鐵路公司食物中毒應(yīng)急預(yù)案與鐵路辦開(kāi)展創(chuàng)業(yè)服務(wù)活動(dòng)方案匯編-展示頁(yè)
2024-11-23 01:58本頁(yè)面
【正文】 ）公司保衛(wèi)科負(fù)責(zé)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)可疑食物或有毒食物取樣封存。事故嚴(yán)重的報(bào)醫(yī)院急救電話120。（五）隔餐的熟食食品和剩菜飯，在食用前必須充分加熱。食堂、餐廳工作人員要重視個(gè)人衛(wèi)生，定期進(jìn)行身體檢查，發(fā)現(xiàn)有不適宜從事食品工作的病患者或帶病者，應(yīng)及時(shí)調(diào)換工作。廣泛深入宣傳普及有關(guān)的衛(wèi)生知識(shí)，提高有關(guān)工作人員的衛(wèi)生管理水平，預(yù)防食物中毒事件的發(fā)生。一、公司處置食物中毒應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組：組長(zhǎng)：劉展飛副組長(zhǎng)：董禮高樹(shù)斌童春惠劉大勇成員：唐德文李媛張紅二、防止食物中毒的措施（一）健全食物中毒報(bào)告制度。鐵路公司食物中毒應(yīng)急預(yù)案與鐵路辦開(kāi)展創(chuàng)業(yè)服務(wù)活動(dòng)方案匯編第 8 頁(yè) 共 8 頁(yè)鐵路公司食物中毒應(yīng)急預(yù)案為了做好公司食堂的食品衛(wèi)生安全工作，充分認(rèn)識(shí)和加強(qiáng)公司衛(wèi)生安全工作的重要性、緊迫性和長(zhǎng)期性，牢固樹(shù)立健康安全第一，責(zé)任重于泰山的指導(dǎo)思想。積極預(yù)防職工群體性食物中毒事件的發(fā)生，保障職工的身體健康和生命安全特制定此預(yù)案。（二）廣泛開(kāi)展預(yù)防食物中毒宣傳教育。（三）食堂應(yīng)對(duì)食品加強(qiáng)衛(wèi)生管理，特別是肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)和奶類(lèi)等動(dòng)物性食品，要防止在生產(chǎn)加工和供銷(xiāo)過(guò)程中的污染。（四）控制細(xì)菌的污染，按照食品低溫保藏的衛(wèi)生要求貯存食品，防止食品腐爛變質(zhì)。三、應(yīng)急處理（一）發(fā)現(xiàn)食物中毒事應(yīng)立即通知開(kāi)發(fā)區(qū)醫(yī)院做好搶救準(zhǔn)備，立即報(bào)告公司安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取搶救措施。（二）辦公室負(fù)責(zé)車(chē)輛調(diào)度，第一時(shí)間把重病號(hào)送往醫(yī)院搶救，做好治療護(hù)理工作。（四）留樣的食物和現(xiàn)場(chǎng)取到的樣品送防疫部門(mén)進(jìn)行技術(shù)鑒定。（六）分析原因，收集相關(guān)病情信息、食物及原加工材料，協(xié)助衛(wèi)生部門(mén)進(jìn)行事件調(diào)查、處理。四、聯(lián)系電話主管經(jīng)理：xxxx辦公室主任：xxx辦公室副主任：xxx安全科長(zhǎng)：xx鐵路辦開(kāi)展創(chuàng)業(yè)服務(wù)活動(dòng)方案一、指導(dǎo)思想和工
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