著名酒店賞析酒店概述-展示頁
2024-11-19 22:16本頁面
【正文】 斯是酒店之都，更是主題酒店之都。1958年，美國加利福尼亞瑪利亞瑪麗亞客棧率先推出了12間主題房間，后來發(fā)展到109間，成為美國最早、最具有代表性的主題酒店。 而主題，是指根據(jù)著名的歷史典故、民間傳說、童話和卡通題材甚至專門編創(chuàng)的故事，也可選擇某種具有鮮明文化特征和自然地理特征的“熱點”地域和城市背景，以此作為酒店的文化主題。,酒店的星級劃分,酒店分類,酒店的分類方法很多， 如按地理位置分類，有公路酒店，機場酒店和城市中心酒店等； 按規(guī)模大小分類，有小型酒店，中型酒店和大型酒店等； 按建筑投資費用分類，有中低檔酒店，中檔或中檔偏上等級酒店和豪華級酒店等。收費標準很高。是社交、會議、娛樂、購物、消遣、保健等活動中心。設(shè)備十分豪華，設(shè)施更加完善，除了房間設(shè)施豪華外，服務(wù)設(shè)施齊全。主要是滿足經(jīng)濟地位較高的上層旅游者和公費旅行者的需要?？腿瞬粌H能夠得到高級的物質(zhì)享受，也能得到很好的精神享受。目前，這種屬于中等水平的飯店在國際上最受歡迎，數(shù)量較多。服務(wù)質(zhì)量較好，收費標準較高。,酒店的星級劃分,三星級以上飯店 設(shè)備齊全，不僅提供食宿，還有會議室、游藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室等綜合服務(wù)設(shè)施。,中文：酒店、賓館、旅店、旅館……,酒店的概念,英文：Hotel、Inn,酒店的發(fā)展,起源于帳篷：游牧部落……生態(tài)旅游 從中世紀（11011460）起延續(xù)到17世紀中葉前的早期工業(yè)革命年代（1835年以前），歷時734年，是世界酒店史最早的母體形成時期：古代客棧時期 大飯店時期 商業(yè)飯店時期 現(xiàn)代新型飯店時期,一星級飯店 設(shè)備簡單，具備食、宿兩個最基本功能，能滿足客人最簡單的旅行需要，提供基本的服務(wù)，屬于經(jīng)濟等級，符合經(jīng)濟能力較差的旅游者的需要。,主講人：李薇,世界著名酒店鑒賞,概念,發(fā)展,星級劃分,類別,世界著名酒店鑒賞,第一章 酒店概述,一般來說，酒店是給賓客提供歇息和飲食的場所。具體地說，酒店是以它的建筑物為憑證，通過出售客房、餐飲以及綜合服務(wù)設(shè)施向客人提供服務(wù)，從而獲得經(jīng)營收益的組織。 二星級飯店 設(shè)備一般，除具備客房、餐廳等基本設(shè)備外，還有賣品部、郵電、理發(fā)等綜合服務(wù)設(shè)施，服務(wù)質(zhì)量較好，屬于一般旅行等級，滿足旅游者的中下等的需要。每間客房面積約20平方米，家具齊全，并有電冰箱、彩色電視機等。能滿足中產(chǎn)以上旅游者的需要。,酒店的星級劃分,四星級飯店 設(shè)備豪華，綜合服務(wù)設(shè)施完善，服務(wù)項目多，服務(wù)質(zhì)量優(yōu)良，講究室內(nèi)環(huán)境藝術(shù)，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。這種飯店國際上通常稱為一流水平的飯店，收費一般很高。,酒店的星級劃分,五星級飯店 這是旅游飯店的最高等級。各種各樣的餐廳，較大規(guī)模的 宴會廳、會議廳、綜合服務(wù)比較齊全。環(huán)境優(yōu)美，服務(wù)質(zhì)量要求很高，是一個親切快意的小社會。主要是滿足上層資產(chǎn)階級、政府官員、社會名流、大企業(yè)公司的管理人員、工程技術(shù)人員、參加國際會議的官員、專家、學者的需要。,綠色環(huán)保酒店,產(chǎn)權(quán)式酒店,精品酒店,設(shè)計酒店,度假酒店,商務(wù)酒店,豪華酒店,主題酒店,酒店的類別,主題酒店,主題酒店就是以某一特點的主題，來體現(xiàn)酒店的建筑風格和裝飾藝術(shù)，體現(xiàn)特定的文化氛圍，讓顧客獲得富有個性的文化感受；同時，也將服務(wù)項目融入主題，以個性化的服務(wù)取代刻板化的服務(wù)，讓顧客獲得歡樂、知識和刺激。 主題酒店在國外已有較長的歷史。例如：史前山頂洞人房，以天然巖石做地板、墻壁和天花板，房內(nèi)有瀑布，衛(wèi)生間的浴缸和淋浴噴灑均用巖石雕成。全世界16家最大的酒店它占了15家，客房總量10萬間以上，一家酒店
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