食堂炊事員工作職責(zé)-展示頁
2024-11-12 19:18本頁面
【正文】 ，做好炊事員工作。五、所有食堂人員要保證員工準(zhǔn)時(shí)用餐及加班用餐。三、厲行節(jié)約，不鋪張浪費(fèi)，根據(jù)用餐情況準(zhǔn)備飯食和菜肴。第一篇：食堂炊事員工作職責(zé)食堂炊事員工作職責(zé)一、履行好工作職責(zé)，為員工提供三餐多樣而又可口的飯菜，確保員工滿意。二、為搞好食堂的飲食，經(jīng)常向食材采購人員提出合理化的建議，盡量滿足不同飲食習(xí)慣人員的要求。四、食堂衛(wèi)生及飲食按衛(wèi)生防疫部門的要求達(dá)標(biāo)，保障全體員工的身體健康。六、食堂人員必須做到公私分明，凡發(fā)現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)上營私舞弊，或?qū)⒐臼澄?、?cái)產(chǎn)等據(jù)為已有，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將作清退處理。負(fù)責(zé)搬運(yùn)、存放采購人員所采購的食品、物品等，做好簽字交接。炊事員要搞好食堂衛(wèi)生，餐具要清洗干凈、消毒，擺放有序，每天要清掃地面和桌椅，每月擦玻璃一次，保持食堂內(nèi)衛(wèi)生、整潔。做好學(xué)生食品的留樣，每樣不少于50克，留樣時(shí)間不得低于48小時(shí)。每年定期檢查身體，確保身體健康，符合學(xué)生食堂從業(yè)要求標(biāo)準(zhǔn)。愛護(hù)食堂用具，節(jié)約用水、電、氣，每天要認(rèn)真檢查液化氣閥門
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