美國旅游酒店管理專業(yè)小編整理-展示頁
2024-10-29 06:41本頁面
【正文】 力，組織能力，口頭表達和寫作技巧，數(shù)學。美國大學專業(yè)介紹：酒店和旅游管理專業(yè)來源：啟德教育20091126編輯：Jane：又名hotel, restaurant, and tourism management，為職業(yè)導向型專業(yè)，主要學習如何預(yù)測和滿足旅游者和客人的需求，涉及旅游，住宿，餐飲，以及娛樂行業(yè)。在國外進修酒店管理碩士，一般需要一到兩年的課程學習，花費大概在30到40萬人民幣之間，在其中學生將接觸到最前沿教科書，在全球范圍內(nèi)的高星級酒店實習的機會和參與到最新的理論的學習與探討之中。如像波特曼麗嘉，除提供給員工每年至少3次與上級主管溝通探討其個人發(fā)展規(guī)劃的機會外，還會為員工提供內(nèi)部轉(zhuǎn)崗的機會。如Annual Graduate Student Research Conference in Hospitality and Tourism就是一個酒店與旅游業(yè)每年都會舉辦一次的峰會，一般會由兩所美國大學承辦，由業(yè)界教授學者交流經(jīng)驗，分享最新的學術(shù)成果。在阿聯(lián)酋首都阿布扎比的酋長宮酒店的實習經(jīng)歷無疑是個人簡歷中的一大亮點。這是任何一個國內(nèi)大學的酒店管理專業(yè)都不能企及的。大堂經(jīng)理作為酒店的第一門面，需要接受過服務(wù)管理，酒店管理等業(yè)務(wù)知識的培訓，懂得公關(guān)禮儀，心理學，管理學，對宴席的規(guī)格和菜單熟悉于心。以大堂經(jīng)理為例，我們來分析一下。第一篇：美國旅游酒店管理專業(yè)我們現(xiàn)在以酒店業(yè)需要的中層管理人才為例來分析一下國外修讀酒店管理專業(yè)碩士的比較優(yōu)勢。酒店的中層管理崗位主要包括酒店/賓館營銷、宴會管理、大堂經(jīng)理、樓面經(jīng)理等。大堂經(jīng)理的主要職能是維護大堂次序和客人安全，監(jiān)督酒店各部門的日常運作，協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系，處理客人投訴，在突發(fā)情況下代替總經(jīng)理迅速作出正確決斷，維持酒店的正常運行。國外的酒店管理專業(yè)，更注重于實習經(jīng)驗的培養(yǎng)，如休斯頓大學的酒店管理專業(yè)，一年之內(nèi)的三個學期都為學生提供在全球范圍內(nèi)的豪華酒店實習的機會，甚至校內(nèi)就有一個希爾頓酒店。而且，在酒店行業(yè)有一個不成文的規(guī)定，就是喜歡招聘那些在同等級豪華酒店工作經(jīng)驗的求職者。其次，能夠有機會參加在國外的一些大型酒店管理業(yè)的峰會。再次，國外的酒店業(yè)已相當成熟，一些著名的酒店品牌都具有鮮明的服務(wù)特色和完善的管理系統(tǒng)處理日常事務(wù)和突發(fā)狀況，對于企業(yè)員工的職業(yè)發(fā)展，晉升路徑也都有成熟人性化的系統(tǒng)。這些都是國內(nèi)業(yè)界需要提升的軟實力標準。這對于有志于在酒店業(yè)長期深入發(fā)展的人來說，無疑是一段十分寶貴的經(jīng)歷。：你是否喜歡以下內(nèi)容: 旅行，和人打交道，烹飪，組織聚會，運動，喜歡不同文化，社交，領(lǐng)導者角色。Introduction to tourismManagement principlesMarketingEmployee labor relationsFacilities designLodging administration 住宿管理Resort operationsHospitality law 酒店法律Hospitality finance/accountingGeography of tourism 旅游地理學Festival and event management 節(jié)慶和活動管理Food service operations：雖然人們可能會認為酒店業(yè)是一個很輕松的行業(yè)，但實際上它是一門嚴謹?shù)纳虡I(yè)，學生 需廣泛學習商業(yè)課程，另外還要有實習經(jīng)歷（學生是得到工資的），包括餐館營業(yè)，大堂管理，房間清理監(jiān)督等。導師通常有行業(yè)從業(yè)背景，學生協(xié)會也會安排行業(yè)中人來做演講，酒店參觀等活動。學習如何和顧客接觸，打交道，如何開發(fā)滿足顧客需求的產(chǎn)品，如何管理設(shè)施是學生應(yīng)該掌握的核心能力。酒店行業(yè)適合于外向開朗，有創(chuàng)造力的人來工作。還有，工作時你會經(jīng)常旅行。酒店和旅游行業(yè)在美國是吸收就業(yè)最多的三個行業(yè)之一，但該行業(yè)受經(jīng)濟大環(huán)境影響很大，盡管如此，如果你愿意搬家和旅行，工作機會總是存在的。安全問題將會成為酒店和旅游行業(yè)的主要關(guān)注問題之一，并會帶來大量就業(yè)。美國旅游與酒店管理專業(yè)排名（研究生） of Nevada, Las Vegas University of Houston International Univ
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