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正文內(nèi)容

店長培訓(xùn)心得體會及擴(kuò)展資料-展示頁

2024-10-29 04:13本頁面
  

【正文】 個(gè)團(tuán)隊(duì)都受到影響?;钤?6歲的世界里。放不開有點(diǎn)拘束。同時(shí)也要為自己以及同伴加油打氣從而更有勇氣c:通過今天的學(xué)習(xí)以及做的游戲我領(lǐng)悟到團(tuán)隊(duì)的力量真的是無法想象的,如果一個(gè)人那真的是做不到的,在以后的工作中我會把這種精神復(fù)制給每個(gè)伙伴們,做好領(lǐng)頭人,我相信我們的店一定會做的更好d:尹老師,我是d你說完那些之后,我反思了挺多的,也體會到團(tuán)隊(duì)的重要精神、團(tuán)結(jié)和互助。這樣我們才可以把心打開,把事情做的更好,我們應(yīng)該多鼓勵一下自己以及伙伴。如果心態(tài)不好那么所做的事應(yīng)該也好不到哪里去。我感到通過培訓(xùn),我在思想上和實(shí)踐上都獲得了鼓舞。高爾基曾經(jīng)說過:“只有滿懷自信的人,才能在任何地方都懷有自信沉浸在生活中,并實(shí)現(xiàn)自己得意志。這些鼓勵,使我認(rèn)識到,做一名店長不單純是要追求利潤的最大化,還應(yīng)著眼于公司的利益,維護(hù)公司的信譽(yù)。本次培訓(xùn)中,王老師十分注意我們的心理變化,他的講話,從頭到尾始終貫穿一個(gè)中心,那就是充滿對店長的期待和鼓勵。通過這次培訓(xùn),我認(rèn)識到在工作中要多加思考,適時(shí)改進(jìn)工作的方法和策略,要從多角度去考慮問題,爭取精益求精:要懂得如何去與別人合作,如何與上下級合作,建立融洽的上級關(guān)系。第四:控制費(fèi)用。第二:提高毛利。目的是為了了解過去、評價(jià)現(xiàn)在、預(yù)測未來,幫助利益關(guān)系改善決策。在談到管理問題上,王老師強(qiáng)調(diào)了管理就是透過眾人把事情做好,適時(shí)調(diào)整和變更自身知識結(jié)構(gòu)的做法,店長要全面掌握經(jīng)營知識,不僅要明白自己企業(yè)的形勢,還要了解其他同行企業(yè)的形勢,知己知彼方能百戰(zhàn)百勝,特別強(qiáng)調(diào)了工作中一定要有目標(biāo)、計(jì)劃、行動并且堅(jiān)持到底!在講述的四種領(lǐng)導(dǎo)方式中,使我了解到不同的員工相應(yīng)的該用什么方式去領(lǐng)導(dǎo)。其次,培訓(xùn)為我的管理工作提供了許多方法和策略。為了適應(yīng)日趨激烈的競爭,為了保證門店良性循環(huán)方向發(fā)張。具有堅(jiān)定的職業(yè)信念,追求職業(yè)理想:立足本職,做好工作,維護(hù)公司信譽(yù):具有全局觀念:具有團(tuán)隊(duì)精神:此外,作為一名店長,必須具有良好的技術(shù)水平和崗位能力。同時(shí),我們是社會的一員,必須具有良好地社會公德,有明銳的執(zhí)行力,自覺遵紀(jì)守法,不斷提高個(gè)人素質(zhì)。在培訓(xùn)中,主講王山老師為我們講述了一名店長身兼重任、角色特別的問題,這似乎是一個(gè)比較陳舊的話題,但細(xì)細(xì)體會,覺得很有分量。我覺得,這不僅僅是一門針對店長的課程,他還能幫助我學(xué)習(xí)如何帶好一個(gè)店長,如何帶好一個(gè)團(tuán)隊(duì)。努力使自己成為一個(gè)優(yōu)秀的超市店長,向更高的目標(biāo)前進(jìn)。一名合格的超市店長要首先很好地完成上述工作的職責(zé),才能不斷提升業(yè)績,要能夠?qū)ψ陨硭刭|(zhì)不斷加以提高,對自己的目標(biāo)決不放棄,有非常強(qiáng)的自信心和進(jìn)取心,不斷學(xué)習(xí),不斷實(shí)踐,養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣,能夠在高節(jié)奏的工作中不慌不忙,井井有條完成任務(wù)。 :監(jiān)督并巡檢店內(nèi)的清潔衛(wèi)生作業(yè)情況。注重超市營業(yè)員的崗位行為規(guī)范、售賣能力、服務(wù)用語等儀容儀表,增加店內(nèi)服務(wù)品質(zhì)。注重店內(nèi)商品陳列道具的使用,保證其商品本身品牌形象。通過監(jiān)控設(shè)備和安保人員的管理,嚴(yán)格防火、防盜、防鼠等各類非正常損耗的發(fā)生。爭取把握商品損耗控制在千分之三以下。掌握暢銷品和滯銷品庫存數(shù)據(jù),及時(shí)聯(lián)系供應(yīng)商進(jìn)行送貨或退貨,做到庫存最優(yōu)化處理。對于店內(nèi)臨期,破包,過季,滯銷等可退類商品,要及時(shí)組織查點(diǎn),進(jìn)行退貨,避免公司損耗。購物籃、購物車每月一盤點(diǎn)超市內(nèi)各種陳列道具的使用和存放都要有嚴(yán)格的規(guī)范,避免人為使用保管不當(dāng)造成不必要的損失,保障所有設(shè)施正常運(yùn)作,每月要對店內(nèi)的所有固定資產(chǎn)定期核對,并查明使用情況和使用率,保證店內(nèi)物品都帳物相符。如電梯每周一檢查,每月一檢修,冷凍冷藏機(jī)器x月一次檢查,x月一次檢修。監(jiān)督和審查店內(nèi)費(fèi)用、收銀和報(bào)表制作、帳務(wù)處理等作業(yè)。尤其重視超市防損保安人員和收銀員的管理,在按照公司各項(xiàng)規(guī)章制度的情況下,關(guān)心愛護(hù)他們,關(guān)注員工的出勤狀況,員工投訴與抱怨情況,提高其工作積極性,間接控制不必要損耗的增加。2. 員工管理:我會通過公司的規(guī)章制度去要求員工的行為,定期的對全店員工進(jìn)行指導(dǎo)性的培訓(xùn),并依照公司員工考核、獎懲辦法,建議相關(guān)部門辦理人員升降事宜。采取多種方式與廠家合作,如舉辦廠商周、買贈、抽獎、試用、試吃等活動,帶動店內(nèi)銷售。對商品的排面陳列進(jìn)行優(yōu)化,合理調(diào)整生鮮、非食、食品區(qū)域的陳列位置,保證各分類的品項(xiàng)齊全,陳列豐滿、美觀。建立日銷檔案,并實(shí)時(shí)查詢時(shí)段銷售數(shù)據(jù),及時(shí)掌握店內(nèi)的商品銷售動態(tài),并向總部建議新商品的引進(jìn)和滯銷品的淘汰。有鑒于此,日后如果走到了新的工作崗位當(dāng)中,我產(chǎn)生了幾點(diǎn)工作的想法,具體如下:1. 營運(yùn)營銷運(yùn)作:努力的完成公司總部下達(dá)的銷售計(jì)劃、毛利計(jì)劃、促銷計(jì)劃和各項(xiàng)促銷活動。顧客與顧客之間、或與員工之間的爭吵等等,不會再不知所措或亂作一團(tuán),我們明白了怎樣處理同時(shí)能很好的維護(hù)大商超市的形象和聲譽(yù)。另外,突發(fā)事件的處理學(xué)習(xí),更讓我們在以后的工作中能冷靜的處理,如:顧客突然發(fā)病。大家都知道,因?yàn)橐恍╊櫩偷乃刭|(zhì)問題,我們超市偷竊、偷吃引起的損耗流失一直都比較嚴(yán)重,但這一點(diǎn)卻是最難解決的,在很大程度上不受人為的控制,但在操作上的錯誤,盤點(diǎn)中的錯誤引起的損耗,我們可以盡量把它減到最低、最小。通過這次陳列的學(xué)習(xí),我會運(yùn)用到以后的工作中,更希望通過大家一起的努力讓我們整個(gè)超市的布局及陳列達(dá)到最佳的效果,提升一個(gè)層次。另外貨架的陳列要求我們了解:怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層,從而創(chuàng)造出更大的價(jià)值及效益。其中賣場的布局,商品的陳列,超市的防損及突發(fā)時(shí)間的處理等課題,讓我更加了解到做超市需要的細(xì)心及責(zé)任心。在這次培訓(xùn)中我們學(xué)到了商品的陳列,賣場的布局等等,這使得我們在以后的工作中能更好的搞好賣場的陳列,讓顧客能更方便的買到自己需要的商品,并且物美價(jià)廉,使其在休閑購物時(shí)首先能想到我們大商超市。“我是大商人”“我是大商的形象”怎樣才能把服務(wù)做到最好?相信每一位大商人心中都有一把尺子。因此我們工作的目標(biāo)是盡量讓顧客滿意,如何才能讓顧客滿意?那就是――“服務(wù)”,這也是我在此次培訓(xùn)中感悟最深的。強(qiáng)化內(nèi)部管理,提升盈利,是所有企業(yè)都在做的一項(xiàng)工作,一個(gè)企業(yè)要生存搞好銷售是前提。市競爭不再是商品價(jià)格之間的競爭,而是看你的服務(wù)態(tài)度,服務(wù)現(xiàn)在也是一門學(xué)問,其中也有許多技巧與方法,怎樣服務(wù)好顧客呢?尤其是汪總所講到微笑服務(wù),我們一定要落實(shí)下去,我們集團(tuán)員工要有團(tuán)隊(duì)精神,我們處事的一舉一動都是代表著集團(tuán)的文化與形象而不是個(gè)人。本次的培訓(xùn)內(nèi)容主要是:大商超市企業(yè)發(fā)展、企業(yè)文化及組織架構(gòu)、學(xué)習(xí)食品、非食、生鮮、防損、前臺、收貨部、訂單室的崗位職責(zé)及相關(guān)業(yè)務(wù)知識。這說明集團(tuán)對我們員工崗前培訓(xùn)的重視,反映了集團(tuán)“重視人才,培養(yǎng)人才”的戰(zhàn)略方針。正文:店長培訓(xùn)心得體會店長培訓(xùn)心得體會110月28日至x月28日,我參加了集團(tuán)超市店長的學(xué)習(xí)培訓(xùn),接受了系統(tǒng)、全方位超市管理知識的學(xué)習(xí)和輔導(dǎo),收益良多。我非常感謝集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)給了我們這次集體培訓(xùn)的機(jī)會,我也很榮幸參加了這次培訓(xùn),作為大商集團(tuán)的一名普通員工,我深感榮幸與驕傲。目前,集團(tuán)對于超市的相關(guān)建設(shè)正在飛速發(fā)展當(dāng)中,在現(xiàn)代超市經(jīng)營理念不斷逐步深化改革的大環(huán)境下,超市如何進(jìn)行聯(lián)合經(jīng)營,差異化經(jīng)營,特色經(jīng)營,自主經(jīng)營,以及如何在激烈的市場競爭當(dāng)中獲得市場份額,在管理中實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益,社會效益雙豐收,是一個(gè)值得研究和探討的課題。通過培訓(xùn),我才真正地了解到什么是服務(wù)?什么是價(jià)值觀?什么是職業(yè)化?以及很多為人處事的原則與方法,從而和之前的自己進(jìn)行對照,認(rèn)識到自己的不足,及時(shí)改進(jìn),對以后的工作開展以及個(gè)人的發(fā)展都是非常有好處的。在職業(yè)態(tài)度方面,讓我們明確:我們不是在為公司工作,更不是在為老板工作,我們每個(gè)人都是在為自己工作。如何提高銷售呢?我們都知道顧客是我們的上帝,顧客是我們的衣食父母,更是我們薪水的最終支持者,只有顧客愿意上門購買,公司才會有收入和利潤,如果失去顧客,公司將無法在市場競爭中立足生根。 常言道:“面帶三分笑,顧客跑不掉,和氣能生財(cái),蠻橫客不來”?!靶蜗蟆?,如何提高大商超市在顧客心中的形象,光靠服務(wù)是不夠的,在商品陳列,賣場環(huán)境、衛(wèi)生等方面都必須做到讓顧客滿意。古人云:“溫故而知新”,僅管在這次學(xué)習(xí)中有很多知識是我以前學(xué)習(xí)過的,但再次的學(xué)習(xí)依然讓我受益匪淺。如果在工作中我們失去了細(xì)心,那么在布局及陳列當(dāng)中就不能很好的抓住顧客的購買欲及顧客的購物動向,巨大磁石點(diǎn)也將達(dá)不到理想的效果,失去應(yīng)有的價(jià)值。然而色彩的對比也能很大程度點(diǎn)亮顧客的眼睛,吸引并留住顧客的腳步。全員防損要求我們每一位員工,不管是上級領(lǐng)導(dǎo)還是基層人員都要有很強(qiáng)的責(zé)任心。總之,防損對于一個(gè)超市來說永遠(yuǎn)是一個(gè)長遠(yuǎn)而艱巨的任務(wù)。顧客自己或超市引起的受傷。學(xué)習(xí)讓人進(jìn)步,工作讓人自信,通過這次學(xué)習(xí),使我學(xué)到很多,從公司制度到服務(wù),從商品陳列到如何處理顧客的投訴,使我看到了一種希望,那是大商超市蓬勃向前的希望,我也同時(shí)希望這些能成為我們的一種習(xí)慣,一種自然。對總部下達(dá)的商品價(jià)格變動要立即執(zhí)行。對競爭店的商品促銷情況及活動每日進(jìn)行跟蹤,了解最新的市場變化。合理利用促銷桶進(jìn)行商品促銷來提升超市業(yè)績,增加毛利。同時(shí)抓住各種節(jié)慶日時(shí)機(jī),季節(jié)性變化等因素進(jìn)行炒作,進(jìn)行主題活動促銷活動提升銷售。督導(dǎo)所屬人員依照工作標(biāo)準(zhǔn)和要求,有效執(zhí)行其工作,確保各單位目標(biāo)的達(dá)成,達(dá)到一個(gè)積極向上的工作環(huán)境。:對超市內(nèi)發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用要嚴(yán)格把關(guān),控制各項(xiàng)費(fèi)用支出,降低經(jīng)營成本,并嚴(yán)格按照公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,要在正常運(yùn)營下,減少人事成本、營運(yùn)成本、降低損耗。:定期對店內(nèi)的各種設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行檢查維護(hù)。消防安全設(shè)備一季度一檢查,半年一檢修。、退貨核查:超市商品的進(jìn)、退貨是超市各項(xiàng)工作中非常重要的一環(huán),嚴(yán)格把好商品進(jìn)貨關(guān),確保商品進(jìn)貨店數(shù)量的準(zhǔn)確與質(zhì)量的過關(guān),還要定期對所進(jìn)商品數(shù)據(jù)進(jìn)行核查,進(jìn)貨所需的各種手續(xù)要齊全,尤其是帶有保質(zhì)期商品和食品類商品,要進(jìn)行防損,營運(yùn),收貨部三方會點(diǎn),嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),臨期、到期商品堅(jiān)決拒收,保證消費(fèi)者和公司的利益不受損害。:嚴(yán)格控制庫存金額及庫存周轉(zhuǎn)天數(shù),一般以3045天為宜。:商品的損耗管理是超市非常重點(diǎn)的一項(xiàng)工作,要監(jiān)督店內(nèi)商品損耗管理,定期組織盤點(diǎn)工作進(jìn)行,每月一小盤,每季度一大盤。對易損耗的分類要以月、周單位進(jìn)行小分類盤點(diǎn),及時(shí)的發(fā)現(xiàn)損耗的產(chǎn)生原因并解決。:注重賣場氣氛與舒適感的營造,建立和完善各種客用設(shè)施,注重店內(nèi)的人性化設(shè)計(jì)。注重店內(nèi)PoP、促銷牌、價(jià)簽等道具的使用規(guī)范。注重店鋪客訴解決效率與記錄管理,并建立跟蹤檔案,保證超市的售前、售中、售后服務(wù)質(zhì)量。做好門店對外業(yè)務(wù)的各項(xiàng)協(xié)調(diào)工作,并及時(shí)完滿處理日常經(jīng)營中的各種突發(fā)事件。不斷提高自己分析判斷能力,提高溝通技巧,掌握好人流、物流、信息流。店長培訓(xùn)心得體會2做為摩登經(jīng)典的一員,非常開心有機(jī)會參加金牌店長訓(xùn)練營的課程,在這2天的課程當(dāng)中內(nèi)容十分豐富,包括店內(nèi)管理、業(yè)務(wù)技術(shù)提高、店長執(zhí)行力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等等,課程安排井然有序與一線工作聯(lián)系緊密并且把工作中知識點(diǎn)逐一分解然后再將重點(diǎn)綜合起來強(qiáng)化學(xué)習(xí)熟話說:“當(dāng)局者迷旁觀者清”當(dāng)我站在另角度審視工作時(shí)我有了全新認(rèn)識,工作中存在盲點(diǎn)同時(shí)也升華出許多新思路與方法。首先,培訓(xùn)使我對餐飲經(jīng)營這一行業(yè)有了更加清楚的認(rèn)識,對如何做好一名店長有了更深刻的思考。這也使我對店長這一職業(yè)有了更深的思考和更進(jìn)一步的認(rèn)識:作為一名店長,必須具有良好地道德品質(zhì)。形成良好地職業(yè)道德,為了形成良好的道德品質(zhì),我們必須熱愛經(jīng)營事業(yè)。首先能夠勝任本崗位工作,具有完成本職工作任務(wù)的水平和能力。我們應(yīng)當(dāng)保證我們始終是高素質(zhì)的店長,具有不斷學(xué)習(xí)、開拓進(jìn)取、不斷提高自己的水平和能力的精神狀態(tài)。在培訓(xùn)中,王老師根據(jù)自己的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)介紹了一些做店長的實(shí)際工作經(jīng)歷,如何去面對管理和經(jīng)營中出現(xiàn)的種種困難,如何調(diào)整好心態(tài),如何很好的完成門店的經(jīng)營任務(wù),給我留下了深刻的印象。在談到店鋪營銷問題上,王老師強(qiáng)調(diào)店鋪營銷就是創(chuàng)造一個(gè)讓人想進(jìn)的的店,顧客滿意就是我們唯一的最求!在談到門店財(cái)務(wù)問題上,講述了專業(yè)的方法,系統(tǒng)分析和評價(jià)企業(yè)的過去和現(xiàn)在的經(jīng)營成果。讓我學(xué)習(xí)到門店提高純收入的四步驟:第一:提高營業(yè)額。第三:控制庫存。在談到面對困難如何克服的問題上,提出了如何處理店長與員工之間的關(guān)系,如何實(shí)現(xiàn)上下互動,和諧有序的工作方法,建立一個(gè)團(tuán)結(jié)合作的工作團(tuán)隊(duì)。再次,培訓(xùn)使我對店長的責(zé)任和義務(wù)有了更新的認(rèn)識,對未來的工作充滿了信心和動力。其一是期待和鼓勵我們經(jīng)營好門店,為公司發(fā)展做貢獻(xiàn):其二是期待和鼓勵我們更加理性的認(rèn)識自己的角色,做新時(shí)期與時(shí)俱進(jìn)的店長:其三是期待和鼓勵我們做一名終身學(xué)習(xí)型店長,做一名能夠不斷適應(yīng)新形勢新知識新環(huán)境的店長:其四是期待和鼓勵我們堅(jiān)持創(chuàng)新,在經(jīng)營事業(yè)上發(fā)揮自己的聰明才智,爭做行業(yè)的領(lǐng)軍者。通過培訓(xùn),還使我對未來的工作充滿信心和動力?!毙碌钠瘘c(diǎn)需要新的奮斗,新的奮斗需要旗幟作為引導(dǎo),這次店長培訓(xùn)就是一面很好的旗幟。這次培訓(xùn),公司花費(fèi)了很大的費(fèi)用,付出了艱苦的努力,為此,我對公司給予我們的幫助和指導(dǎo)表示衷心的感謝!店長培訓(xùn)心得體會3a:經(jīng)過學(xué)習(xí)我領(lǐng)悟到了團(tuán)隊(duì)的力量是強(qiáng)大的、我們要努力b:尹經(jīng)理:通過今天的學(xué)習(xí)和大家一起玩的游戲讓我感動,我們每時(shí)每刻都要調(diào)整好自己的心態(tài)。還有我們要相信自己,相信在一起的每個(gè)人。這樣我們才更加相信自己、相信對方??赡苁莿倓偤退齻冋J(rèn)識不熟悉??赡苓€是很幼稚。團(tuán)隊(duì)里不夠團(tuán)結(jié),不算與表達(dá)e:在前幾天接到能參加店長培訓(xùn)班心情很激動,當(dāng)今天要來的時(shí)候心里就有種說不出的感覺!從中午到來之后雖與心里想不太一樣,吸收的精華也是出乎意料!從老師一開始的對大家的要求真的很人性化,到每一個(gè)人的自我介紹,尹教練分享如何經(jīng)營人脈管理顧客,讓大家發(fā)信息給顧客!陳老師的講解為什么要選美妝行業(yè),為什么要工作,怎么樣為老板創(chuàng)造更高的效益!四個(gè)職業(yè)方向與五個(gè)管理讓我們記憶猶新!心態(tài)很關(guān)鍵,行動了才有結(jié)果!在晚上看似簡單的游戲中我明白溝通的重要性!凝聚力與用心付出才能不拖團(tuán)隊(duì)后腿!相互信任與相互鼓勵讓事情事半功倍,我明白自己來這里的重要性!清楚自己在團(tuán)隊(duì)的重要性,我要用心再用心去對待今后的學(xué)習(xí)與工作還有生活!f:通過今天的游戲我深深知道了我們是一個(gè)團(tuán)隊(duì),我們應(yīng)該相互幫助,共同進(jìn)步,相互鼓勵。要為自己的行為負(fù)責(zé)任。吸取經(jīng)驗(yàn)g:今天這個(gè)簡單的游戲,我們卻做了70多
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