工商學生酒樓社會實踐報告范文-在線瀏覽
2024-12-16 22:08本頁面
【正文】 己所在的工作環(huán)境。 廚房是廚師的戰(zhàn)場，尤其是生意好的時候，那種場面真的就跟戰(zhàn)場上打戰(zhàn)一樣，廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品(包括調(diào)料品和原材料)都是廚師的武器。 蒸菜師傅負責使用蒸箱蒸菜，灶上師傅掌勺用來專門負責菜品的烹制，點心間的師傅專門負責面食點心的制作，涼菜間在另一間房里，負責涼菜的制作以及水果的制作。 休息的時候，我也主動找領(lǐng)導和同事虛心地向他們請教和學習，傳菜部的領(lǐng)班跟我說：“我知道你是大學生有志向，想做大事，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的，“不積小流無以成江海?！? 他為我指出了工作中的很多錯誤和缺點，我也一直很虛心地請教，領(lǐng)班還對我說，我看一個人怎么樣并不是看他學歷、文憑怎么樣，關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實。 一個人在他的學生時代最重要的是學習書本，增長見識，鍛煉能力，尤其在大學學習時，選用假期時間參于社會實踐活動 是一個很好的鍛煉機會，賺錢不是主
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