精選餐廳服務員年底個人工作總結與精選骨科護師年終工作總結匯編-展示頁
2024-11-23 02:38本頁面
【正文】 秀的服務員奠定了基礎。處理客人投訴及服務工作突發(fā)事件對應技巧。點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧。鋪臺、擺臺的注意事項。宴會出菜程序。服務賓客的程序。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度。精選餐廳服務員年底個人工作總結與精選骨科護師年終工作總結匯編第 5 頁 共 5 頁精選餐廳服務員年底個人工作總結從這次餐飲服務員，改變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法。樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。知道了成功服務員應有的素質(zhì)，從而增強我的從業(yè)意識，立志要么不做，要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員我學會了服務賓客的原則。服務中工作細則。托盤的技巧及端托行走的步伐。換煙灰缸的重點。斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識。餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。在這次服務員兼職工作中我總結出作為一個優(yōu)秀服務員要具備。我
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