【正文】 重要窗口，它對負(fù)責(zé)人室進(jìn)行經(jīng)營決策，制訂營銷方案起到參謀和助手的作用，它對酒店疏通營銷渠道、開拓市場、提高經(jīng)濟(jì)效益和社會效益起到重要促進(jìn)作用。對內(nèi)、對外協(xié)調(diào)方面協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費用開支，編制費用預(yù)算，合理制定經(jīng)營部門收入、成本、毛利息各項經(jīng)營指標(biāo)，及時準(zhǔn)確地向各級領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù)。對酒店前臺收銀到日夜審、出納、日常采購價格、客房成本控制等進(jìn)行監(jiān)督，嚴(yán)格控制。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿，對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記。會計管理方面加強(qiáng)了酒店的資產(chǎn)管理、債權(quán)債務(wù)管理，加大了酒店各部的監(jiān)督職能和貨幣資金管理。第二、品牌管理，酒店主抓八大工作(一)以對外協(xié)調(diào)為主，建立優(yōu)良社會關(guān)系酒店自***年8月15日試營業(yè)以來，一直處于半施工半運營的試營業(yè)期，酒店的消防未驗收，致使?fàn)I業(yè)執(zhí)照及相關(guān)的手續(xù)未進(jìn)行辦理，也導(dǎo)致了各相關(guān)職能部門對我酒店進(jìn)行了多次檢查并下發(fā)處罰單，通過負(fù)責(zé)人辦公室的對外協(xié)調(diào)、溝通，申請免除了市文化稽查大隊、市衛(wèi)生防疫站、市衛(wèi)生局、派出所等部門的近10萬元的罰款，避免了酒店的經(jīng)濟(jì)損失，并借此也與這些職能部門建立了優(yōu)良的社會關(guān)系。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴(yán)密防控。(三)安全創(chuàng)穩(wěn)定酒店通過制定“大型活動緊急預(yù)案”等項安全預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外人身安全和健康事故。各部門根據(jù)實際工作中的遇到的問題，逐步建立了與本部門工作相適宜的規(guī)章制度，落實到每一個工作崗位，并以每月的績效考核為檢查標(biāo)準(zhǔn)，且與個人的工資掛鉤。(二)管理制度創(chuàng)利俗話說“人管人氣死人，制度管人人服人”，規(guī)章制度是一切工作開展的基石。第一、科學(xué)決策，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)三點業(yè)績(一)經(jīng)營創(chuàng)收****年(812月)經(jīng)營收入 萬元，其它業(yè)務(wù)收入 萬元，總收入達(dá) 萬元(其中：餐飲部為 萬元，房務(wù)部為 萬元，全年客房平均出租率為 %，年均房價 元。酒店董事長、負(fù)責(zé)人領(lǐng)導(dǎo)班子明確了我們酒店的發(fā)展愿景、發(fā)展目標(biāo)、經(jīng)營理念、及企業(yè)文化，以此為動力和我們的目標(biāo)，帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團(tuán)結(jié)酒店全體職工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn)，取得了頗為可觀的業(yè)績。年度收銀員工作總結(jié)1過去的一年，是不平凡的一年。第一篇：年度收銀員工作總結(jié)年度收銀員工作總結(jié)15篇總結(jié)是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評價，從而得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識的一種書面材料，它可以幫助我們總結(jié)以往思想，發(fā)揚成績，因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦?？偨Y(jié)你想好怎么寫了嗎？下面是小編收集整理的年度收銀員工作總結(jié)，歡迎閱讀與收藏。從去年開始籌劃到今年8月5日的試營業(yè)，酒店在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與正確領(lǐng)導(dǎo)下，我們緊緊圍繞集團(tuán)提出的工作思路和目標(biāo)，堅持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點，狠抓經(jīng)營管理。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。營業(yè)成本 萬元，毛利額 萬元，綜合毛利息為，營業(yè)費用為 萬元，營業(yè)稅金為 萬元，管理費用為 萬元，財務(wù)費用為 萬元，營業(yè)外支出 萬元,利潤總額虧損 萬元。酒店自試營業(yè)以來，隨著各項工作的深入和當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)的特性，試營業(yè)時由管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現(xiàn)出來，并制約一些工作的順利開展。目前酒店各項制度規(guī)范，政令暢通，有章可循，有據(jù)可依，“制度管人”真正落到了實處。在酒店負(fù)責(zé)人的關(guān)心指導(dǎo)下，經(jīng)理級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會，通報情況提出要求。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。(二)以財務(wù)管理為目標(biāo)，抓好每一項工作會計基礎(chǔ)工作方面為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用，在遵守財務(wù)制度的前提下，認(rèn)真履行財務(wù)工作要求，正確地發(fā)揮了會計工作的重要性。嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理措施及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。對酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理，每月及時收回各項應(yīng)收款項。由會計人員監(jiān)督，定期對出納庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤，并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤，做到萬無一失。及時了解稅收及各項法規(guī)新動向，主動咨詢稅收疑難問題，為酒店為個人提供合理避稅的依據(jù)。穩(wěn)固了部分固定消費客戶和周邊幾大廳局建立了優(yōu)良的關(guān)系。開拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵營銷機(jī)制。年度收銀員工作總結(jié)2一，在收銀工作中學(xué)習(xí)，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平作為一名收銀員領(lǐng)班，首先是一名收銀員，只有自己的業(yè)務(wù)水平高了，才能贏得同事們的支持，也才能夠帶好，且取得一了定的成績，但這些成績還是不夠的，隨著超市的發(fā)展，對我們收銀員的工作提出了新的要求，透過學(xué)習(xí)，我總能最先掌握電腦操作技術(shù)，做好了員工的管理，指導(dǎo)工作領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo)，但也管著一堆人，是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任，因此，在工作中，我總是對他們嚴(yán)格要求，無論是誰，有了違紀(jì)，決不姑息遷就，正是因為我能嚴(yán)于律已，大膽管理，常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙，總有忙不完的事，總有加不完的班，總有挨不完的罵，總有吵不完的架，粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋€領(lǐng)班.(1)，專業(yè)潛力作為一個領(lǐng)班，你務(wù)必掌握必須的專業(yè)知識和專業(yè)潛力，隨著你的管理職位的不斷提升，個人的專業(yè)潛力將十分的重要，你要到達(dá)的程度是，能直接指導(dǎo)你的下屬的實務(wù)工作，:1是從書本中來，你的同事，你的下屬去學(xué)習(xí).“不恥下問”是每一個主管所應(yīng)具備的態(tài)度.(2)工作決定潛力所謂工作潛力，個人以為，本質(zhì)上就是一種工作的決定潛力，首先要有率直的心胸，或者說是要有良好的道德品質(zhì)，才能有正確的決定，對于你所從事的工作，不管是大事，還是小事，該怎樣做，該如何做，該由誰做，作為一個主管，就應(yīng)有清晰的決定，主管潛力的體現(xiàn)是其工作決定潛力的體現(xiàn).(3)，溝通潛力所謂溝通，跨部門間的溝通，本部門內(nèi)的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級).公司是一個整體，你所領(lǐng)導(dǎo)的部門是整體中的一分子，必然會與其他部門發(fā)生聯(lián)系，而是為了解決問題，解決問題的出發(fā)點是公司利益，下屬工作中的問題，下屬的思想動態(tài)，甚至下屬生活上的問題，作為主管你需要了解和掌握，去指導(dǎo)，去協(xié)助，對于你的主管，你也要主動去報告，報告也是一種溝通.(4)，培養(yǎng)下屬的潛力作為一個領(lǐng)班，培養(yǎng)下屬是一項基本的，你要牢記你所領(lǐng)導(dǎo)的單位是一個整體，要跟他講，講的時候還不必須明白，需要重復(fù)，然后還要復(fù)核，與其如此，如此發(fā)展下去，你將有永遠(yuǎn)有忙不完的事，能做事，教會下屬做事，不是主管潛力的強(qiáng)弱，作為主管，重要職責(zé)就是要將下屬訓(xùn)練成獅子，而不需要將自己變成獅子.(5)，管理潛力管理潛力對于一個領(lǐng)班而言，與專業(yè)潛力是相對應(yīng)的，當(dāng)你的職位需要的專業(yè)越多，相對而言，當(dāng)你的職位越高，需要你的指揮潛力，需要你的決斷潛力，需要你的溝通協(xié)調(diào)潛力，需要你的專業(yè)潛力，也需要你的工作分配潛力，但更多的來自實踐，因此要提高你的管理潛力，需要不斷的反思你的日常工作，用你的腦袋時常去回顧你的工作，總結(jié)你的工作.年度收銀員工作總結(jié)3一年來，在科長的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的積極支持和大力幫助下，我能夠嚴(yán)格要求自己，較好的履行一名領(lǐng)班的職責(zé)，圓滿完成工作任務(wù)，得到領(lǐng)導(dǎo)肯定和同事們的好評。一、在工作中學(xué)習(xí)，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年，且取得一了定的成績，但這些成績還是不夠的，隨著超市的發(fā)展，對我們收銀員的工作提出了新的要求，通過學(xué)習(xí)，我總能最先掌握電腦操作技術(shù)，總能為下面的同志做指導(dǎo)。領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo)，但也管著一堆人，是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任，因此，在工作中，我總是對他們嚴(yán)格要求，無論是誰，有了違紀(jì)，決不姑息遷就，正是因為我能嚴(yán)于律已，大膽管理，在生活中又能無微不至的關(guān)懷下面的員工，因此他們都非常尊重我，都服從我的管理，一年下來，我們的工作得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定。收銀員的工作不累，但得細(xì)心，因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。四、抓好一級工作，給領(lǐng)導(dǎo)分憂。通過年終的總結(jié)，我有幾點感觸：其一是要發(fā)揚團(tuán)隊精神。但這一定要建立在每名員工具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)、對工作的責(zé)任感、良好的品德這一基礎(chǔ)上，否則團(tuán)隊精神就成了一句空話。反之，別人取得的成績也會成為你不斷進(jìn)取的動力，如此產(chǎn)生連鎖反應(yīng)的良性循環(huán)。公司的機(jī)構(gòu)分布就象是一張網(wǎng)，每個部門看似獨立，實際上它們之間存在著必然的聯(lián)系。與部門保持聯(lián)系，聽聽它們的意見與建議，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。其三是要有一顆永攀高峰的進(jìn)取之心。如果想在事業(yè)上有所發(fā)展，就必需武裝自己的頭腦，來適應(yīng)優(yōu)勝劣汰的市場競爭環(huán)境。年度收銀員工作總結(jié)4我從事收銀工作的時間不是太長，只有寒假短短一月時間，自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實際要求還有一定的差距，但我能夠克服困難，努力學(xué)習(xí)，端正工作態(tài)度，積極的向其他同志請教和學(xué)習(xí)，能踏實、認(rèn)真地做好本職工作，為ｘｘ的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。（一）工作內(nèi)容作為一名收銀員來說，每天的工作主要包括：清點備用金，看清楚前一班交接的各項注意事宜。在各自收銀點管理好自己的現(xiàn)金安全，然后堅守自己的工作崗位?；卮鹂腿藛栴}時，也要保持微笑，口齒要清晰，內(nèi)容清楚準(zhǔn)確?？腿私Y(jié)賬時，主動起身向出示賬單，簡單說明消費明細(xì)。（2）轉(zhuǎn)賬的客人，要明確是否可以轉(zhuǎn)賬，不可以轉(zhuǎn)賬時，向客人說明原因，要求客人付現(xiàn)，堅持轉(zhuǎn)賬要求客人與負(fù)責(zé)人聯(lián)系，負(fù)責(zé)人通知收銀點可以轉(zhuǎn)賬便可以轉(zhuǎn)賬。在此應(yīng)注意一點就是前臺押金情況，押金不足時應(yīng)提醒客人到前臺補(bǔ)交押金。要與各個點的同事保持溝通，以便更好的工作。（二）工作總結(jié)作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員，必須遵守商場的作業(yè)紀(jì)律。收銀員在進(jìn)行收款時，不可擅離收銀臺，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。隨意打開抽屜既會引人注目并引發(fā)不安全因素，也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。如有其他收銀員接崗，清點出備用零鈔給接崗人，將其余現(xiàn)金另外分X好。嚴(yán)格按照ｘｘ規(guī)定的收款程序進(jìn)行收款，必須做到：收款前，對小票上的每一筆金額用計算器核實一遍，核算無誤后再錄入到電腦。在收款過程中堅持要做到：唱收、唱付、唱找，以免引來不必要的麻煩。收款后，檢查打印的小票的專柜、金額與專柜開出的小票的專柜、金額是否一致。作為服務(wù)行業(yè)的一員，我們能做的就是服務(wù)顧客，讓顧客滿意而歸。以上是個人在工作中的體會與總結(jié)，希望各位上司和同事提出寶貴意見，我會努力做到更好?，F(xiàn)針對自己在工作中遇到的問題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會，也算是對自己工作的一個總結(jié)吧。收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金，以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款，以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便，以低于原價的收款登錄至收銀機(jī)，以企業(yè)利益來圖利于他人私利，或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜“現(xiàn)象。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品，或臨時決定不購買的商品，如果有私人物品也放在收銀臺上，容易與這些商品混淆，引起誤會。隨意打開抽屜既會引人注目并引發(fā)不安全因素，也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。收銀員在營業(yè)期間不可看報與談笑，要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內(nèi)的情況，以防止和避免不利于企業(yè)的異?，F(xiàn)象發(fā)生。（2）認(rèn)真做好商品裝袋工作。裝袋作業(yè)的控制程序是：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方；冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中，或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口，以避免顧客提拿時不方便，一個袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個袋中；超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認(rèn)已放入包裝袋中。（3）注意離開收銀臺時的工作程序。上面就是我在實際工作中的一點總結(jié)，請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事批評指正。收銀工作是一個超市的窗口，儀容儀表一定要注重，收銀員職責(zé)要求和工作紀(jì)律銘記在心，虛心接受領(lǐng)導(dǎo)對自己的批評和員工的建議，堅持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)，取人之長補(bǔ)己之短，努力豐富自己，提高自己。我牢記著一句話：服務(wù)工作無小事，一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。有時我們發(fā)現(xiàn)膨化食品漏氣了或者牛奶、養(yǎng)樂多之類的飲料漏了或者盒裝雞蛋里有碎蛋，我們也會立即告知顧客，讓他去換一下商品。就是這樣，多為顧客考慮一點，自己的服務(wù)將提高一點，一點點的積累，一點點的進(jìn)步，不僅證實了自己的能力，也為收銀工作增添了光彩，努力努力，顧客是上帝。不能在工作中有負(fù)面情緒，面對顧客時臉上始終要保持微笑，提供無微不至的服務(wù)。xx年下半年已經(jīng)到來了，我堅信在我們主管的帶領(lǐng)下我們團(tuán)結(jié)一心，將會有更大的收獲!年度收銀員工作總結(jié)7在工作中，雖然我只是充當(dāng)一名普通而重要的收銀員的角色。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。一、20xx餐廳經(jīng)營概況今年我們緊緊圍繞“規(guī)范管理，塑造形象、強(qiáng)力營銷、增創(chuàng)效益”的工作指導(dǎo)方針、以市場為向?qū)?，樹立“三種意識”即全員營銷意識、全方位成本意思、全過程質(zhì)量意識：實行“三化”即程序化、規(guī)范化、數(shù)字化管理，經(jīng)過餐廳全體員工的共同努力，取得了較好的成績。二、20xx年工作總結(jié)(1)安全創(chuàng)穩(wěn)定。在總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下，店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會，通報情況提出要求。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和餐廳忙而不亂的安全穩(wěn)定。以效益為目標(biāo)，抓好銷售工作以改革為動力，抓好餐飲工作以客戶為重點，抓好物業(yè)工作以質(zhì)量為前提，抓好后廚工作以“六防”為內(nèi)容，抓好安保工作以降耗為核心，抓好維保工作以精干為原則，抓好人事工作以“準(zhǔn)則”為參照，抓好培訓(xùn)工作(3)員工是餐廳的主導(dǎo)。我們在管理費上嚴(yán)格控制。在業(yè)務(wù)招待費上，本著花小錢、辦大事、辦好事、辦實事的原則。在餐廳的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工，不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系。三、歸納餐廳缺少一種能夠凝聚人心的精神性的餐廳文化。餐廳文化的建設(shè)不是可有可無的，而是餐廳生存發(fā)展所必需的。20xx即將成為過去，而過去的成功與失敗都已成為過去式，我們都不