20xx年學校食品衛(wèi)生安全的工作計劃-展示頁
2024-11-19 23:17本頁面
【正文】 學校食品衛(wèi)生的工作計劃(二)
食品衛(wèi)生安全是學校安全工作的重要組成部份，事關(guān)于廣大師生員工的生命安全，是維護學校和社會穩(wěn)定的大事。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務培訓，讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范，避免食物中毒事件的發(fā)生。切實做好食堂管理，嚴格控制外人進入操作間，嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴把房門關(guān)。
(3)加強事前預防工作，嚴防突發(fā)事件的發(fā)生。依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決嚴防學生食物中毒事故的發(fā)生。
學校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度，嚴把進貨渠道關(guān)，加強食品衛(wèi)生日常管理，并有專人負責。重點抓好四個方面的工作。增強學生的預防意識，提高自我保護的能力。
貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。要建立預防應急機制，組織、協(xié)調(diào)、指導應急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理，把險情控制在最小范圍，并降到最低程度。
四、工作措施
加強領(lǐng)導，明確職責
切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導。
加大食品安全設(shè)施投入，改善食品環(huán)境，降低食品安全風險系數(shù)。
配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學校食品衛(wèi)生量化分級考核。
三、工作重點
認真貫徹上級主管部門有關(guān)學校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求，確保學校食品安全工作有布置、有落實，并及時反饋情況。
加大經(jīng)費投入，改善學校食品安全環(huán)境。
全面落實學生食品配送工程和校園放心店建設(shè)工作。
學校食品衛(wèi)生的工作計劃(一)
一、指導思想
堅持“學習食品安全教育法規(guī)知識，提高管理水平，培養(yǎng)學生的自護能力，避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針，深化校園安全工作責任制，落實“制度保證，重在預防”的工作措施，創(chuàng)建“平安和諧校園”，辦人民滿意教育。2020年學校食品衛(wèi)生安全的工作計劃 食品衛(wèi)生是為防止食品污染和有害因素危害人體健康而采取的綜合措施。此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來，如有侵權(quán)請告知上傳者立即刪除。資料共分享，我們負責傳遞知識。下面是小編整理的關(guān)于學校食品衛(wèi)生安全的工作計劃，歡迎閱讀參考。
二、工作目標
參與并力爭通過食品衛(wèi)生分級量化考核，爭取食品衛(wèi)生達標。
推行“五常法”食品管理模式，完成飲食放心工程示范學校創(chuàng)建任務。
健全機制，力保學校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責任制、責任追究制度和各項規(guī)章制度，配備相應的食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)和人員，加強對學校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育，在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。
實施“食品配送制度”。
開展學校食品衛(wèi)生專項檢查，積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改，防止學校飲食飲水中毒事件發(fā)生。學校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導小組，明確職責，細化責任，層層抓落實，形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局，有效預防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。
加大宣傳，營造氛圍，突出教育的長效性。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進行食品衛(wèi)生安全教育，要加強教育，使學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，自覺抵制購買流動攤點食品。
突出重點、狠抓落實
要始終把學校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓，
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