學(xué)校食堂炊事班長職責(zé)五篇-展示頁
2024-11-12 02:59本頁面
【正文】 物品、食品的領(lǐng)取，公物的管理。第三篇：炊事班長職責(zé)炊事班長職責(zé)一、管理好食堂、餐廳的鑰匙，做到按時(shí)開關(guān)門。五、負(fù)責(zé)教師菜肴的制作及教職工售飯。三、負(fù)責(zé)食堂所用物品、食品的領(lǐng)取，公物的管理。第二篇：炊事班長職責(zé)炊事班長職責(zé)一、管理好食堂、餐廳的鑰匙，做到按時(shí)開關(guān)門。下班前，要檢查衛(wèi)生、煤氣、水電、門窗等，做好善后工作。開飯前要檢查各窗口準(zhǔn)備情況及人員上崗情況，森證按時(shí)開飯。每周四前要把下周菜譜交給管理員，并核算出售價(jià)。第一篇：學(xué)校食堂炊事班長職責(zé)學(xué)校食堂炊事班長職責(zé)負(fù)責(zé)本班的炊事工作，以身作則，帶領(lǐng)炊事員完成每天的生產(chǎn)任務(wù)，協(xié)助管理員把好質(zhì)量關(guān)、品種關(guān)、成本關(guān)、衛(wèi)生關(guān)、服務(wù)態(tài)度關(guān)。每天定時(shí)檢查本班各項(xiàng)工作，發(fā)現(xiàn)問題要認(rèn)真處理。對每天的工作要做到心中有數(shù)，提前一天將短缺物品通知保管員，及時(shí)購人。開飯后組織炊事員對剩余主副食品回收保管，避免浪費(fèi)。注意工作方法，充分調(diào)動(dòng)大家的積極性。二、負(fù)責(zé)組織炊事員完成各項(xiàng)任務(wù)。四、參與每周食譜的制定，食品用量的把關(guān)，每月一次教工餐票
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