【正文】 ）增加賓館客房部的營業(yè)額。一旦損失、責(zé)任到人。已上報(bào)客房部經(jīng)理協(xié)調(diào)采購部購買清潔養(yǎng)護(hù)所需物料，例如：省不銹鋼水、金屬上光濟(jì)、潔爾亮、萬能清潔濟(jì)、玻璃清潔濟(jì)、空氣清新濟(jì)等相關(guān)保養(yǎng)清潔用品。提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度，務(wù)必保證每間出租房保持狀態(tài)，實(shí)行逐級負(fù)責(zé)制：員工對所清潔的房間負(fù)責(zé)；樓層主管、領(lǐng)班對所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴(yán)格檢查；客房部經(jīng)理或經(jīng)理對當(dāng)值每位員工清掃的房間全面的督導(dǎo)與檢查；對記件工清掃的房間同樣的逐一、逐級嚴(yán)格檢查，堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴，影響賓館聲譽(yù)，同時(shí)強(qiáng)調(diào)當(dāng)日退客房務(wù)必當(dāng)日清掃完畢。此賓館服務(wù)業(yè)的“十字方針”。根據(jù)我們xx賓館的自身特點(diǎn)，針對以后的客房部工作我有以下幾點(diǎn)工作思路及主攻重點(diǎn)，不足之處，請領(lǐng)導(dǎo)給予指點(diǎn)：提高員工服務(wù)質(zhì)量，強(qiáng)化員工服務(wù)意識對新員工和后進(jìn)員工做好輔導(dǎo)工作，并協(xié)同各班組主管制作出培訓(xùn)計(jì)劃，做好員工的定期培訓(xùn)工作，并督導(dǎo)落實(shí)情況?？头坎拷?jīng)理述職報(bào)告3尊敬的賓館領(lǐng)導(dǎo)：我非常榮幸能夠成為xx賓館的一員，承蒙各位領(lǐng)導(dǎo)的信任，對我委以重任，我雖然在賓館行業(yè)積累了點(diǎn)滴的`工作經(jīng)驗(yàn)，但自從來到xx賓館以來，感謝總經(jīng)理及各部門領(lǐng)導(dǎo)對我工作的指導(dǎo)與支持，我覺得自己還要不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步，不斷充實(shí)自己，才能夠不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望與厚愛！客房部作為賓館的一個(gè)重要部門，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響賓館的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。定期投放鼠藥，蟑螂藥等，及時(shí)防治害蟲對客房的危害，及時(shí)觀察，消毒，防止了傳染病的傳播。特別是對地毯的保養(yǎng)，我們非常重視，要求員工在平時(shí)的工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬，都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體衛(wèi)生等…并做好記錄，避免疏忽漏洞，以便從細(xì)微處更好的服務(wù)于顧客，使賓客有賓至如歸的感覺，迎來更多的回頭客。定期征詢客戶意見，為他們定時(shí)做衛(wèi)生，郵件收發(fā)，休閑娛樂、衣物洗滌等。對長包房迎送往來上的管理：長包房是賓館經(jīng)濟(jì)的重要來源。OK廳使用時(shí)間上比較靈活，經(jīng)常是沒提前預(yù)定突然使用，在這種情況下，我們能隨叫隨到，我本人也是多次聽到使用OK廳的電話后馬上趕來。會議接待及OK廳使用上的管理：今年會議年終時(shí)比較多，我和部門員工對會議接待上下的功夫比較大，由于賓館的會議室只有四個(gè)，每一個(gè)會議的人數(shù)、臺型布置及時(shí)間要求上都不一樣，營銷單子下達(dá)以后，我都仔細(xì)分析，從跟會人員、臺型布置（包括用多少椅子和桌子，有時(shí)椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬）、提醒結(jié)賬、會議時(shí)間要求上都仔細(xì)安排部署。空調(diào)遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用，走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān)。）軟片從5月20日起原來的洗滌公司由于某種原因遷址，又重新考察幾家，從公司地點(diǎn)、洗滌質(zhì)量、洗滌價(jià)格、服務(wù)是否到位等幾方面選了大港比較合適的一家。20xx年小物品平均節(jié)省率30%。在服務(wù)上，督導(dǎo)員工遵守店紀(jì)店規(guī)，嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行服務(wù)。從而進(jìn)一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。對好的方面加以表揚(yáng)，存在的問題做以警示。員工除了定期學(xué)習(xí)賓館的一些規(guī)章制度、質(zhì)監(jiān)部給客房培訓(xùn)禮節(jié)操作知識外，每一天早班會我都要把前一天衛(wèi)生服務(wù)和員工思想動態(tài)方面遇到的問題及時(shí)分析糾正，往好的方面引導(dǎo)，以便和人員素質(zhì)。因此員工素質(zhì)、提高是賓館經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)?？头坎拷?jīng)理述職報(bào)告2各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：大家好！新的一年開始了，回顧20xx年的工作，在賓館領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助下，有大家的團(tuán)結(jié)合作和自身的不斷努力，能帶領(lǐng)客房部員工圓滿完成賓館的各項(xiàng)工作，一些服務(wù)細(xì)節(jié)上還存在的不足，需要我們不斷改進(jìn)和完善，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，爭取在20xx年有新的成績。定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲對客房的危害,及時(shí)觀察,消毒，防止了傳染病的傳播。特別是對地毯的保養(yǎng)，我們非常重視，要求員工在平時(shí)的工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬，都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體衛(wèi)生等…并做好記錄，避免疏忽漏洞，以便從細(xì)微處更好的服務(wù)于顧客，使賓客有賓至如歸的感覺，迎來更多的回頭客。定期征詢客戶意見，為他們定時(shí)做衛(wèi)生，郵件收發(fā)，休閑娛樂、衣物洗滌等。對長包房迎送往來上的管理：長包房是賓館經(jīng)濟(jì)的重要來源。OK廳使用時(shí)間上比較靈活，經(jīng)常是沒提前預(yù)定突然使用，在這種情況下，我們能隨叫隨到，我本人也是多次聽到使用OK廳的電話后馬上趕來。會議接待及OK廳使用上的管理：今年會議年終時(shí)比較多，我和部門員工對會議接待上下的功夫比較大，由于賓館的會議室只有四個(gè)，每一個(gè)會議的人數(shù)、臺型布置及時(shí)間要求上都不一樣，營銷單子下達(dá)以后，我都仔細(xì)分析，從跟會人員、臺型布置（包括用多少椅子和桌子，有時(shí)椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬）、提醒結(jié)賬、會議時(shí)間要求上都仔細(xì)安排部署。空調(diào)遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān)。8元。（小物品平均每月費(fèi)用xx元。控制損耗增收節(jié)支方面的管理：本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象，在小物品發(fā)放上實(shí)行班長區(qū)域負(fù)責(zé)制，各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管，剩余物品晚上收回做記錄，做到收發(fā)明確，賬目清晰。在客房衛(wèi)生服務(wù)方面：客房部衛(wèi)生質(zhì)量20xx年保持比較穩(wěn)定，衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線，部門的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點(diǎn)馬虎，客房一如既往的堅(jiān)持“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨，客房有一段時(shí)間在缺員的狀況下，我們及時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整，機(jī)動靈活的安排了班次情況，這種情況下，使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量，也更加提高了客房的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。使員工知道自己該做什么，怎么做。還不定期的召開客房全體員工大會，總結(jié)工作中好的方面和需要改進(jìn)的方面。客房人員多，工作瑣碎，每一項(xiàng)工作的完成都需要員工攜手并肩的努力，這樣人員管理就至關(guān)重要。下面把我一年來的工作述職如下：人員上的管理：賓館是以服務(wù)為核心的行業(yè)，員工的素質(zhì)高低，直接影響到酒店的興衰。全年共拾到手機(jī)8臺，存折、銀行卡共9張，錢包3個(gè)，項(xiàng)鏈、手鏈5副，戒指3個(gè)、玉佩、手鐲共10個(gè)，現(xiàn)金約 2萬多元，均及時(shí)上交，得到諸多客人的高度贊揚(yáng)，正是有著這樣一批誠實(shí)的員工，進(jìn)一步鑄就了XX品牌形象。也正是有了這么一群好的管理人員，讓員工們深受感動，奉獻(xiàn)、服從精神感染了部門員工，部門內(nèi)部形成了團(tuán)結(jié)友愛，互相關(guān)心照顧的溫暖氛圍。在全年中涌現(xiàn)出一批優(yōu)秀的員工和管理人員，在星級復(fù)核期間尤為突出。這些細(xì)節(jié)帶給員工點(diǎn)點(diǎn)滴滴的真情關(guān)懷，讓員工非常的感動。盡量協(xié)助她們實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值觀，達(dá)到自己的奮斗目標(biāo)。針對不同員工，設(shè)立職業(yè)生涯和奮斗目標(biāo)。有家庭矛盾的對員工進(jìn)行引導(dǎo)等，在H1N1流行的今天，我們部門為員工準(zhǔn)備了可樂煲姜，板藍(lán)根等。四、真情關(guān)愛員工，共同營造家園由于部門一直缺編，在經(jīng)營任務(wù)重員工停休多的情況下，相對思想情緒不穩(wěn)定，流動量大，為了穩(wěn)定員工隊(duì)伍。如在樓層方面制定回收制度，對梳子、洗發(fā)水、沐浴液、拖把等易耗品進(jìn)行回收，進(jìn)行考評評選出優(yōu)秀節(jié)能區(qū)域，考評成績直接與樓長工資掛鉤。同時(shí)在員工技能考核中，節(jié)能也做為考核題目。在擔(dān)任部門負(fù)責(zé)人時(shí)，嚴(yán)抓成本控制。三、合理節(jié)能降耗，狠抓成本控制作為一名管理人員，我時(shí)刻銘記“開源節(jié)流”的重要性。英語是我們與外賓溝通的橋梁，部門也非常重視，現(xiàn)已開辦英語班，指定專人負(fù)責(zé)，從單詞的學(xué)習(xí)和詞組到句子每天進(jìn)行培訓(xùn)和考核。老員工的培訓(xùn)，每月制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃，每周至少有一堂課，主要是回爐培訓(xùn)。二、培訓(xùn)是提高部門隊(duì)伍建設(shè)的重要渠道這樣的方式一方面使新員工得到了更有專業(yè)性的培訓(xùn)，另一方面老員工學(xué)習(xí)、培訓(xùn)指導(dǎo)熱情、服務(wù)技能也有了更大的提高，無形中提高了部門員工綜合素質(zhì)。我們將一如繼往地開創(chuàng)自己的優(yōu)秀服務(wù)，為衡陽XX再創(chuàng)輝煌。每一次的付出，每一次的收獲，我們都在成長，都在積累。精美的房間布置，有如家的感覺等，受到了客人一致認(rèn)可。部門從布置房間上著手，一切以客人的立場出發(fā)，布置特色化、個(gè)性化房間，給客人以常見常新的視覺效果，客人入住期間，我們細(xì)心、用心地為每一位客人提供為他們量身定做的個(gè)性化服務(wù)：為有書的房間夾上書簽、為帶藥的客人準(zhǔn)備白開水、為帶藥包的客人準(zhǔn)備剪刀、為衣物凌亂的客人疊衣服等；管理人員帶頭作服務(wù)，拜訪客人，為達(dá)到重視每一位客人的目的，建立個(gè)性化服務(wù)登記本、?？蜕盍?xí)慣收集本，通過制度進(jìn)行約束，與客人建立良好的感情。正是因?yàn)樾闹卸加辛艘环N不滅的理念，才使得我們的員工永遠(yuǎn)直前，永不滿足現(xiàn)狀，去創(chuàng)造更多更好更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來滿足客人的不同需求?！辈诲e，我們的法寶就是我們?nèi)偈袌?，得到客人認(rèn)可的個(gè)性化服務(wù)。通過這些接待，很大程度上提高了員工的服務(wù)意識與服務(wù)技能，對日后的工作起到很好的借鑒作用。讓每一次團(tuán)隊(duì)接待都有章可循，有據(jù)可查，另一方面，銷售代表出面了解客人的意見或建議，以便完善團(tuán)隊(duì)接待。部門各班組克服人手緊、工作量大的實(shí)際困難，每天加班加點(diǎn)，早班忙不過來時(shí)，中班就提前上班做房，早班每天幫忙開完夜床后才下班，全體員工主動停休、帶病堅(jiān)持工作的感人事跡層出不窮，確保了各項(xiàng)接待的開展，并且在取得良好的經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)也促進(jìn)了社會效益。主要體現(xiàn)在設(shè)備設(shè)施老化得不到及時(shí)的改善，很多時(shí)候由于無配件、無材料、無法得到修復(fù)，讓客人入住后感覺物不所值?？头繌腦月份裝修經(jīng)營受到了一定的影響。第三季度總收入減少為XX萬元，減少率占全年XX%。從去年全球性的金融危機(jī)所帶來的影響直接造成消費(fèi)嚴(yán)重縮水，從X月份開始尤為突出，導(dǎo)致經(jīng)營困難重重，第二季度總收入減少為XX萬元，減少率占全年XX%。一、XX年經(jīng)營收入情況XX年客房部實(shí)現(xiàn)總收入XXXX萬元（實(shí)際任務(wù)XXXX萬元），平均出租率為XX%，平均房價(jià)為XXX元/間。首先，感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我個(gè)人工作能力的肯定！感謝各部門經(jīng)理對我日常工作的支持！感謝各位員工朋友對我工作所作出的努力和奉獻(xiàn)！近一年的日子有失落有疑惑，有求索有希望，有歡笑有淚水，在衡陽XX的每一天都在充實(shí)而繁忙中渡過。第一篇：客房部經(jīng)理述職報(bào)告述職報(bào)尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：大家好！XXXX年是不平凡的一年。承蒙酒店領(lǐng)導(dǎo)的信任，繼續(xù)擔(dān)任客房部這一大部門經(jīng)理的重要職位。下面就一年來個(gè)人及部門的工作情況作如下述職，請酒店領(lǐng)導(dǎo)和各位同仁審議、指正。影響收入原因分析： 客觀原因：與去年同期第一季度XX年嚴(yán)重冰災(zāi)影響XX市居民生活，導(dǎo)致居民入住酒店帶來的商機(jī)，相對XX年過年較早在X月份，第一季度總收入明顯減少為XXX萬元，減少率占全年的XX%。第三季度繼續(xù)受影響，加之9月市XX市場經(jīng)營的淡季，政府機(jī)關(guān)壓縮財(cái)政開支，減少招待費(fèi)用，相關(guān)消費(fèi)節(jié)制，也給經(jīng)營帶來不少影響。同行酒店業(yè)的日益增多，大小經(jīng)濟(jì)型酒店的擴(kuò)張，林隱的開業(yè)，地理位置，環(huán)境的優(yōu)勢（各大單位隨之搬至開發(fā)區(qū)，消費(fèi)明顯轉(zhuǎn)移），部分客源流失，導(dǎo)致客房面臨前所未有的經(jīng)營壓力。主觀原因周邊酒店房間的性價(jià)比顯然優(yōu)于本酒店，在嚴(yán)峻的經(jīng)營形勢下，酒店客房設(shè)備設(shè)施陳舊，部分設(shè)備已老化及硬件的嚴(yán)重不足，引起大量投訴，市酒店存在競爭劣勢的情況。在這些團(tuán)隊(duì)與重要VIP的接待中，不僅是我們服務(wù)的體現(xiàn)，團(tuán)隊(duì)凝聚力更是進(jìn)一步得到了升華。每次接待完成后，我部都及時(shí)召開總結(jié)會總結(jié)接待中的優(yōu)點(diǎn)及不足，將此組織成培訓(xùn)資料進(jìn)行培訓(xùn)，也因此而完善了工作中的一些程序和標(biāo)準(zhǔn)，如物品配備標(biāo)準(zhǔn)，不同VIP的接待標(biāo)準(zhǔn)。一次一次的接待，實(shí)質(zhì)上就是我們學(xué)習(xí)、考驗(yàn)的機(jī)會。上下一致公認(rèn)說：“客房部的法寶就是個(gè)性化服務(wù)。我們樹立了自己的理念：要做就做最優(yōu)秀，這句經(jīng)典的理念已在我們客房部的每一個(gè)員工心中扎下了根，不會改變，不會動搖。部門將服務(wù)理念的熏陶作為一項(xiàng)重點(diǎn)工作來抓，在每日早會上通報(bào)VIP預(yù)訂情況，引起高度重視，培養(yǎng)員工的VIP服務(wù)意識。不斷地培訓(xùn)和督導(dǎo)，讓這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)成為每個(gè)員工每日工作的習(xí)慣。客房部還有許許多多員工都在自己的服務(wù)崗位上發(fā)光發(fā)熱，我們?yōu)橛羞@樣一支優(yōu)秀的隊(duì)伍而自豪而欣慰。我們每一位員工都在用心做著每一件別人看似微不足道的一些小事，但正因?yàn)橛眯淖?，才做出了精?xì)。相信我們的工作將越來越好。為提高新員工實(shí)戰(zhàn)能力，在基礎(chǔ)培訓(xùn)課現(xiàn)場實(shí)操演練形式，現(xiàn)場指出新員工還存在的不足，對其起到了一種良好的催動作用。在培訓(xùn)時(shí)間以外，更多的是對他們進(jìn)行口頭培訓(xùn)，和他們交流、溝通，把工作中存在的問題及時(shí)指出，以更好的做好服務(wù)工作。另一方面，我鼓勵員工用留言的形式與外賓交流，每當(dāng)他們收到表揚(yáng)信時(shí)，都開懷不已。本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想。號召部門全體員工本著從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象。目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識。洗衣房方面，委派專人進(jìn)行原料管理，出入庫都進(jìn)行詳細(xì)登記，洗滌時(shí)用量杯嚴(yán)格把關(guān)，洗滌原料科學(xué)配比。我發(fā)動部門基層管理人員帶頭干，實(shí)事求是的為員工解決工作中困難，盡可能的緩解員工的工作壓力，不定期到各崗位與員工談心，了解員工生活，家庭困難，并伸出援助之手，在員工生病時(shí)為員工買藥，打電話問候，多次探望。冬天天氣干燥，給員工買護(hù)手霜。視每一位員工為自己的兄弟姐妹，每一位員工對我都重要。感恩節(jié)給員工都分發(fā)了一個(gè)蘋果以表心存感激，元旦節(jié)給員工分發(fā)小橘子，希望員工在XXXX年過的紅紅火火。在相關(guān)班組開展“親愛的員工朋友，請您在不忙的時(shí)候主動幫助別人”的活動。正是因?yàn)橛辛诉@樣一群以酒店為家，將個(gè)人置之度外，樂于奉獻(xiàn)的XX人，星級復(fù)核的戰(zhàn)才贏得漂亮。在工作中更突顯出了一批高素質(zhì)，高尚的職業(yè)道德的XX人。第二篇：客房部經(jīng)理述職報(bào)告客房部經(jīng)理述職報(bào)告客房部經(jīng)理述職報(bào)告1各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：大家好！新的一年開始了，回顧20xx年的工作，在賓館領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助下，有大家的團(tuán)結(jié)合作和自身的不斷努力，能帶領(lǐng)客房部員工圓滿完成賓館的各項(xiàng)工作，一些服務(wù)細(xì)節(jié)上還存在的不足，需要我們不斷改進(jìn)和完善，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，爭取在20xx年有新的成績。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。員工除了定期學(xué)習(xí)賓館的一些規(guī)章制度、質(zhì)監(jiān)部給客房培訓(xùn)禮節(jié)操作知識外，每一天早班會我都要把前一天衛(wèi)生服務(wù)和員工思想動態(tài)方面遇到的問題及時(shí)分析糾正，往好的方面引導(dǎo)，以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。對好的方面加以表揚(yáng)，存在的問題做以警示。從而進(jìn)一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。在服務(wù)上，督導(dǎo)員工遵守店紀(jì)店規(guī)，嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行服務(wù)。20xx年小物品平均節(jié)省率30%。）軟片從5