員工食堂的管理規(guī)定-展示頁
2024-11-07 13:08本頁面
【正文】 好門窗，檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備等。對(duì)因工作需要不能按時(shí)就餐和臨時(shí)客餐，可事前有預(yù)約和通知。(八)安排好員工就餐排隊(duì)問題，縮短排隊(duì)時(shí)間，按時(shí)開膳。炊事人員每年進(jìn)行一次健康檢查，無健康合格證者，不準(zhǔn)在食堂工作。(六)做好炊事人員的個(gè)人衛(wèi)生。食堂的一切設(shè)備、餐具有登記，有帳目，不貪小便宜，對(duì)放置在公共場(chǎng)所內(nèi)的任何物件(公家或個(gè)人)，不得隨便搬動(dòng)或拿作它用。每月盤點(diǎn)一次，每月上旬定期公布帳目，接受員工的監(jiān)督。(四)堅(jiān)持實(shí)物驗(yàn)收制度，搞好成本核算。任何人在食堂就餐須按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)。員工就餐一律收(繳)飯菜票，禁止收取現(xiàn)金。做到飯熟菜香，味美可口，飯菜定量，食品足稱，平等待人。(二)樹立全心全意為員工服務(wù)的思想，講究職業(yè)道德。第二篇：員工食堂管理規(guī)定（本站推薦）第一管理資源網(wǎng) 免費(fèi)管理資料下載基地員工食堂管理規(guī)定(一)嚴(yán)格遵守公司的一切規(guī)章制度。，任何人未經(jīng)許可都不能將餐具拿走供私人使用。對(duì)不合格食品，拒收并按規(guī)定處理。二、管理制度，再總辦指定人員采購，購回的單據(jù)需由總辦主任簽字方能生效。、按質(zhì)、按量供給。，放入消毒柜內(nèi)消毒。、變味現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。第一篇：員工食堂的管理規(guī)定員工食堂的管理規(guī)定為維護(hù)公司正常的食堂秩序，給全體員工一個(gè)優(yōu)良用餐環(huán)境,特制定本制度。一、廚工守則,講究個(gè)人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。，防止食物中毒。，以最大限度內(nèi)盡量做到色香味，花樣、品種多樣化。、中、晚清理三次衛(wèi)生，每月兩次大掃除，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。，由總辦每周不定期進(jìn)行抽查，抽查內(nèi)容：食品質(zhì)量、重量。，除正常損耗外，清查有不足數(shù)目時(shí)需及時(shí)查明原因并追究責(zé)任。按時(shí)上下班，堅(jiān)守工作崗位，服從組織安排，遇事要請(qǐng)(銷)假，未經(jīng)同意不得擅自離開工作崗位。文明服務(wù)，態(tài)度和藹，主動(dòng)熱情，禮貌待人，熱愛本職，認(rèn)真負(fù)責(zé)。(三)遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律。炊事人員按規(guī)定每月交繳就餐費(fèi)，嚴(yán)格登記手續(xù)。不得擅自向外出售已進(jìn)庫的物品。做到日清月結(jié)，帳物相符。(五)愛護(hù)公物。對(duì)無故損壞各類設(shè)備
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