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接待能力提升知識競賽試題精選五篇-展示頁

2024-11-09 22:08本頁面
  

【正文】 事故發(fā)生在校內(nèi),但純系學(xué)生違反校紀(jì)校規(guī)引起,并在此事件中學(xué)校能證明沒有任何過失,學(xué)校 責(zé)任事故。(D)A、伏而待定 B、蹲下或坐下C、盡量蜷曲身體,降低身體重心 D、ABC 4蘿卜和水果能同時食用嗎?(B)A、能 B、不能 C、因人而宜 D、小孩不行 4飲用豆?jié){應(yīng)注意什么?(D)A、豆?jié){徹底煮開,不要用保溫瓶儲存豆?jié){B、豆?jié){中不能沖入雞蛋 C、不要空腹飲豆?jié){,不要過量飲豆?jié){ D、以上都是 4“QS”是食品質(zhì)量安全市場 的簡稱。(A、藍紅黃橙 B、藍黃橙紅 C、紅橙黃藍 D、紅藍黃橙 4浙江省的洪災(zāi)多發(fā)于。(D)A、學(xué)生 B、學(xué)校 C、班主任 D、家長 3購買食品時,你要注意:(C)A、生產(chǎn)廠家 B、生產(chǎn)日期C、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期 D、A與B 3機動車右轉(zhuǎn)向燈亮表示:(A)A、右轉(zhuǎn)彎 B、左轉(zhuǎn)彎 C、危險報警閃光 D、靠左停車 3用手提式滅火器滅火的正確方法是:(D)A、撥去保險插銷 B、一手緊握滅火器噴嘴C、一手提滅火器并下壓壓把 D、ABC 3在汽車上發(fā)生火災(zāi)時如何逃生,正確的做法有:(A)A、立即讓司機停車 B、打開車門有秩地下車C、緊急情況下,可在車停穩(wěn)后從車窗下 D、ABC 3在校園里未經(jīng)老師同意,擅自溜出校門購物,玩耍出了事。(B)A、在得到主管局同意后可以B、不可以C、學(xué)校組織嚴(yán)密可D、學(xué)校有申請報告可以 在教育教學(xué)活動過程中,教師叫學(xué)生到辦公室取有關(guān)教學(xué)器材,造成學(xué)生傷害的,學(xué)校(B)A、負直接責(zé)任 B、負間接責(zé)任C、無責(zé)任 D、無責(zé)任,教師有責(zé)任、在放學(xué)后、節(jié)假日或者假期等學(xué)校工作時間以外,學(xué)生發(fā)生的傷害事故,學(xué)校 法律責(zé)任。(C)A.10米 B.15米 C.20米、發(fā)生火災(zāi)時要迅速判斷火勢的來源,朝與火勢趨向 的方向逃生。個人避震就近躲避的不當(dāng)?shù)淖龇ㄊ牵海–)A 降低身體重心,蹲下或席地坐下 B 緊抓桌腿或身邊牢固的物體,以免摔倒 C 張大眼睛,用濕毛巾捂住口鼻以防灰塵、毒氣 D 用手保護頭部或后頸,或用衣被頂在頭上、震后救人時對處于黑暗窒息、饑渴狀態(tài)下埋壓過久的人,正確的護理方法是(C)。當(dāng)你遇到手部熱燒傷時,正確的應(yīng)急處置方法是(A)。(A)A、學(xué)生或者未成年學(xué)生監(jiān)護人 B、校醫(yī) C、體育老師 D、體檢醫(yī)生 一般泡沫劑滅火器的射程是多少?(A)A、4米 B、米 C、5米 D、6米 什么樣的水不能喝(D)A、每天早上水龍頭最初流出的水 B、煮開時間太長的水、泡了很久的茶 C、長時間沒有更換濾芯的凈水器濾出的水D、全是 燃氣用具使用完畢后,_______。 二、論述題:(每題10分)結(jié)合本職工作,談?wù)勅绾卧诟玫靥嵘陨硭刭|(zhì)為2012衡水湖國際馬拉松賽服務(wù)?結(jié)合本職工作,談?wù)勅绾卧诶帽敬?012衡水湖國際馬拉松賽為契機做好本單位接待能力提升工作?第二篇:知識競賽試題小學(xué)生安全知識競賽試題(含答案)、煤氣中毒有哪些癥狀?(D)A、頭昏 B、惡心 C、嘔吐 D、全是2.、下列關(guān)于溺水 救護的知識,哪點是正確的(C)將溺水的學(xué)生救上岸以后,不應(yīng)該立即倒水B、倒水時用衣物將頭部墊高 C、撬開溺水者的口腔,取出口腔中的泥土、雜草并將舌頭拉出口外D、經(jīng)急救,溺水者已恢復(fù)心跳,可用濕毛巾擦遍全身、學(xué)生行為具有危險性,學(xué)校、教師已經(jīng)告誡、糾正,但學(xué)生不聽勸阻,拒不改正的,造成學(xué)生本人或者他人傷害事故,應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。m room A、告訴客人只保管白酒類 B、告訴客人保管的期限只有3天C、根據(jù)酒的種類和客人的具體情況酌情處理 D、告訴客人必須有餐廳經(jīng)理的批條才行24,住店客人在離店前需到前臺(),接待處 B,預(yù)訂處 C,收銀處 D,問訊處25,()表示該客房住客應(yīng)在當(dāng)天中午12點以前退房,No Baggage B,Expected Departure C,Light Baggage D,Extra Bed 26,()表示該客房已清掃完畢,可以重新出租,DND B,VIP C,VC D,LSC 27,賓客對(),臥室 B,大堂 C,走廊 D,客房內(nèi)衛(wèi)生間 28,飯店的(a)服務(wù)能令賓客有“賓至如歸”,方便 B,安全 C,清潔 D,寧靜29,()的客房狀態(tài),Vacant Dirty B,Sleep Out C,Out of Order D,Vacant Clean 30,夜床服務(wù)通常在晚上()以后開始,5時 B,6時 C,7時 D,8時 31,白酒的酒精濃度均在(),12 B,15 C,24 D,3032,清掃整理客房掃時,盡量不要動用客人物品,尤其是客人的(),生活用品 B,首飾 C,化妝 D,文件,紙張33,清掃整理客房時,在完成了收集杯子和煙灰缸這一工序后,接下來的工作是()A,撤換床上用品 B,整理床鋪 C,除塵除跡 D,補充房間用品 34,(),英式 B,美式 C,意式 D,法式 35, 國際馬拉松全程距離為()公里。A、將帶兒童的客人安排在離門口較遠的位置上 B、服務(wù)員照看兒童時不要讓兒童在餐廳亂跑、玩耍 C、讓兒童使用金屬小勺 D、給兒童一雙小號的筷子22.為身體有殘疾客人服務(wù)的原則是()。A.結(jié)帳B.拉椅送客C.遞送衣帽D.清理現(xiàn)場20.竭誠為客人服務(wù),就要使到餐廳用餐的客人()。B照常規(guī)接受點菜。C婉言拒絕。A、失誤時 B、吵架時 C、身體不適時 D、麻煩時 ,遇到自己沒把握的事應(yīng)().A及時請示匯報。B瓶口擱在杯沿上。A、應(yīng)根據(jù)餐廳的形狀,室內(nèi)陳設(shè)和特點,主辦單位對宴會的要求及就餐人數(shù)B、業(yè)務(wù)情況、餐廳陳設(shè)和特點 C、就餐人數(shù)、宴會標(biāo)準(zhǔn)D、主辦單位對宴會的要求及訂餐 標(biāo)準(zhǔn),菜肴典故,經(jīng)營特色及()等。A、白酒B、汽酒C、啤酒D、香檳酒,“()”跟用的多種作料是由客人自己進行調(diào)配。A、客人進店后 B、菜品上齊時 C、客人結(jié)帳后 D、送客時 ,將各種餐具等()。A、隨時調(diào)整B、隨意調(diào)換C、經(jīng)常變換D、要有規(guī)律 :左手下垂、右手執(zhí)壺,在()斟茶。A、兩眼注視下方B、兩眼注視前上方 C、兩眼平視D、瞻前顧后 ()。A、除年老體弱和殘疾人外,一定要站著 B、握手時力度要大 C、時間應(yīng)持續(xù)3分鐘D、一握即松,時間不能超過2秒鐘 4.()姿態(tài)不符合服務(wù)員正確站姿要領(lǐng)。A、女服務(wù)員梳披肩發(fā) B、不留長指甲 C、不染指甲D、男服務(wù)員沒有大鬢角()。第一篇:接待能力提升知識競賽試題2012衡水湖國際馬拉松賽 接待能力提升知識競賽試題一、選擇題(每題2分,共40道)()是服務(wù)員個人衛(wèi)生制度所不允許的。A、個人工作總結(jié)B、專業(yè)培訓(xùn)C、軍訓(xùn) D、健康檢查,應(yīng)注意的兩點是:與女士握手一般只握女方手指部分和()。A、目光上揚 B、肩平挺胸 C、兩腿相靠,直立 D、直腰收腹 ()。A、清潔環(huán)境B、環(huán)境地面 C、清潔桌椅D、清潔餐具,將與平日不同的菜肴寫在通知板上,內(nèi)容順序()。A、客人前側(cè) B、客人后側(cè) C、客人左側(cè) D、客人右側(cè) 9.()服務(wù)員要向客人道謝。A、清洗干凈備用B、清洗干凈烘干 C、清洗干凈碼放D、清洗消毒,— 1 —分檔存放,一般在常溫下備用的酒水是()。A、桃花泛B、鍋巴海參C、涮羊肉、四生火鍋D、怪味雞 ,正確的選項是()。A、用餐須知 B、風(fēng)土人情 C、客人反饋 D、,服務(wù)員應(yīng)側(cè)身站在客人右側(cè)().A酒瓶與杯沿相距3厘米以上。因此,當(dāng)客人進餐中出現(xiàn)(),我們或視而不見,或者避開。B相對擔(dān)任下來。,廚房一時沒有原料不能馬上做時,應(yīng)該().A向賓客說明情況,并向賓客提供應(yīng)做的菜可能要花的時間。.()是宴會服務(wù)的最后一項工作。A、有“賓至如歸”之感 B、有被冷落之感 C、有被欺騙之感 D、有家長照顧孩子般的呵護之感21.帶兒童的客人來用餐,為保證安全作法不正確的是()。A、用好奇的目光注視客人 B、在客人背后竊竊私語 C、服務(wù)應(yīng)有針對性 D、模仿客人,要求餐廳代為保管,服務(wù)員()做法對。A, B, , , 36,馬拉松精神口號是什么()(可多選)A, 挑戰(zhàn)自我 B, 超越極限C, 堅韌不拔 D, 永不放棄 37,英語羊肉怎么表示()A,pork B,chicken C,beef D,lamb 38,()表示“總經(jīng)理”,General Manager B,Duty Manager C,Assistant Manager D,Senior Manager 39,服務(wù)員要求打掃客房時,必須輕敲客房門時,并說“()”.A,Is there anybody inside B,HousekeepingC, I e in D,I39。衡水湖國際馬拉松比賽將于9月()日在冀中明珠衡水市舉行。(C)A、班主任 B學(xué)校 C、學(xué)生或者未成年學(xué)生監(jiān)護人 D、值日教師、學(xué)生或者其監(jiān)護人知道學(xué)生有特異體質(zhì),或者患者有特定疾病,但未告知學(xué)校,造成學(xué)生傷害事故,應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。(C)A 要關(guān)掉灶具閥門,總閥門可以不關(guān) B 要關(guān)掉總閥門,灶具閥門可以不關(guān) C 首先關(guān)掉總閥門,然后關(guān)掉灶具閥門 在日常生活中,熱燙傷是常見的。A 迅速將燒傷的手置于冷水中,并不斷用冷水沖洗 B 迅速將燒傷的手脫離熱源,并對燒傷的手進行包扎 C 迅速將燒傷的手置于熱水中,并不斷用熱水沖洗 D 不采取任何措施、在操場或室外應(yīng)該怎樣避震?請問:以下方式哪種是不正確的?(C)A 若在開闊地方,可原地不動,蹲下,注意保護頭部; B 注意避開高大建筑物或危險物; C 發(fā)生地震時趕緊回到教室去;D 不要亂跑、亂擠,待地震過去后,再按老師指揮行動。A 盡快救出來,盡快見光亮 B 盡快救出來,盡快進食C 蒙上眼睛救出來,慢慢呼吸、進食 D 盡快救出來,盡快輸氧、天然食品中,營養(yǎng)最完整和易于吸收的是:(D)A.水果 B 魚類 C 谷物 D.乳類、在雷雨天不要走近高壓電桿、鐵塔、避雷針,遠離至少()以外。(A)A、相反 B、相同 C、向上 D、向下、與呼吸道傳染病患者接觸時,須帶上(C)A、手套 B、防毒面具 C、口罩 D、隔離服 1在學(xué)校體育活動中中暑,應(yīng)(D)A、用熱毛巾敷頭部,并擦身 B、喝濃鹽水或清涼飲料 C、將病人轉(zhuǎn)移到室內(nèi) D、解開衣扣,平躺休息、下列常用英語求救單詞與意思對應(yīng)正確的是(A)A、
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