【正文】 　　七、嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)操作規(guī)程：　?。?）制定并嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)工作條例?！　∥濉⒔⒔∪締挝话踩a(chǎn)責(zé)任制體系和組織管理網(wǎng)絡(luò)，設(shè)置落實(shí)安全生產(chǎn)管理領(lǐng)導(dǎo)小組，配備安全生產(chǎn)兼職管理人員?！　∪?、把安全生產(chǎn)工作放在本單位經(jīng)營、服務(wù)的重要位置，定期召開安全生產(chǎn)工作會議，研究防范措施，制定切實(shí)可行的預(yù)警方案，及時(shí)解決安全生產(chǎn)中的各類問題；每次會議形成會議紀(jì)要，做好臺帳登記工作?！　∫弧⒏鲉挝恍姓饕?fù)責(zé)人是本單位安全生產(chǎn)工作第一責(zé)任人，對本單位及所屬各部門的安全生產(chǎn)（包括交通安全）工作負(fù)全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任?！　〈四繕?biāo)責(zé)任書一式三份，甲、乙方各執(zhí)一份，場安全科備案一份。　　如發(fā)生一起人身事故（含交通事故）或設(shè)備事故（視事故造成的影響程度），所在單元領(lǐng)灘手罰款200元，小組安全員罰100元，生產(chǎn)組長、工會組長各罰款100元，并進(jìn)行嚴(yán)肅處理，追究事故責(zé)任，取消年終評比資格?！　《ⅹ?jiǎng)勵(lì)　　凡完成上述目標(biāo)責(zé)任，年終考核在95以上的單元，工區(qū)給與承租人負(fù)責(zé)人適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)?！　@“安全生產(chǎn)年”這條主線，制定工作方案，全面排查和治理各種事故隱患。　　熟記和背誦本崗位操作規(guī)程。　　對查出的事故隱患，單元承租人作為第一責(zé)任人必須親自過問，認(rèn)真組織落實(shí)整改，整改率100%?！　“瓷霞壓凸^(qū)要求建立逢九活動(dòng)日制度，并建立活動(dòng)臺賬，記錄齊全?！　≤囬g主任（簽字）：職工（簽字）：　　公司安全生產(chǎn)責(zé)任書2甲方：xx工區(qū)（以下稱甲方）　　乙方：（以下稱乙方）　　為了認(rèn)真貫徹“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的方針，強(qiáng)化安全生產(chǎn)責(zé)任制，落實(shí)各項(xiàng)生產(chǎn)安全措施，保障企業(yè)財(cái)產(chǎn)、設(shè)備和職工在生產(chǎn)過程中的安全與健康，確保全年各項(xiàng)安全生產(chǎn)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，甲方與乙方簽訂xxxx年安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書?！　??！　?。　　2?！　∪?、獎(jiǎng)懲　　1。　　6。　　5?！　??！　??！　?。員工自覺對本單位安全工作進(jìn)行檢查，判斷和處理生產(chǎn)過程中的異常情況，發(fā)現(xiàn)不安全隱患要及時(shí)處理。必須做到安全生產(chǎn)，始終堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的方針，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)、安全知識，提高自己的操作技能。公司安全生產(chǎn)責(zé)任書　　公司安全生產(chǎn)責(zé)任書1根據(jù)安全生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)有關(guān)規(guī)定，結(jié)合車間的生產(chǎn)實(shí)際情況，車間與員工簽訂《安全生產(chǎn)責(zé)任書》和《環(huán)境保護(hù)責(zé)任書》，把安全、環(huán)保責(zé)任落實(shí)到每位員工，與其簽訂安全、環(huán)保責(zé)任書?！　∫??！　《踩a(chǎn)要求　　1。不能處理的事故隱患或者其他不安全因素，應(yīng)當(dāng)立即向現(xiàn)場安全生產(chǎn)管理人員或者車間負(fù)責(zé)人報(bào)告。職工發(fā)現(xiàn)直接危及人身安全的緊急情況時(shí)，有權(quán)停止作業(yè)或者在采取可能的應(yīng)急措施后撤離作業(yè)場所。職工在作業(yè)過程中，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守車間的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程，服從管理，正確佩戴和使用勞動(dòng)防護(hù)用品。職工應(yīng)當(dāng)接受安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)和安全應(yīng)急演練，掌握本職工作所需的安全生產(chǎn)知識，提高安全生產(chǎn)技能，增強(qiáng)事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力。職工對車間安全生產(chǎn)工作中存在的問題提出批評、檢舉；有權(quán)拒絕違章指揮和強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)。認(rèn)真執(zhí)行交接班制度，接班前必須認(rèn)真檢查本崗位的設(shè)備和安全設(shè)施是否完好。杜絕輕傷事故發(fā)生，確保全年無重傷事故，發(fā)生重傷事故車間研究處理。因違章作業(yè)（操作）造成事故的，一次罰款50元，情節(jié)較重的另行研究處理。因工作責(zé)任心不強(qiáng)造成環(huán)保污染事故的，一次罰款100元，情節(jié)較重的另行研究處理。職工對安全生產(chǎn)安全隱患和“三違”行為進(jìn)行舉報(bào)的，車間將給予特殊獎(jiǎng)勵(lì)?！　∫?、乙方安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任　　保證本單元在年度內(nèi)完成安全生產(chǎn)指標(biāo)，綜合事故率為零?！　∶吭陆M織一次安全檢查?！　π律蠉彽墓と撕团R時(shí)工都必須進(jìn)行安全教育培訓(xùn)，教育培訓(xùn)率達(dá)100%?！　≡诤炗啽締卧毠f(xié)議時(shí)，必須制定安全生產(chǎn)專項(xiàng)內(nèi)容，明確安全生產(chǎn)無事故?！　Π踩鹿侍幚硪獓?yán)格執(zhí)行“四不放過”的原則，事故處理意見及時(shí)準(zhǔn)確上報(bào)?！　∪⑻幜P　　年終經(jīng)工區(qū)考核乙方為90分以下的，為安全生產(chǎn)不合格單元，甲方對乙方承租人負(fù)責(zé)人（領(lǐng)灘手）罰款200元，小組生產(chǎn)組長和工會組長各罰100元?！　?shí)行安全風(fēng)險(xiǎn)抵押金制度，各單元向工區(qū)交納500元風(fēng)險(xiǎn)抵押金，年終達(dá)到綜合打分90分以上的退還抵押金，90分以下的抵押金不予退還?！　〖追酱恚阂曳酱恚骸　」景踩a(chǎn)責(zé)任書3為了明確安全生產(chǎn)工作的職責(zé)，認(rèn)真落實(shí)政府和公司對安全生產(chǎn)工作的各項(xiàng)要求，確保企業(yè)安全生產(chǎn)和正常運(yùn)營，特制定本安全生產(chǎn)責(zé)任書?！　《⒇瀼貓?zhí)行黨和政府關(guān)于安全生產(chǎn)的方針、政策，并按法律、法規(guī)規(guī)定的職責(zé)和安全生產(chǎn)責(zé)任制的要求，進(jìn)行監(jiān)督與管理，防止和減少生產(chǎn)安全事故，保障人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全，保護(hù)從業(yè)人員正當(dāng)?shù)暮戏?quán)益?！　∷?、將本單位的安全生產(chǎn)工作，按照責(zé)任制要求逐層分解，落實(shí)到各有關(guān)部門和員工，并定期檢查，監(jiān)督安全生產(chǎn)責(zé)任制的落實(shí)情況，把各類事故隱患消滅在萌芽狀態(tài)?！　×?、采取多種形式，加強(qiáng)對安全生產(chǎn)法律、法規(guī)和安全知識的宣傳教育，提高職工的安全意識。　?。?）嚴(yán)禁違章用火、用電、用氣，嚴(yán)格對易燃、易爆、劇毒及其它危險(xiǎn)品的管理?！　。?）加強(qiáng)交通安全教育，嚴(yán)格遵守交通安全法規(guī)，確保安全運(yùn)營?！　。?）鍋爐、電梯、機(jī)械加工設(shè)備等的從業(yè)人員，必須持證上崗，并加強(qiáng)崗前培訓(xùn)和在崗人員的復(fù)訓(xùn)再教育，做好設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)工作?！　【?、各單位每月向總公司安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告本單位安全生產(chǎn)工作情況。　　十、考核期內(nèi)發(fā)生重大傷亡事故或重大安全責(zé)任事故的，公司將對安全生產(chǎn)工作有關(guān)責(zé)任人進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰和行政處分；對認(rèn)真落實(shí)安全生產(chǎn)各項(xiàng)措施，沒有發(fā)生重大事故的，公司將予以獎(jiǎng)勵(lì)?！　∈⑷缬鲐?zé)任人變動(dòng)，各單位應(yīng)及時(shí)調(diào)整和做好工作交接，責(zé)任書繼續(xù)有效。　　一、責(zé)任主體　　食品安全工作實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制，即由甲方主管食品安全的第一責(zé)任人和乙方各部門食品安全工作責(zé)任人。保證食品的容器、工具、設(shè)備安全，保持清潔，對食品無污染。嚴(yán)格驗(yàn)收保證食品原料新鮮，蔬菜類菜品原材料無腐爛、無蟲害、無變質(zhì)現(xiàn)實(shí)，對味精、食鹽、醬油、醋等調(diào)味品、食品添加劑等加強(qiáng)管理，凡過期、變質(zhì)、標(biāo)識不清或感官性狀異常的，一律不得使用。采購人員要認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律規(guī)定，熟悉并掌握食品原料采購索證要求。　　店經(jīng)理、廚師長、財(cái)務(wù)后勤經(jīng)理（主管）、采購、庫管、電腦輸單員必須保證食品原輔材料申購、采購、驗(yàn)收、登記、報(bào)賬、保管的流程科學(xué)、合理，完善食品原輔材料的索證索票工作，建立健全各項(xiàng)原輔材料建檔建冊工作，保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定，不得購進(jìn)非食用性原輔材料。　　吧臺酒水員、收銀人員每天必須根據(jù)公司要求對吧臺酒水、飲料、香煙、食品、收銀現(xiàn)金做好進(jìn)銷存登記建冊工作，針對茅臺、五糧液、香煙要單獨(dú)登記每一瓶的編號，登記每一條香煙的條碼?！　〉杲?jīng)理、廚師長必須加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康監(jiān)督和衛(wèi)生知識培訓(xùn)，餐廳所有工作人員必須具有健康檢查、衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格，對新進(jìn)人員必須先辦證后上崗；管理人員有責(zé)任對餐廳工作人員進(jìn)行健康監(jiān)督，對餐廳各崗位工作人員進(jìn)行