20xx食堂工作評議總結(jié)范文-展示頁
2024-11-20 04:13本頁面
【正文】 則，加強各方面的管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務工作奠定了了良好的基礎。加強管理工打交道，涉及大家的吃喝等一些具體問題，被人們認為是“出力不討好的工作。
(二)、加強管理，規(guī)范運作。特別是我能夠緊跟豬場工作的整體大局，密切聯(lián)系本單位的實際，堅持對自己樹立“生活服務無小事”、“做好各項接待和為員工服務是我們的職責”為意識，從思想上認識到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投身到各項服務工作中去。八月份以來，本人堅持一個中圍繞大局，提高認識心為前提，就是做好豬場員工的飲食保障工作，不斷調(diào)劑主、副食食品的菜品質(zhì)量和飲食結(jié)構(gòu)，從思想上端正服務態(tài)度，加強個人認識，提高烹調(diào)技能，改善飲食環(huán)境，做好飲食衛(wèi)生，保證菜品質(zhì)量，加強食堂管理，杜絕浪費，嚴把采購關等方面進行了一系列的工作，使豬場的正常工作得到了有序的開展，為豬場的各項工作和整體形勢得到了日新月異的跨越。食堂工作評議總結(jié)范文 做好食堂工作，要從思想上端正服務態(tài)度，加強個人認識，提高烹調(diào)技能，改善飲食環(huán)境，做好飲食衛(wèi)生，保證菜品質(zhì)量，加強食堂管理，杜絕浪費。此資料由網(wǎng)絡收集而來，如有侵權(quán)請告知上傳者立即刪除。資料共分享，我們負責傳遞知識。下面是范文網(wǎng)小編整理食堂工作評議總結(jié)范文的范文，歡迎閱讀!
食堂工作評議總結(jié)范文篇一 公司員工食堂自八月份成立以來，我在公司領導和主管領導的正確領導下，在各部門的大力支持下，扎實工作，開拓創(chuàng)新，銳意進取，有力地維護了食堂的籌備工作和有序開展，確保了食堂的規(guī)范化運行，從加強管理，健全機制、穩(wěn)定思想、完善制度，安全管理、完成任務等方面做了大量的工作，具體表現(xiàn)在：
一、完成的主要工作
(一)、圍繞大局，提高認識。在此情況下，我的工作節(jié)奏和各項管理、生活保障工作能夠緊緊地跟上豬場快速發(fā)展的大好形勢，同時堅持以人為本，關心員工生活，切實抓緊抓好食堂不放松，使員工食堂真正成為“職工之家”和干部員工滿意的家園。八月份以來，我都能以豬場工作大局為重，盡心盡力地做好自已的本職工作，很好的完成了工作任務。員工食堂的工作經(jīng)常與干部員)、加強管理，規(guī)范運作。在這種情況下，沒有因為自己雖然做了很多工作但不到大家的認可而，而是盡心盡力地搞好各項服務。我們在抓好各項管理的同時，還在改變服務模式、轉(zhuǎn)變服務態(tài)度、提高服務質(zhì)量方面做了大量工作。
(三)、團結(jié)協(xié)作，優(yōu)質(zhì)服務。團結(jié)協(xié)作雜，但每一項工作都與豬場的整體工作和干部職工的生活質(zhì)量息息相關。是我們工作的重點，特別是剛成立時期，員工食堂人手較少，工作量較大。為了做好這項工作，在服務態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫，在食堂管理和服務方面與同事心往一處想，勁往一處使，盡心竭力地為干部職工提供優(yōu)質(zhì)的服務。
(四)、抓好衛(wèi)生、干凈整潔。抓好衛(wèi)生的重要工作環(huán)節(jié)，涉及到每名就餐員工的健康狀況，做為一名炊事人員，從思想上、行動上高度重視，做到每天對食堂進行地面、門窗、操作臺、餐桌清潔，保持無灰塵、無油膩、無雜物，加強餐具的洗消工作，做到每餐必消毒，同時做好個人衛(wèi)生，保持個人衛(wèi)生高標準，做到每餐、每天保持環(huán)境整潔，不間斷對食堂周圍衛(wèi)生進行打掃，保持衛(wèi)生間和下水溝的清潔與疏通，做到無異味。
(五)、計劃采購、保證質(zhì)量。
計劃采購的質(zhì)量與口感，也關系到廣大
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