食堂倉(cāng)庫(kù)保管員崗位職責(zé)-展示頁(yè)
2024-11-06 22:00本頁(yè)面
【正文】 有毒物品。對(duì)不合質(zhì)量、數(shù)量與衛(wèi)生要求的物資，保管員有權(quán)拒絕驗(yàn)收。認(rèn)真記好保管帳目，做到帳目字跡清楚，數(shù)字準(zhǔn)確，格式規(guī)范。注意通風(fēng)，做好滅鼠、防蟑、防蠅蟲(chóng)，防潮和安全防范工作。庫(kù)內(nèi)物資要分類(lèi)保管，堆放整齊，保持庫(kù)內(nèi)清潔衛(wèi)生。入庫(kù)物資必須驗(yàn)質(zhì)計(jì)量；出庫(kù)物資必須如實(shí)填寫(xiě)出庫(kù)單。第一篇：食堂倉(cāng)庫(kù)保管員崗位職責(zé)食堂倉(cāng)庫(kù)保管員崗位職責(zé)負(fù)責(zé)食堂主副食原料，半成品及其它物資的接收、保管、發(fā)放工作。嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度和出入庫(kù)手續(xù)。購(gòu)入的主副食發(fā)票及質(zhì)檢單要及時(shí)登記保存，做到票、單、物相符。要做到庫(kù)內(nèi)物資不霉變，不損壞，不丟失。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，并及時(shí)采取措施。要經(jīng)常清點(diǎn)庫(kù)內(nèi)物資，做到帳物相符，盤(pán)點(diǎn)準(zhǔn)確。對(duì)飯后的剩菜飯與半成品，要認(rèn)真檢查，妥善保管，發(fā)現(xiàn)異味或變質(zhì)，要及時(shí)處理。下班前認(rèn)真檢查門(mén)窗水電，防止火災(zāi)、失盜、投毒等事故的發(fā)生，確保庫(kù)房安全。第二篇：食
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