畜禽屠宰標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建活動(dòng)實(shí)施方案-在線瀏覽
2024-12-07 01:08本頁面
【正文】 法規(guī)開展生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，無違法行為；三是肉品質(zhì)量安全控制和安全生產(chǎn)規(guī)章制度健全，相關(guān)檔案記錄完整；四是近兩年無產(chǎn)品質(zhì)量安全事件發(fā)生；五是上年度屠宰量5萬頭以上。按照由屠宰廠自愿申請(qǐng)（屠宰標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建申請(qǐng)表見附件1）、地方畜牧獸醫(yī)行政主管部門審核的原則，由各區(qū)縣畜牧獸醫(yī)行政主管部門根據(jù)轄區(qū)內(nèi)屠宰行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，審核確定參加標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建的屠宰廠，填寫標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建畜禽屠宰廠匯總表（見附件2），及時(shí)上報(bào)市農(nóng)委。畜禽屠宰廠可對(duì)照或參照《生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)規(guī)范》、《畜禽屠宰加工衛(wèi)生規(guī)范》（GB126942016）等規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)廠要求開展創(chuàng)建，創(chuàng)建過程中注意留存相關(guān)文檔、影像等資料驗(yàn)收時(shí)備查。畜禽屠宰廠對(duì)照畜禽屠宰標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建有關(guān)要求逐項(xiàng)進(jìn)行自評(píng)。按照申請(qǐng)一個(gè)驗(yàn)收一個(gè)的原則，區(qū)縣畜牧獸醫(yī)行政主管部門初驗(yàn)合格后，由市農(nóng)委及時(shí)組織驗(yàn)收。五、進(jìn)度要求全市屠宰企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建活動(dòng)自本通知下發(fā)之日起啟動(dòng)，2020年底結(jié)束。2017年12月2018年3月，各地組織開展宣傳活動(dòng)，讓屠宰企業(yè)和廣大消費(fèi)者了解屠宰廠標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建活動(dòng)，為標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建活動(dòng)營造良好氛圍。2018年4月起，屠宰廠按程序申請(qǐng)并開展標(biāo)準(zhǔn)廠創(chuàng)建，各區(qū)縣畜牧獸醫(yī)主管部
教學(xué)教案相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1