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客房服務年終總結(jié)范例-展示頁

2024-11-04 04:28本頁面
  

【正文】 有無塤壞,配備物品有無短缺,是否有客人遺留物品。清:清理煙灰缸、垃圾桶(包括地面的大垃圾)撤:撤出用過的茶具、玻璃杯、臟布草、臟布件及客人用過的餐具也一并撤出。準備工作1)清潔用具的準備:應備有:清潔籃、洗刷用具(面盆刷、馬桶刷、牙刷、百潔布、板刷)、橡膠手套、清潔劑、消毒藥、抹布等。(定期為二到三天整理一次)長住房應與客人協(xié)調(diào),定時打掃。普通住客房。VIP房間。客人口頭上要求打掃的房間,應優(yōu)先安排清潔整理,滿足客人的要求。有利于客房設(shè)施的維護和保養(yǎng)??头糠諉T培訓計劃【二】一、客房部工作目的:滿足住店客人的需求。(注意:每天均安排實操課程,早晨要進行軍訓,第一天晚上要搞一個見面會,其余晚上安排集體娛樂活動。第十四天 培訓個性化服務,服務員應想客所想,急客所急,要注意保密賓客和酒店的一切事務,有關(guān)案例分析。介紹以往有關(guān)案例,如動用客人物品等的后果。新員工培訓計劃第十一天 培訓整理工作間、服務臺、公共區(qū)衛(wèi)生、花木、地毯的保養(yǎng)工作。第九天 培訓在工作中要學會自查,如物品是否有漏放,衛(wèi)生間門是否呈45度,文件夾內(nèi)信簽是否4張。第七天 培訓細節(jié)服務,如打掃住房需注意事項,打掃途中客人回來時的處理,以及遇到客人要求開門需注重的事項。第五天 培訓如何準備工作車及熟悉車上物品的名稱、用途,了解清掃順序,即打掃房、貴賓房、走客房、住房、請勿打擾房、空房,注:請勿打擾房一般在下午兩點后進行打掃,先請領(lǐng)班打電話到房間詢問客人是否要打掃,如無人可請領(lǐng)班陪同進去打掃。第三天 培訓了解領(lǐng)、交磁卡的手續(xù),了解房態(tài)、接聽電話、敲門通報,使用磁卡開門,熟悉房間內(nèi)物品擺放及設(shè)施設(shè)備與使用方法。常用的禮貌用語及服務忌語。第二天上午大課,資深經(jīng)理培訓酒店意識。學習禮儀規(guī)范。人事主管帶領(lǐng)熟悉酒店環(huán)境、內(nèi)部組織機構(gòu)(認識相關(guān)領(lǐng)導)?!币虼耍霝榭腿颂峁﹥?yōu)質(zhì)服務,做好個性化服務,請走近客人,細心觀察,只有站在客人角度,去看待、分析、處理問題,才能收到實效。一封封的表揚信,給客房服務員以肯定與鼓勵;一張張的笑臉,拉近了雙方的距離。所以服務員主動為客人準備好了一個托盤、水果刀和牙簽。為滿足客人的需要,服務員為客人送去了涼水瓶裝滿的涼開水;同時,暖水瓶照例又更換好了新的開水。服務員馬上意識到,是客人外出游因飲食不慎引起腸胃失調(diào),應將所有臟的物品更換一新,還應通過樓層主管及時與導游聯(lián)系,并通知醫(yī)生及時治療,讓客人得以康復。服務清掃房間時,發(fā)現(xiàn)一張靠背椅靠在床邊,服務員不斷地觀察,才發(fā)現(xiàn)床上墊著一塊小塑料布,衛(wèi)生間還晾著小孩衣褲,服務員這才明白,母親怕嬰兒睡覺時掉到地上,服務員隨即為客人準備好嬰兒床放入房間。服務員為客人清掃房間時,發(fā)現(xiàn)客人的電動刮須刀放在衛(wèi)生間的方石臺面上,吱吱轉(zhuǎn)個不停,客人不在房間。服務員早上清掃房間進發(fā)現(xiàn),客人將開夜床時已折疊好的床罩蓋在床上的毛毯上,再看空調(diào)是23℃。絕大多數(shù)客人晚上休息時,喜歡將客房的遮光窗簾拉合好,才會睡得香甜,因而客房服務程序中規(guī)定對住客房間開夜床。第三篇:客房個性化服務客房個性化服務要使顧客高興而來,滿意而歸,光憑標準的、嚴格的、規(guī)范化服務是不夠的,只有在規(guī)范化的基礎(chǔ)上,逐漸開發(fā)和提供個性化服務,才能給客人以驚喜,才能讓客人感覺到“賓至如歸”,才能使客人“留連忘返”。從事服務行業(yè)多年,我一直兢兢業(yè)業(yè),嚴格按照操作規(guī)程要求自己,對待顧客熱情大方有禮貌,盡自己能力幫助客人,本著干一行愛一行的原則,不怕臟和累,認真清掃客房,保質(zhì)保量的完成客房的清掃工作,讓客人有回到家的感覺。要保質(zhì)保量的完成客房的清掃,必須對每位員工進行加強職工道德教育和操作技能的培養(yǎng)。清掃服務不能隨意翻動客人物品,不能隨意扔客人的“垃圾”,進入房間不能東張西望,這樣客人才能放心,從而產(chǎn)生安全感。飯店應有完善的防火、防盜、保密等安全設(shè)施和安全的措施。在軟件上也要不產(chǎn)生噪音,服務員要走路輕,說話輕,操作輕,才能給客人提供一個安靜的休息環(huán)境。客人經(jīng)過長時間的旅行,希望客房安靜,以得到充分的休息。清潔客房衛(wèi)生是第一位,服務員要按時,按服務規(guī)程和標準要求,認真、高效地清掃客房,使客房的清潔衛(wèi)生質(zhì)量更符合生化標準的要求。床單、枕套、被套表面無污跡和破損;衛(wèi)生間清潔無異味;金屬把手無污漬;家具無污漬;燈具無灰塵、破損;茶具、冷水具無無痕;樓面整潔;客房衛(wèi)生無死角??头壳鍧嵭l(wèi)生質(zhì)量標準,要達到“十無”、“六凈”。常住客人一般在客人不在的情況下打掃,住客房應先做臥室在做衛(wèi)生間,以防客人帶訪客來不至于尷尬。首先要制定嚴格的清潔衛(wèi)生標準,崗位不同,接待的內(nèi)容不同,清潔衛(wèi)生標準也有所不同;其次要制定明確的清潔衛(wèi)生規(guī)程,具體規(guī)定設(shè)施、用品、個人衛(wèi)生操作規(guī)程,并要健全檢查保證制度。當然,對待客人的各項服務是一方面,更重要的就是要保證客房的清潔。對待客人要服務周到,對待不同客人的需要采取針對性服務,確定合適的服務方式。主動與客人打招呼,主動介紹服務項目,主動告訴公共衛(wèi)生間和打熱水的地方,主動告知各項注意事項,主動引路讓路。在工作中不急躁,對愛挑剔的客人不厭煩,對老弱病殘客人照顧細致,耐心聽取客人意見。主要表現(xiàn)在儀表儀容即工人形象、態(tài)度、服務方式、語言談吐、行為動作。禮節(jié)禮貌反映一個飯店的精神文明和文化修養(yǎng)狀況,體現(xiàn)了飯店服務員對客人的基本態(tài)度。對待客人要有禮節(jié)禮貌。熱情服務是幫助客人消除陌生感和緊張感。客房的清潔程度是客人最關(guān)心的問題,客房清掃的好壞直接影響飯店的形象、氣氛乃至經(jīng)濟效益??头渴秋埖杲?jīng)濟收入的重要來源,客房服務質(zhì)量是衡量飯店服務質(zhì)量的主要標志,客房部的服務與管理直接影響整個飯店的運行和管理。在新的一年里,在上級領(lǐng)導的關(guān)心支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導下,我將認真做好本職工作,努力提高自己服務水平,團結(jié)同事,積極進取,做到會聽話,會服務,會學習,和酒店全體員工一起團結(jié)協(xié)調(diào)作,共同努力,使酒店在新的一年里紅紅火火,業(yè)績突飛猛進,節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績。服務水平還需提高。有時退房比較多,時間比較緊,房間衛(wèi)生打掃得不仔細,還有遺漏的地方。學習時做好筆記,認真聽講,不懂就問,回家后及時研習,加深印象,工作中,仔細揣摩,正確應用,不懂、不會的就請教領(lǐng)導、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使自己服務水平和個人素質(zhì)再上一個新臺階。雖然做客房服務工作有七、八年了,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓中,思想上重視,行動上積極主動。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能及時打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時,了解清楚后,及時關(guān)心幫助,以此來增進友誼,促進工作。和酒店人員打成一片,搞好團結(jié),互幫互助,關(guān)心愛護同事。查房時,發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時,及時和客人一起進行核對,需要賠償時,說清事實,講明理由,讓客人滿意。遵守酒店制定的各項規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無請假記錄,做到全勤上班。能夠的完成領(lǐng)導交辦的工作任務,經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚。在平時的工作中,深刻領(lǐng)會領(lǐng)導的意圖,接受領(lǐng)導,服從安排,按照領(lǐng)導的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。我主要從以下四個方面做好本職工作的??头糠漳杲K總結(jié)范例二20xx年即將過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領(lǐng)導的關(guān)心支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導下,通過全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成績,入住率始終保持在90%以上,酒店業(yè)績連創(chuàng)新高,在安全、衛(wèi)生、服務等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評。讓我們“同身心,共進退”,為酒店創(chuàng)造財富,體現(xiàn)自身價值,為酒店美好明天而不懈奮斗,使酒店就象藍藍的天空一樣寬闊、明朗。酒店為我們做了很多,如開展職業(yè)培訓、舉行各項活動,在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質(zhì)。以及正在如火如涂進行中運動會,充滿了競爭又將各部門的凝聚力、向心力以及團隊意識發(fā)揮的淋漓盡至,向上、充滿激情,而又飽含溫情,讓我們在工作之余得以盡情放松,是我在酒店工作中最大的感受,這些儼然在我們的腦海中將會形成永不褪色的回憶。人的一生經(jīng)歷些考驗是好事,“不經(jīng)歷風雨,怎么見彩虹 ”。我在這里學習、工作,抓住每一個機會鍛煉自己,不斷的發(fā)展完善自己,我經(jīng)常向往明天:一個嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現(xiàn)在大家的面前。他們用春天般的溫暖,夏天般的熱情來關(guān)愛、幫助我們。我想家,想這個每天都在奔波忙碌、奮斗、上進的大家。每天在到酒店上班的路上,我總有說不出的歡喜,因為快樂的音符一直在心中跳動。我不僅有一個生我養(yǎng)我的小家,而且還有一個團結(jié)進取的大家那就是酒店。第一篇:客房服務年終總結(jié)范例年終總結(jié)是對一年內(nèi)所有工作加以總結(jié),分析和研究,下面是小編為大家整理的關(guān)于客房服務的年終總結(jié)范例,歡迎大家的閱讀。客房服務年終總結(jié)范例一家是溫馨的港灣,家能給人以快樂、舒適的感覺,讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我們都來自五湖四海,相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話,正因為有緣,讓我們相識、相聚在這里一起組成了一個和諧、美好、團結(jié)的大家庭。隨著剛剛變綠的枝葉發(fā)芽,我想家,想那個父母經(jīng)常在我聲旁噓寒問暖的小家。正所謂“在家靠父母,出門靠朋友”,在這里有許多的兄弟姐妹,長輩領(lǐng)導朋友。從他們身上我學到生活的樂趣,也懂了工作的樂趣。工作之余,那些痛并快樂著的事,給予我很多的感動,往事一暮暮浮現(xiàn)在眼前,還記得那時因為工作出現(xiàn)的問題,大家集體罰錢,想想自己辛辛苦苦掙的那點錢被罰走了,確實心里很不樂意,但正因如此,我們將會對工作更上進,更投入。我覺得工作生活教會了我很多,回想到酒店的這一年多來,回憶,就如同是一個感應式的抽屜,輕輕一觸,一下子就跳出來。酒店是一個大家庭,工作中有歡笑,也有淚水,生活中有爭吵更有友誼,我們始終是一個團結(jié)的團隊,敬業(yè)、樂業(yè)、高效團結(jié)、精城協(xié)作。我們應懷抱感恩的心積極回報酒店,樹立“酒店是我家,一草一木都愛它”的主人翁思想,發(fā)揮主人翁的精神,把個人的追求融入到酒店的發(fā)展中去,齊心協(xié)力共筑輝煌,一個新的酒店在發(fā)展的過程當中,必然會遇到許多異想不到的困難,他如同襁褓中的嬰兒,需要大家共同關(guān)愛、呵護,才能茁壯成長。同時也希望這個大家庭能越來越強大。我做為酒店的一名員工,通過自己的努力,也取得了不錯成績,多次被酒店評為優(yōu)秀員工,
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