后勤食堂衛(wèi)生安全工作總結(jié)范文-展示頁
2024-12-03 23:22本頁面
【正文】 時(shí)，我們還制訂了詳細(xì)的學(xué)校衛(wèi)生管理制度，并定期深入到食堂進(jìn)行檢查落實(shí)。在具體的食堂管理中，我們采取了以下的一些措施： 一、在原料質(zhì)量及粗加工方面做到： 原料由專人到指定的長(zhǎng)期供應(yīng)點(diǎn)采購(gòu)。 有專門盛放原料的容器，絕對(duì)不能讓原料被污染。 原料清洗做到葷、素分開。 有食品貨架和貨柜，并做到離墻、離地存放。 三
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