學校衛(wèi)生監(jiān)督意見書制式-展示頁
2024-11-04 22:25本頁面
【正文】 否則按相關法律法規(guī)給予行政處罰?！?。將食品添加劑存放于專用櫥柜等設施中，標示“食品添加劑”字樣，專人保管，并建立購進、使用臺賬。留置于冷藏設備中保存48小時以上?！?。盛放廢棄物的容器應加蓋，并保持其外觀整潔。冰柜內(nèi)的食品應生熟分開存放，應有標識。增設餐具保潔柜?！?，設置專用餐具洗滌消毒池（一洗二清三消毒四沖洗）。索取的資料分類存放并作好臺賬登記?！酢！?，建標立卡，隔墻離地存放?！?、培訓合格證明，方可上崗。□?！?．加強學校食堂的內(nèi)部日常監(jiān)督檢查管理，并做好檢查情況登記?！?．建立健全學校食品安全應急預案。第一篇：學校衛(wèi)生監(jiān)督意見書制式食 品 藥 品 監(jiān) 督 局 行 政 執(zhí) 法 文 書珙縣食品藥品監(jiān)督管理局監(jiān)督意見書被監(jiān)督人法定代表人／負責人地址聯(lián)系電話監(jiān)督意見：依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》相關規(guī)定，針對現(xiàn)場檢查存在的問題，提出以下整改意見：一、學校食品安全方面：□1．建立學校食品安全管理組織，校長為食品安全第一責任人；設立食品安全管理人員。□2．建立健全學校食品安全管理制度?！?．投入經(jīng)費，增加硬件設施，做好食品安全保障工作。二、學校食堂食品安全管理方面：□，才能從事學生膳食經(jīng)營。要求制度上墻。證件應集中存放，便于查驗。不得堆放個人生活用品，禁止存放有毒有害物品。采購食品時須向商家索取生產(chǎn)廠家衛(wèi)生許可證和食品檢驗報告單復印件和供貨清單。資料保存兩年以上。并有標識。洗肉、洗菜池必須分開，并有標識?！酰鋵嵎老?、防塵、防鼠設施?！?。每種食品留存150克至250克，并在容器上標明日期、餐次、品名等相關信息。□、儲存食
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