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正文內(nèi)容

20xx大學寒假實踐報告-展示頁

2024-11-03 22:17本頁面
  

【正文】 驗,同時也看到了自己身上所欠乏的耐心和細心,我今后一定多參加社會實踐活動,從各個方面來提高自己的能力。這次社會實踐活動讓我更新了觀念,吸收了新的思想與知識。這一星期的實踐活動使我充分認識到,沒有任何一項工作是輕松的,雖然是這種從事餐廳工作的人,他們的辛苦不僅僅身體上的,因為我深深的感覺到,要做好自己手頭的工作,履行好自己的職責,是件多么不容易的事:我們必須要具有很好的耐心和毅力,并且要足夠的細心才能夠很好的完成這項看似簡單的工作。這也讓我深深認識到了作為一個從事餐廳服務員的辛苦,做工作沒有簡單與難之分,只要有付出,就一定能都得到回報的。有一點讓我特難受的事工作期間不能坐凳子,第一天工作下來,腿腳似乎都不屬于我的了,后來也漸漸習慣了。作為服務員,也有許多相應的工作要求。從事餐廳工作是一件簡單但是重要的事情,直接關系到了社會的穩(wěn)定和發(fā)展,它是一個便利人民生活的一個綜合性的商場,它的存在極大的方便了人民的生活,也是人民生活水品逐步提高的一個體現(xiàn)。如果煙灰缸里有垃圾還要清洗,當抹布弄臟后,還要用洗潔精清洗干凈。做服務員,大部分時間是呆在廚房里,當有客人點單時,便查看客人所需要的主食,拿需要的盤子去打飯,有的還需要準備限量湯、咸菜和水煮青菜等。第一天另外兩個服務員斷斷續(xù)續(xù)的給我一些關于服務的相關流程和要求中的一些細節(jié)問題。經(jīng)過一段時間的思考,我決定來到此處工作,從事服務員這一崗位,經(jīng)過一星期的實踐活動,我體會了很多,也學到了很多。來到步行街,四處搜尋招聘廣告信息,了解了當?shù)貛准也蛷d的基本情況,后來便來到了一個不算大但是很簡潔舒適的餐廳,找到餐廳的相關負責人,與她進行聯(lián)系交流,了解些具體的情況,包括工作人員的基本情況,工作時間問題和工作的相關要求,并且了解了員職工的住宿環(huán)境。顧客就是上帝,說的真沒錯!除去自己的工作體會外,我也在想,什么時候能帶著爸媽一起外出旅行呢,這次的實踐中我看到了很多游人,他們有的是朋友相約旅行,有的是情侶過二人世界,還有的是帶著自己的小孩和雙方的老人一大家人到景區(qū)游玩的,其樂融融,一幅和諧的景象?!笔前?,這才是“服務意識”的真正的含義,這才是一個服務員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)??蜅4蚬さ娜兆泳瓦@樣結束了,在這些日子我的確學到了不少的東西:除了能學的一個旅館的服務程序和技巧、客房服務等工作方法等課堂上所能學到的東西外,更能學到一些課堂上很難學到的東西“如何處理好自己的利益和單位的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。三.工作后在這十二天的實踐中,我放棄了和家人一起過新年的機會,把時間留給了工作,但是這比我以前的任何一次新年都過得有意義。工作流程及服務流程?!比缓笏o我說了他讀書時的事,他說他年輕的時候,也是求知欲非常強烈,想方設法地想多學點東西,經(jīng)常往全國各地跑,深圳成都九寨溝這些他都去過,做過導游,開過養(yǎng)豬場,做過茶葉生意,現(xiàn)在做客棧,回想自己一路走來,張叔叔也不免感嘆,如果當初不好學,現(xiàn)在也不可能在這景區(qū)開客棧了。我的確讓的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了很好的一個努力方向。“那我來告訴你”,領班說,“做整理衛(wèi)生的徒弟經(jīng)過長期的踏實的努力就能成為師傅就能獨當一面領導新人上崗培訓了,這就是他們之間的聯(lián)系和區(qū)別“。同事們大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有由于我是短期工而對我冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜蜜微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看待事情,因為他們相互表達的是階層工人真實體會,這也是上層領導所不能了解的感受!休息的時候,我也主動找我們的領導和同事虛心地向他們請教和學習,客房部的領班跟我說:“我知道你是大學生大常有志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的,不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里。我在工作中也有過失誤,是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情。在短期的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,就必須重視好自己的工作態(tài)度,以一種樂觀的心態(tài)往面對著每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度往完成我們的每一份工作,而不是由于工作量比例的大小而往抱怨,由于抱怨是沒有用的。重新設計的服務工作程序和治理流程既能保障信息的快速傳遞,提供一流、高效的服務,又能盡最大的可能節(jié)省從戰(zhàn)略和本錢用度。正是這美景以及地處景區(qū)內(nèi),客棧的生意不錯。我所工作的地方是一個規(guī)模一般,設施配套齊全的客棧,它在景區(qū)內(nèi)的清音平湖旁邊,從客棧往下看去,整片湖面像一面鏡子,周圍的參天大樹倒映在水面上,格外美麗。但是,人總是要適應自己自下而上的環(huán)境,我不想一開始就干不下去了,不行,我一定要堅持下去。剛開始的時候心里極不平衡。所以在峨眉山待的這十幾天并不覺得特別陌生無措,能夠很快地適應。不斷的鍛煉自己,塑造自己為今后走出校門,踏進社會創(chuàng)造良好的條件。使我們自己提早走進社會、認識社會、適應社會。在社會實踐活動中認清自己的位置,發(fā)現(xiàn)自己的不足,對自身價值能夠進行客觀評價。不過話說回來,自己以前從未去實踐過,面對即將來臨的挑戰(zhàn),我是否能夠良好應對值得打一個大問號。在放寒假之前,我一直琢磨著應該如何度過這個相對于往年來說漫長一些的假期,并且將它過得豐富有意義。我在寒假期間,參加工作實踐活動,用自己的耐心和責任心去服務好住店客人,以及打工期間的心理特點,論述如何進一步做好客房服務管理,將客房服務工作提高到一個新的水平?,F(xiàn)今社會需要的是集知識、其實還差得遠,只有真正體驗了了,的這20和動力,寶劍鋒從磨礪出!第二篇:大學寒假實踐報告2013—2014學年寒假社會實踐成果報告報告題目:新春望湖客??头糠罩畬嵺`報告實踐類型:酒店服務實踐地點:四川省峨眉山市實踐時間: 2014年2月1日—2014年2月12日學號:姓名:聯(lián)系電話:學院班級:二○一四年二月十四日活動時間:2014年2月1日—2014年2月12日活動地點:四川省活動類型:酒店服務參與人員:活動內(nèi)容:客房整理,入住登記等摘要:酒店是一個地區(qū)的基本設施和重要組成部分,是旅游者休息的重要場所。這次的實踐工作讓我有機會接觸到社會,并服務于社會,不僅鍛煉了我的意志和克服困難的能力,同時也讓我在實踐中積累了一些經(jīng)驗,這是在學校以及在書本上是學不到的!然而現(xiàn)今普通高校的大學生,機會少之甚少??傊涡紊拿婵酌刻觳粩嗟刈儞Q著,藥店仿佛是人生的大看臺,上演著各種喜怒哀樂的劇情!雖然每天早九到晚五的工作時間很漫長,甚至有時站到腿一陣一陣的酸痛但是聽到有的顧客不經(jīng)意間對我態(tài)度的贊揚,一切的不忍都煙消云散,這讓我感到很欣慰并且我懂得將工作中出現(xiàn)避免不了困難努力去克服。因此藥店特殊的定義給予顧客的是特殊的表情。在藥房里讓我感觸最深的要數(shù)每天匆匆的過客們。我從此之后說話就更加注意了,不讓自己有懷疑別人的態(tài)度。由于來買藥的人心理上總有一種不舒服感,所以要正式的接待他們,即使不面帶笑容,也不能嘻嘻哈哈,隨隨便便的說笑。店內(nèi)的顧客有時多,導致后面的顧客對我不滿意。而既要在電腦上做記錄,一開始的時候,在店員的幫助下,如何賣拆零的藥。我一定要堅持下去。來到藥房,整理好自己的錢柜,我都認真的對待他們。放寒假后,我在一個藥房工作。第一篇:2012大學寒假實踐報告梅花香自苦寒來,寶劍鋒從磨礪出——2012年寒假實踐報告姓名:年級:學號:摘要:收銀員的工作看似簡單,卻是最重要的,所有的藥都都是從這里走向顧客,而既要在電腦上做記錄,又要收錢,辨認錢的真?zhèn)?,還得時時注意賣的都是什么藥,這個工作可真鍛煉人。不只是腦子,還有意志。由于我是非售藥人員,我在藥店幫忙打掃,主要工作是收銀。作為一個成年人,尤其是一個大學生,可真是眼高手低。首先得盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。如何查詢庫存與藥品的名稱,這還是一個倉庫。于是我回到家里,專門拿了一跟超市的收銀員還稍微有所不同,在超市買東西,那是很誰希望自己得病呢?所以就得為這些顧客的隱私保密,不有的顧客總想著把錢給收銀員就想走,可是還喲啊經(jīng)過電注意自己的語氣和態(tài)度。又一次一位顧客給了我一張一元的紙幣,我結果一看,上面寫有法輪功的宣傳標語,我懷疑是假幣,就對他說,你這個是假幣吧,他一聽很惱怒,你憑什么說我的錢是假的,幸好別的店員趕緊過來給我解了圍。雖然認真負責是一個人成功的基礎,可是有實力的人才是這個社會的主宰者,我要向逐漸走向社會,就要不斷鍛煉自己的綜合能力,像交際能力,自理能力,學習能力,不僅要學習書本上的知識,更要注重生活中的實踐,是自己向著成功的方向前進。藥店在我眼中就是只有病人才光顧的地方,能免則免之。他們大多面帶焦慮,或面帶病容。同時讓我更加有信心做好實踐工作,更好的服務于大眾更好的服務于社會。我認為,鍛煉自己并充實自己,其實,社會實踐活動是順應時代發(fā)展需要,影響深刻。搞好客房服務管理工作,將會間接影響一個地區(qū)發(fā)展的前途,同時也會影響其形象、氣氛及經(jīng)濟效益。正文:一.工作前大一上學期一晃就完了,想著剛剛進校還未脫盡高中校園的稚氣,再看看現(xiàn)在的自己,一眨眼如今又多了些許成熟。本來想的是四處走走玩玩的,但是當寒假作業(yè)下來的時候,我覺得趁此機會到社會鍛煉實踐,積累社會經(jīng)驗倒也不錯。以前總聽人說社會很殘酷,要好好的融入社會必須親自到其中體驗生活才能明白這個社會,光是書本上的那些理論知識是遠遠不夠的,一個光明的未來必須建立在社會這個大家庭中。這在無形中使我們對自己有一個正確的定位,增強了自身努力學習的信心和毅力。這樣的社會經(jīng)驗,能培養(yǎng)我們的社會責任感,我們應該不怕艱苦,抱著服務社會,貼近社會,深入社會的心態(tài)投身到社會實踐中去,發(fā)現(xiàn)自身的不足,開拓視野,增長才干,進一步明確我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。二.工作中我這次寒假實踐的地方是四川峨眉,因為自己從小便在峨眉長大,所以對峨眉山的了解自然比外地人多。正值新春佳節(jié),峨眉山的游人格外多,全國各地來的游客在峨眉山度過2014年的新年。心想來從小到大讀了這么多的書,家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長大成人,可現(xiàn)在只能來到這樣的工作場所,做這樣的工作,心里想著怎么著在自己也是一個在校大學生,多少也有點社會地位,心里多少有點失落,確實不舒服。要在自己的工作的環(huán)境中讓自己的工作做得很輕松,首先先把自己同領導和同事之間的關系搞好。環(huán)境優(yōu)雅舒適,因為是冬季,特別冷的時候湖面上會有一層薄薄的冰,讓不少游客停下腳步拍照留影。值得一提的是旅館在經(jīng)營治理過程中已經(jīng)引進了環(huán)保的理念,在住館客人中積極倡導綠色行為和綠色生活方式。在工作中,我雖然只是充當一名普通客房服務員的角色,但我的工作也盡不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡單,其中也有一系列的復雜程序。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天,因為快樂的心態(tài)會使我們不覺得工作的疲憊。年輕人天生就需要鼓勵,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關,不斷進步。”他為我指出了工作中的很多錯誤和缺點,我也一直很虛心地請教領班,他還對我說,我看一個人怎么樣并不是看他學歷、文憑怎么樣,關鍵是看此人做事是否勤快踏實,然后他也跟我說:“你看到那老的劉師傅和做客房的徒弟嗎?你能看行出他們有什么區(qū)別嗎和聯(lián)系嗎?”我說:“看不出”。領班還對我說:”你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應該多利用時間不斷地學習,不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?” 確實,聽了我的領導對我所說的金玉良言。我的老板張叔叔在我走之前也給了我一些指點,他說:“一個人在他的學生時代最重要的是學習東西,增長見識,鍛煉能力,尤其在大學學習時候,選用假期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會,賺錢不是主要的,作為學生,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機會。大學時間不為別的,就為了增長見識,鍛煉能力。首先,房務員的職責: ,并吸塵 (免費贈送的礦泉水、茶葉包)、前臺查退房情況 ,熱情周到 ,保持在客人入住前垃圾桶內(nèi)無垃圾狀態(tài) 、茶水間、衛(wèi)生間,愛護清潔工具 ,斟酌滿足客人的要求,介紹旅館服務和設施設備以供客人參考 (日期、姓名、班次、進房時間和出房時間等)交班注意或重要事項 、損壞、遺失及安全事項。第一次深刻的體會到在這個社會獨立的生存下去不付出努力是一定不行的。在一次與經(jīng)理聊天時,經(jīng)理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務的觀念和愿看,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。我還學會了如何的做人如何的和同事相處,尤其是那些有特殊要求的客人,真的我們必須學會忍耐,在遇到無理的客人時,我們的服務態(tài)度很是不能改變的,強顏歡笑也要做好本職工作,把客人滿意的送走了,這樣的工作才只是告一段落而已。我也開始期盼著下次能和家人一起到其它地方走走看看,加油咯!2014年2月14日第三篇:大學寒假實踐報告大學寒假實踐報告一年一度的寒假又到了,本次寒假有將近兩個月的時間,為了打發(fā)無聊的時光,也為了賺點零花錢,還沒放假我便策劃著找一份寒假兼職。這家餐廳的工作崗位有廚師、服務員、收銀員和保潔員等。第一天正式上班,我起了早床從學校搬來棉被等生活用品,安排好宿舍的住宿問題便開始了工作。每個人的上班時間基本上都是一天九小時,除特殊情況需要加班外,但每個人的工作時間段并不相同,周一到周五,我的上班時間是中午十二點到下午九點,在周末,上班時間則是下午兩點到晚上十一點。準備好客人所需要的飲食后放到托盤里送到客人的餐桌上,等客人吃完后,還要收拾桌子,把桌上的餐具、垃圾分類處理用托盤拿到三樓廚房,還要擺好椅子,清理桌子和地面,把盛著餐具和垃圾的托盤帶到三樓后,將殘余的食物和垃圾放進相應的垃圾桶,將餐具疊好放入水池,并清理托盤。這是做服務員的主要工作流程。方便了許多工作者的飲食問題,也為來逛街的人們提供方便。首先是要有認真的服務態(tài)度,要謹記顧客就是上帝,盡量滿足客人的需要,其次是要按時上下班,不可遲到或早退,工作期間不得做與工作無關的事,比如玩手機等,此外還要服從上級的安排。此外由于廚房里的濃烈的油煙味,衣服上都沾上了那種令人不舒服的味道。去餐廳實踐,是關注社會
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