市旅游飯店管理工作大會發(fā)言詞與市本級招商引資推進會上的講話匯編-展示頁
2024-11-22 22:47本頁面
【正文】 市”的城市品牌，旅游產(chǎn)業(yè)將保持快速發(fā)展的良好態(tài)勢。按照旅游業(yè)發(fā)展的一般規(guī)律，一個國家人均GDP達到3000—5000美元，將進入旅游休閑消費的爆發(fā)性增長期。旅游飯店業(yè)作為旅游業(yè)的重要支柱，旅游業(yè)地位的提升，旅游飯店業(yè)將直接受益。一是正確把握旅游飯店業(yè)面臨的新機遇。二、充分認識旅游飯店業(yè)面臨的新形勢、新任務當前，旅游飯店業(yè)已進入新的發(fā)展階段，面臨的宏觀環(huán)境、市場環(huán)境等都發(fā)生了新的變化。從餐飲服務看，大部分飯店的菜品缺乏特色，飯店與飯店間大同小異、差別不大。從硬件設(shè)施上看，一些酒店裝修老化、設(shè)施陳舊，水、電、空調(diào)等設(shè)施設(shè)計不科學，維修保養(yǎng)不及時、不專業(yè)，各類警示、指示系統(tǒng)不完備、不到位；有的飯店房間不通風、隔音效果差，給客人帶來不便和困擾；有的飯店投資規(guī)模大，裝修檔次很高，各種功能齊全，但存在看著不順眼、住著不舒服、用著不方便的問題。從收入看， 年，全市星級酒店平均收入為1305萬元，最高收入1億元；，平均每家星級飯店僅實現(xiàn)利潤178萬元。 年，%，低于全省平均水平8個百分點，低于全國平均水平2個百分點。大部分飯店缺乏經(jīng)營特色，產(chǎn)品雷同，存在壓價競爭、互搶客源的問題。絕大部分酒店無法接待上百人的全國性會議，或者客房不夠，或者餐廳不足，或者沒有大型會議室，或者沒有游泳池，更沒有大型的文化娛樂設(shè)施和有品位的購物中心，缺乏北京保利酒店與保利劇院、北京王府飯店與國際名品店、濟南貴和皇冠假日與購物中心等一體化配套經(jīng)營的星級飯店。二是星級酒店與星級標準、水準和服務存在差距。從總量看，我市四、五星級酒店分別是18家和2家，而青島分別為30家和6家；目前，已有40多家國際飯店管理集團的70多個品牌進入中國，世界排名前10位的國際飯店管理集團均進入中國市場，洲際、索菲特、希爾頓、香格里拉等17個國際品牌都已進入省內(nèi)的濟南、青島、煙臺、泰安、濟寧等地，我市至今尚未破題。在肯定成績的同時，我們要清醒地看到，與先進地區(qū)相比，與旅游產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟社會發(fā)展要求相比，我市旅游飯店業(yè)發(fā)展還有一定的差距，還存在一些不容忽視的問題。多年來，全市旅游飯店行業(yè)堅持以人為本，積極開展多種形式的優(yōu)質(zhì)服務活動和服務技能大賽，大力推廣細微化、個性化服務，游客滿意度不斷提高，提升了城市知名度和美譽度。四是服務水平不斷提升，成為展示城市形象的重要窗口。三是綜合功能不斷強化，成為促進旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要平臺。飯店業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，其快速發(fā)展創(chuàng)造了大量的就業(yè)崗位，有力地促進了民生改善和社會和諧。到目前，全市各類星級酒店95家，擁有8000多間客房，其中，五星級2家、四星級18家，居全省前三位，%；繳納稅金5305萬元，增長27%；涌現(xiàn)出一批成長快的骨干企業(yè)和凈雅、倪氏等知名品牌，營業(yè)收入突破5000萬元的星級酒店由XX年2家發(fā)展到8家。一是產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大，成為拉動經(jīng)濟增長的重要力量。市旅游飯店管理工作大會發(fā)言詞與市本級招商引資推進會上的講話匯編第 16 頁 共 16 頁市旅游飯店管理工作大會發(fā)言詞一、充分肯定我市旅游飯店業(yè)取得的顯著成績旅游飯店業(yè)是服務業(yè)的重要內(nèi)容、旅游產(chǎn)業(yè)的重要支柱和城市形象的重要窗口。近年來，我市旅游飯店業(yè)快速發(fā)展，對促進服務業(yè)繁榮和經(jīng)濟社會發(fā)展做出了積極貢獻。 年，%，%。二是吸納就業(yè)作用不斷增強，成為促進社會就業(yè)的重要渠道。到目前，帶動了約四萬人間接就業(yè)；除此之外，還有大量的餐館、飯店、旅館等從事旅游服務接待，直接和間接就業(yè)人員更多。旅游飯店是旅游產(chǎn)業(yè)鏈條上的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在承擔“吃”和“住”兩項旅游要素功能、做好食宿接待工作的同時，充分發(fā)揮獨特的平臺作用，積極拓展購物、交通、娛樂等領(lǐng)域，注重加強與景區(qū)、景點、旅游社、購物中心等相關(guān)單位的合作，推動了旅游業(yè)的整體發(fā)展。旅游飯店體現(xiàn)著城市的文明程度，展示著城市實力和形象，反映了城市的投資環(huán)境。 %。主要表現(xiàn)在：一是星級酒店規(guī)模相對偏小，缺少高星級飯店和國際品牌酒店。從單體看，按照國際通行分類，客房數(shù)300間以下為小型飯店，全市星級飯店平均規(guī)模僅為87間，300間以上的只有1家，都屬于小型飯店，沒有500間以上的大型酒店，也沒有符合國際濱海度假標準的海景區(qū)、階梯式酒店，遠遠不能滿足高端旅游和大型商務接待需要。有的星級酒店名實不符，功能、服務都不完備、不匹配，存在有星級、無功能，有名堂、無服務的問題。三是星級酒店經(jīng)濟效益相對不高。目前，我市星級酒店80%的客源來自旅游團隊，旅行社一再壓價，降低了酒店的營業(yè)收入和利潤，影響了價格市場。四星級以上飯店平均
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1