幼兒園食堂安全工作職責(zé)書(shū)(二)與幼兒園食堂安全整頓的自查報(bào)告匯編-展示頁(yè)
2024-11-21 03:40本頁(yè)面
【正文】 冷藏、洗滌、消毒設(shè)施。二、食堂管理：為了加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，學(xué)校組成了由xx園長(zhǎng)為第一責(zé)任人，xx副園長(zhǎng)為分管及總務(wù)主任和衛(wèi)生老師共同負(fù)責(zé)的食堂衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)了平時(shí)對(duì)食堂衛(wèi)生的監(jiān)管和檢查力度，確保食堂衛(wèi)生安全工作做到位。責(zé)任重大，做到相互學(xué)習(xí)提高，相互理解，贏得家長(zhǎng)的支持諒解！實(shí)驗(yàn)幼兒園xx年3月27日第二篇：幼兒園食堂食品衛(wèi)生安全自查報(bào)告幼兒園食堂食品衛(wèi)生安全自查報(bào)告根據(jù)市教育局和衛(wèi)生局“關(guān)于迅速開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全整治的緊急通知”，為了確保學(xué)校師生的食品衛(wèi)生安全，我園開(kāi)展了食堂食品衛(wèi)生安全自查。相互匹配。，強(qiáng)化消毒留樣制度的督促，做到天天有記錄，遵照食藥指示的精神，對(duì)食堂的全貌進(jìn)行設(shè)計(jì)照相，交食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)。使員工思想有了很大的改進(jìn)提高。本職責(zé)狀一式兩份，食堂負(fù)責(zé)人和幼兒園各式執(zhí)一份。1食堂工作人員因失職造成幼兒衛(wèi)生安全事故的，一切費(fèi)用由當(dāng)事人承擔(dān)。1食堂工作人員務(wù)必嚴(yán)把食品準(zhǔn)入關(guān)，嚴(yán)防“三無(wú)”產(chǎn)品、過(guò)期食品入園。為幼兒帶給合理的膳食，編制營(yíng)養(yǎng)平衡的幼兒食譜，定期計(jì)算和分析幼兒的進(jìn)食量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取量。幼兒開(kāi)餐后及時(shí)整理餐具，同時(shí)對(duì)幼兒開(kāi)餐場(chǎng)地進(jìn)行消毒。食堂工作人員務(wù)必養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，工作開(kāi)始前、大小便后，接觸初級(jí)食品原料或不干凈的餐具、容器等之后，務(wù)必徹底洗手。刀、墩、容器務(wù)必張貼標(biāo)簽，并分類使用，洗滌食品的容器務(wù)必按植物、動(dòng)物類分開(kāi)使用。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，食堂工作重地嚴(yán)禁非工作人員入內(nèi)。幼兒園食堂安全工作職責(zé)書(shū)（二）與幼兒園食堂安全整頓的自查報(bào)告匯編第 13 頁(yè) 共 13 頁(yè)幼兒園食堂安全工作職責(zé)書(shū)（二）為增強(qiáng)安全意識(shí)，強(qiáng)化安全職責(zé)，落實(shí)安全措施，確保師生生命財(cái)產(chǎn)安全，特與負(fù)責(zé)食堂負(fù)責(zé)人簽訂安全職責(zé)狀。牢固樹(shù)立“安全第一，職責(zé)重于泰山”的意識(shí)，時(shí)時(shí)把安全工作放在第一。食堂工作人員務(wù)必取得健康證后才能從事食堂服務(wù)工作。做好防蠅、防鼠工作。食堂工作人員進(jìn)入食堂之前，務(wù)必穿戴整潔的工作服帽，才能工作，工作時(shí)不能吸煙、吃零食、挖耳、擤鼻涕，不能帶入或存放個(gè)人生活用品，不要穿著工作服、鞋進(jìn)入廁所。食堂工作人員定期給幼兒燒好預(yù)防茶，并送到各教室。1食堂工作人員務(wù)必具備高度的職責(zé)心，兢兢業(yè)業(yè)做好本職工作。采購(gòu)人員要建好臺(tái)帳，并索取產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。特注：本職責(zé)狀自簽字日起生效，有效期為一年。幼兒園(蓋章)主管領(lǐng)導(dǎo)： 食堂負(fù)責(zé)人：幼兒園食堂安全整頓的自查報(bào)告根據(jù)市杏食藥監(jiān)【xx】8號(hào)文件，并教（xx）51號(hào)文件要求，本月進(jìn)行自查整改如下：、區(qū)教委直接領(lǐng)導(dǎo)下，申蕓書(shū)記高度重視下，李新芝主任三月份組織全體相關(guān)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)的培訓(xùn)。2，針對(duì)食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)實(shí)驗(yàn)幼兒園食品安全制度提出的
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