【正文】 還可以用來賺錢。古井燒鵝司前糖不甩樸素實(shí)用的工藝新會(huì)又名“葵鄉(xiāng)”，其葵樹種植與葵藝加工的歷史和新會(huì)歷史一樣源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。這些美食都蘊(yùn)含著當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)土民俗，在不發(fā)達(dá)的年代，智慧的新會(huì)人利用簡(jiǎn)單的食材制作出令人垂涎三尺的傳統(tǒng)美食，這不但記載著新會(huì)輝煌的歷史發(fā)展。而對(duì)于外出工作的新會(huì)人來說，糖不甩就是家鄉(xiāng)的味道，寄托著在海外游子的鄉(xiāng)愁。2/ 9LRY在新會(huì)每逢過年長(zhǎng)輩們都會(huì)讓小孩去買一串糖不甩，寓意著新的一年“甜甜蜜蜜，事事順利。傍晚走在司前的大街小巷你總可以看見，三四個(gè)小朋友結(jié)伴成群，拿著長(zhǎng)輩們給的一元人民幣，飛奔地跑到小吃店前，迫不及待地大喊：“老板、老板，我要一串糖不甩”，熱情的老板總會(huì)笑嘻嘻地說“好勒，幸好早點(diǎn)來，不然又賣光啦~”司前糖不甩，又名“如意果”；剛出爐的時(shí)候，糖不甩表面的麥芽糖熱乎乎的，呈流體狀，但卻不會(huì)滴下來，而且其黏而不沾牙，入口即融，外面是脆脆的，里面卻是彈牙軟綿的，這也是它的一大特點(diǎn)。如果說燒鵝是飯桌上的一道靚麗的風(fēng)景線，那下面司前的“糖不甩”則是小孩童年的美好記憶。雖然古井有一條燒鵝街，但人們并不是每天都會(huì)吃燒鵝的，畢竟燒鵝的價(jià)格并不便宜，所以普通人家只有在特別的日子才會(huì)買燒鵝，即每逢傳統(tǒng)節(jié)日，比如春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)、七夕節(jié)等等，每家每戶都一定會(huì)買燒鵝（而且鵝頭也必須要買的），因?yàn)樵谛聲?huì)吃燒鵝有這樣的寓意：生活紅紅火火（因?yàn)闊Z外皮的紅色的，而且其是用火燒制而成）；同時(shí)在供奉祖先時(shí)也會(huì)用燒鵝，因?yàn)橄Ｍ屪嫦纫部梢云穱L好佳肴。制作時(shí)把調(diào)味料調(diào)和均勻后灌入鵝腹，扎緊，再用天然的蜂蜜和麥芽糖均勻地擦拭鵝的外皮，出爐時(shí)就可以達(dá)到外皮焦香、內(nèi)里脆嫩的效果；而且鵝腹中的調(diào)味料此時(shí)混合著鵝肉的水分變成濃香的“燒鵝水”。1《百度百科》1/ 9LRY但每次逢年過節(jié)母親把香噴噴的燒鵝放在飯桌上時(shí)，我的口水就不自覺流出來了，確實(shí)很誘人。而且在古井當(dāng)?shù)亓鱾髦痪湓挘汗啪顺浴昂阋妗?，外地人吃“平香”。隨著古井燒鵝的日益發(fā)展，古井現(xiàn)在竟然有條著名的燒鵝街——天成街。1相傳七百多年前，新會(huì)崖門發(fā)生了元朝統(tǒng)一中國(guó)的宋元大海戰(zhàn)，大戰(zhàn)結(jié)束后，在南宋宮廷負(fù)責(zé)制作燒鵝的廚師帶著他的女兒往新會(huì)的南部逃亡，女兒長(zhǎng)大后嫁到了現(xiàn)在的新會(huì)古井，由此制作燒鵝的手藝也傳到了古井。其中古井燒鵝當(dāng)屬是新會(huì)美食中的一塊瑰寶。下面我將從美食、工藝和民俗這三個(gè)部分介紹家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)土人情。新會(huì)古稱岡州，同時(shí)還有許多別稱比如“葵鄉(xiāng)、僑鄉(xiāng)、陳皮之鄉(xiāng)和明星之鄉(xiāng)”?？v然它是欠缺發(fā)達(dá)的小地方，但在我心中分量卻是極其重的，因?yàn)樗坏休d著我的童年，還綻放著其他地方所沒有的“奇珍異寶”，洋溢著樸素悠閑的居家氣氛；而且它的人文氣息培育了現(xiàn)在的我，它就是我美麗的家鄉(xiāng)——集美食與工藝于一身的新會(huì)。過了正月十六，春節(jié)就結(jié)束了，人們又開始了忙碌的生活。家里來了客人，大人們都要拿出好吃的東西來接待客人，小孩子們也很開心，因?yàn)樗麄兛梢允盏綁簹q錢。從大年初一到初十，是人們走親訪友的好日子。這一天，出門在外的人都要趕回家團(tuán)員。到了除夕就更熱鬧了，家家都在包餃子，到處都是酒肉的香味。臘月二十三被我家鄉(xiāng)人稱為小年，這天，人們就開始打掃衛(wèi)生，把房間的里里外外都打掃得干干凈凈，還要?dú)⒀驓⒇i用來祭灶。吃完后，媽媽會(huì)給我一件很帥氣的衣服，大人會(huì)給我們壓歲錢，里面的錢還不少哦！過年還真是令人難忘?。〖亦l(xiāng)的民俗的作文 篇5我家鄉(xiāng)有許多傳統(tǒng)的節(jié)日，最有趣的就是春節(jié)。家家戶戶忙東忙西的，燒了一桌子的菜，有雞，魚等。就這樣，過年放鞭炮和貼對(duì)的習(xí)俗就持續(xù)到現(xiàn)在。有一年，村民們正在去城市的路上，有一位仙人對(duì)村民們說：“這怪獸最怕紅色的東西和響聲了。可是，年依然有辦法進(jìn)入村民的家中吃村民的東西，村民沒有一點(diǎn)辦法。你知不知道人們?yōu)槭裁匆谶^年的時(shí)候在自家門上貼上對(duì)聯(lián)和放鞭炮嗎？我來給大家講解一下吧！從前在一個(gè)山谷里有一個(gè)黑漆漆的山洞里，山洞里住著一只叫做“年的怪獸。家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇4我的家鄉(xiāng)雖然沒有大城市那么豪華，那么漂亮，但是一但到過年，那是多么令人難以忘記！下面，我給大家講一講吧！每當(dāng)快要到過年的時(shí)候，人們會(huì)把家里里里外外打掃地干干凈凈，一塵不染。餃子這一節(jié)日佳肴在給人們帶來歡樂的同時(shí)，已成為中國(guó)飲食文化的一個(gè)重要組成部分。餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)日食品，究其原因：一、餃子形如元寶。包餃子是一門學(xué)問，別看家中長(zhǎng)輩手十分靈巧，包餃子迅速而美觀。我最愛的還有團(tuán)圓飯，生在北方長(zhǎng)在北方的我最愛吃餃子，而在北方的團(tuán)圓飯中餃子又必不可少。這個(gè)習(xí)俗是小孩們的最愛，這是長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的一種美好的祝愿。從此，放鞭炮的習(xí)俗也就保存了下來。我們會(huì)在大年三十放鞭炮，相傳在很久很久以前，有一個(gè)叫“年”的怪獸生性異常兇殘，每年冬春之交就會(huì)出來傷害人畜。這看似簡(jiǎn)單的習(xí)俗。春聯(lián)分為上聯(lián)、下聯(lián)和橫批，門中還有一個(gè)福字。貼春聯(lián)。在我上初二那年，我父母協(xié)商要離婚，問我跟著誰？我當(dāng)時(shí)很迷茫，我說我想跟著我外婆過日子，當(dāng)時(shí)我就是這樣想的，就算世界上的人都離棄了我，我的外婆不會(huì)！雖然最后沒有如愿，但是我還是在心中有個(gè)想法，等我安家了，把外婆接過來跟著我?。〗Y(jié)果還沒有等到我大學(xué)畢業(yè)，外婆被查出來是癌晚期，我悲痛欲決！總是等到我還沒有做到的時(shí)候就失去了，我心中永遠(yuǎn)的遺憾——曾經(jīng)答應(yīng)外婆要陪她坐飛機(jī)去上海玩的！我親愛的外婆，您在天堂還好么？家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇3春節(jié)，是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，也是老百姓心中的頭等大節(jié)日。她對(duì)我特別的好，有什么吃的總是留著，等我周末從枝江趕到那里吃，記得有幾次我很小的時(shí)候，她偷偷給我吃東西，其實(shí)吃到的東西已經(jīng)壞掉了，我不懂，吃完了就拉肚子，媽媽還會(huì)怪她！不可否認(rèn)，外婆很偏心，她有一個(gè)孫子，兩個(gè)孫女，我一個(gè)外孫。隨著我慢慢長(zhǎng)大，知道了有很多事情是我不能控制的，比如人的生老病死。感觸很深。鄉(xiāng)，則是育我的家的地方，家鄉(xiāng)!我愛你，同時(shí)也愛你那淳樸的民風(fēng)!家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇2清明節(jié)到了，我很想念您——外婆！這只是一個(gè)借口，不是清明節(jié)，我依然想念您！雖然我今天無法趕到外婆的墳前，但是我知道外婆一定是最開心的，因?yàn)樵诮裉煳覀兒芏嘤H人都特別的想念您。有時(shí)，我看著家鄉(xiāng)蔚藍(lán)的天空，我會(huì)覺得很自由，有時(shí)，我看著家鄉(xiāng)的綠地，我會(huì)覺得很平靜，我看著我的家鄉(xiāng)，我會(huì)覺得世界很美好。不勾心斗角，所以風(fēng)俗，也變成了民風(fēng)之一。做房子，做房子吃完酒席后晚必定一張張疊起來，代表著更上一層樓，還有就是碗不能過夜，所以每天晚上都要洗完碗，大家都這么遵守著風(fēng)俗是為什么呢?其一：它是習(xí)慣了。等新娘來了。新婚包糖一定要放九個(gè)糖。雖然這只是小小的一點(diǎn)心意卻是足以溫暖人心，甚至有些人看著孩子是留守兒童，直接說：不需要還藥費(fèi)了。又或者是鄰居家的小孩子生病了他爸媽又不在怎么辦?放心，只要你家旁邊有人，你的鄰居肯定會(huì)幫你送到醫(yī)院?？吹竭@一幕，我著實(shí)的感動(dòng)了一把。比如說：有個(gè)老太太買魚，賣魚人一般都會(huì)自動(dòng)便宜些價(jià)錢 。也不占小便宜，別人有錯(cuò)都會(huì)直說。多的是人與人的信任，也有自己要遵守的風(fēng)俗。家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇1說實(shí)話，我的家鄉(xiāng)民風(fēng)挺淳樸的。第一篇：【精品】家鄉(xiāng)的民俗的作文匯總【精品】家鄉(xiāng)的民俗的作文匯總五篇在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都接觸過作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編整理的家鄉(xiāng)的民俗的作文5篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。而且，人都挺實(shí)在，也沒有太多的勾心斗角。鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親們的原則就是不太會(huì)計(jì)較。自己有錯(cuò)就會(huì)改。他已經(jīng)看到了，老太太的沒辦法了的樣了啊，他是會(huì)能便宜一點(diǎn)就便宜一點(diǎn)，更有把魚切好的老板呢。這，不是一種民風(fēng)嗎?這，不是一種鄉(xiāng)情嗎?這，又何嘗不是民俗呢?又或者暖心的在你冷的瑟瑟發(fā)抖之時(shí)給你送上一杯熱水。還會(huì)慰問你更多的甚至還會(huì)買牛奶，棒棒糖什么的。這又是多么溫暖的一件事啊!關(guān)于風(fēng)俗，家鄉(xiāng)人則是很謹(jǐn)慎。寓意天長(zhǎng)地久，長(zhǎng)長(zhǎng)久久。一大堆孩童會(huì)贏，用方言說著：“添丁添丁!”然后新娘就會(huì)給你紅包。其二：民風(fēng)，民風(fēng)實(shí)在。因民風(fēng)所致，大家都很本分遵守。可能家鄉(xiāng)……就是有這樣的魔力吧!家，生我養(yǎng)我。我三月份回家參加了奶奶的七十大壽，去給外婆掃墓，插親。很多時(shí)候，我們做晚輩的都是感受不到他們對(duì)我們深沉的愛，有時(shí)候或許還覺得他們多濾了。從小我最喜歡外婆，雖然她文化程度不高，在農(nóng)村里是個(gè)很平常的人。按道理說應(yīng)該喜歡的是孫子啊，可是她從小就特別疼愛我，常常也會(huì)引起媽媽的話語。中華民族這個(gè)具有傳統(tǒng)色彩的民族，過著頭等大日子的`傳統(tǒng)習(xí)俗可是規(guī)規(guī)矩矩的、一點(diǎn)也不能少。貼春聯(lián)是春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗之一，春聯(lián)上寫著對(duì)新一年的祝福。我們通常會(huì)將福字貼倒，意為福到了。放鞭炮。比較聰明勇敢的人就想到一個(gè)妙計(jì)：在院中擺放“年”愛吃的東西，當(dāng)“年”來時(shí)，大家就放鞭炮、敲鑼鼓，是“年”落荒而逃。壓歲錢。吃團(tuán)圓飯。餃子可以包很多餡，樣子也各異，是最具傳統(tǒng)色彩的家常便飯了。其實(shí)，餃子的厚薄、餃子餡的多少、煮餃子的時(shí)間……都是需要注意的問題，也許少了或沒有做好哪個(gè)環(huán)節(jié)，餃子就沒有那么美味了。人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音；二、餃子有餡，便有人們把各種吉祥的東西包進(jìn)去，以寄托人們對(duì)新一年的期望。我想過春節(jié)不只是吃餃子之美味，更是享受傳統(tǒng)節(jié)日的風(fēng)俗帶來的歡樂。打掃完以后，人們就會(huì)去天虹，大超市里賣各種各樣的年貨，比如糖，水果等，這一去就會(huì)大包小包地提回來。在這個(gè)山谷下面有一個(gè)小村莊，這個(gè)年到了過年的最后一天的時(shí)候，就會(huì)下山來害人，這村莊里的人就會(huì)把門關(guān)得緊緊的。有很多村民都到了城市里過年?！贝迕駛兟犃撕?，就把紅色的對(duì)聯(lián)貼在了門上，把鞭炮放在了門前，怪獸一來，就會(huì)看見紅色的東西和“砰砰砰”的響聲，嚇得直往山里跑。我家鄉(xiāng)過年的時(shí)候，每家每戶都會(huì)做上一頓豐盛的飯——年夜飯。讓人看了一定會(huì)口水流不停。按照我家鄉(xiāng)的習(xí)俗，春節(jié)從臘月二十三就開始了。從這天起，人們就開始辦年貨了：買對(duì)聯(lián)、買糖果……有些人家還要炸油果子。男女老少都穿上了漂亮的新衣服，門上都貼上了紅紅的對(duì)聯(lián)。到了晚上，鞭