餐飲周工作計劃與餐飲國慶促銷活動案例與方案匯編-展示頁
2024-11-26 01:18本頁面
【正文】 作計劃與餐飲國慶促銷活動案例與方案匯編第 5 頁 共 5 頁餐飲周工作計劃【篇一】一、本周工作總結(jié)：完成了酒店全年任務(wù)、月任務(wù)經(jīng)營責任狀，制定好了客房二次消費品獎勵提成計劃。繼續(xù)跟進了西餐廳的推廣和收集客人反饋意見和見意,來提高餐廳的服務(wù)水平及出品的質(zhì)量。組織了星期一主管會議及星期三部門溝通會議，鐘對部門需協(xié)調(diào)及溝通配合問題進行會議上解決。完成了廣告公司制做客房安全消防示意圖回貨工作，繼續(xù)跟進了西餐廳VIP卡的制做。跟進裝修工程丘老板，對二樓的裝修工作做了現(xiàn)場堪查，對于改用辦公室和休息用房的風水不理想，裝修有很大困難。繼續(xù)跟進了各部門的工作流程及服務(wù)技能的培訓，來提高酒店的整體服務(wù)水平。關(guān)于元旦節(jié)日當天餐廳優(yōu)惠酬賓活動，做好服務(wù)培訓工作及出品計劃，跟進節(jié)日當天員工加餐等事宜。制做客房捆綁銷售計劃，跟進廣告公司制做餐廳20元現(xiàn)金餐飲券和酒店100元、500元現(xiàn)金代金券，跟進西餐廳VIP卡的回貨工作，繼續(xù)跟進酒店各部門的人員招聘工作，及時的進行補充，能夠維持酒店正常營運工作。
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1