20xx公司年度工作計劃書范文-展示頁
2024-11-20 01:59本頁面
【正文】
與往年不同的是，新業(yè)態(tài)的加入使經受金融危機影響的上半年市場更加雪上加霜。
拜占庭是同行業(yè)里面最強勁的對手。各競爭對手均在想方設法應對 疲軟的市場，開始顯現兩極分化跡象，以拜占庭，東易、好易居三家公司較為穩(wěn)定。
定位高端，打造與之相適應的資源配置，提高核心競爭力。特此制定第三季度的工作計劃，希望能夠實現公司業(yè)績的大提升：
一、總體目標
在基礎材料方面進行適當升級。
公司年度工作計劃書篇二 今年更是第二季度的營銷狀況相比去年同期沒有業(yè)績上的提升，甚至在個別區(qū)域出現了業(yè)績上的下滑，在公司分析以后，發(fā)現絕大部分原因是受到金融危機影響，居民的購買力沒有得到上漲，所以告訴第二季度的營銷狀況沒有得到預期的效果。廚房作為整家餐廳的核心部門，現將整個計劃做下安排
1，通過對一些和xxx路店地理位置，周邊主要消費群體，經營模式大概一致的店的考察，根據營運部領導給出的大致方針，結合我們的實際情況，在一月中旬將完成整個菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時候上報公司領導審核!
2，在20xx年2月底進行廚房人員組建，本著節(jié)約人員成本的角度，廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現有廚房a級員工一致
3，菜單確定后，完成菜單所有菜品的標準化和規(guī)范化，并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓!
4，了解原材料，調料的市場價格，根據對菜品毛利的要求核算，做出單個菜品的市場售價
5，針對xxx店，每月進行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。
通過專業(yè)化培訓與管理，對我們的廚師技術力量進行合理儲備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設計開發(fā)，是我們廚師`及公司適應市場需求，保持旺盛競爭力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的“會聚隨心”，不時開發(fā)新品去適應市場的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。公司年度工作計劃書范文 展望未來，你的公司年度工作計劃制定了嗎?下面是范文網小編收集整理的公司年度工作計劃書，歡迎閱讀
公司年度工作計劃書篇一 一、關于門店和公司
配合公司的全年計劃，為明年迎接我們的旺季，在20xx年2月底做好xx上市所有的準備工作，培訓好廚師團隊。此資料由網絡收集而來，如有侵權請告知上傳者立即刪除。資料共分享，我們負責傳遞知識。
對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導，嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。
4，每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低于12次，并每周向公司領導匯報檢查工作情況
5，主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息，做出及時相應的調整
6，xx下市前準備好20xx年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據20xx年的流行趨勢增加相應的新品種
二、關于xx店
xx 店在暫停營業(yè)半年后于20xx年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè)，鑒于xx路的特殊情況，
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