凍 材料：魚膠、桂花，蜂蜜，冰糖適量 做法： 1. 花膠提前一晚浸泡，浸軟后剪成小塊（看泡發(fā)去腥方法） 2. 把魚膠清燉2小時(shí) 3. 把桂花跟冰糖加水煮30分鐘至濃稠，然后倒入燉好的花膠中，攪拌后放涼；然后倒入蜂蜜攪拌均勻 4. 將桂花蜂蜜花膠湯倒入杯子，放入冰箱保鮮層，變成果凍狀后取出倒扣至盤子，一道美味的夏日美容甜品就完成啦！ 冰糖木瓜花膠奶凍 材料：魚膠、純牛奶，木瓜，冰糖適量 做法： 花膠提前一晚浸泡，浸軟后剪成小塊（看泡發(fā)去腥方法） 把魚膠、姜片放入燉盅內(nèi)，加入少許水（水沒過花膠即可），蓋上敦盅蓋，放入鍋內(nèi)，燉2小時(shí)
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