布草管理制度5篇-展示頁(yè)
2024-10-31 07:49本頁(yè)面
【正文】 人員要有相關(guān)記錄，及時(shí)調(diào)整相關(guān)變動(dòng)樓層臺(tái)賬記錄。u 報(bào)損、調(diào)撥布草管理（1）布草如需報(bào)損，客房管理人員需及時(shí)了解報(bào)損原因，確認(rèn)是否屬于正常報(bào)損，否則需有相應(yīng)的賠償說(shuō)明（客賠，布草洗滌賠償，員工賠償?shù)龋?，填寫?bào)損單，并上報(bào)酒店總經(jīng)理簽字，財(cái)務(wù)留存。（3）客房管理人員對(duì)洗滌質(zhì)量要定期跟進(jìn)。u 在途布草管理（1）在途布草的第一責(zé)任人為客房主管。如中間有變動(dòng)，需及時(shí)更新。（2）干凈布草要整齊分類擺放于布草架上。否則，要有相關(guān)記錄，并做好工作交接。（4）樓層之間臟布草不允許混在一起。將清點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行對(duì)照比較。（2）各樓層對(duì)撤下來(lái)的臟布草進(jìn)行分類整齊存放。⑹．消除污染或損壞布草的隱患。⑷．剛洗滌好的布草應(yīng)在貨架上擱置一段時(shí)間。⑵，備用布草應(yīng)遵循“先進(jìn)先出”的原則。1布草的保養(yǎng)。⑵．對(duì)布草進(jìn)行分類上架存放，布草房不應(yīng)存放其他物品，特別是化學(xué)藥劑、食品等。⑴．布草房的相對(duì)濕度不大于50％，溫度保持在20176。⑷由部門、總辦、財(cái)務(wù)一道，在計(jì)算出需要補(bǔ)充的數(shù)量后，制訂采購(gòu)計(jì)劃。⑵將報(bào)損的床單、毛巾等改制成抹布等進(jìn)行再利用。⑵盤點(diǎn)時(shí)須請(qǐng)財(cái)務(wù)部協(xié)助，建立布草的報(bào)損與再利用制度。草房應(yīng)建立盤點(diǎn)制度。⑶辦理登記、簽收手續(xù)。⑴發(fā)放布草要按部門實(shí)際需要的數(shù)量發(fā)放，特殊和重點(diǎn)洗滌物品按規(guī)定發(fā)放。⑵接收洗滌物品和重點(diǎn)洗滌品必須做好標(biāo)記和交接記錄。洗滌房發(fā)放布草如有短缺，應(yīng)開出欠單，作為以后補(bǔ)領(lǐng)的依據(jù)；要求超額領(lǐng)用，應(yīng)填寫出借物申請(qǐng)表并經(jīng)有關(guān)人員批準(zhǔn)。要經(jīng)常核對(duì)數(shù)量，每月必須盤點(diǎn)清查。⑴樓層布草房的存放不超過(guò)床位數(shù)，工作車上的配置按當(dāng)天入住率計(jì)算；餐廳、溫泉按送洗量對(duì)換。布草消耗定額的制定是控制賓館費(fèi)用的重要措施之一，其確定方法為： 客房按床位數(shù)1：；溫泉按平均客流量1：2配置；餐廳按桌數(shù)1：2配置桌布，按餐位1：3配置口布。第一篇：布草管理制度布草管理制度為保證賓館經(jīng)營(yíng)需要，保持布草最低的消耗和庫(kù)存周轉(zhuǎn)量，特制定布草管理制度。核定各種布草的需要量，是根據(jù)賓館的各類客房床位數(shù)量、餐廳座位數(shù)及臺(tái)布替換率，溫泉客流量等來(lái)核定。布草存放要定點(diǎn)、定量。即送洗多少臟布草就換領(lǐng)
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