【正文】 物流倉儲為原則，合理布局，疏密有致，為良好的內(nèi)部交通組織打下堅實基礎(chǔ)。只有通過加工和冷鏈流通配送，實現(xiàn)產(chǎn)供銷聯(lián)動，才能使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)進入良性循環(huán)的軌道。 三、建設(shè)冷鏈物流配送是農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要。 近幾年來，國家大力提倡和實施便民工程，隨著人們生活習(xí)慣的改變，冷鮮肉已逐步取代了凍肉市場。所謂冷鏈物流，泛指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、儲藏運輸、銷售，到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境中，以保證食品質(zhì)量，減少損耗的一項系統(tǒng)工程。 近幾年來，由于利益的驅(qū)使和加工經(jīng)營條件的限制，一些不法商戶不顧人民生命安全，經(jīng)營病死、劣質(zhì)畜產(chǎn)品，摻雜使假，牟取非法利益，對廣大消費者的身體健康造成嚴重威脅，廣大消費者對此深惡痛絕，食品安全已成為人們生活 中丞待解決的問題，雖然政府十分重視食品安全工作，采取了很多控制食品安全的措施，食品安全得到了有效地控制，但是食品安全仍不能忽視，還不能滿足人們對食品安全的需求，有待于提高。食品的冷鏈配送，不僅實現(xiàn)了對人們所需各種食品的交流，保證農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的產(chǎn)銷順利，而且可以通過冷鏈的形式，確保產(chǎn)品在流通環(huán)節(jié)的質(zhì)量，減少損耗，由于農(nóng)業(yè)產(chǎn)品能夠順利流通，產(chǎn)銷順利，使農(nóng)業(yè)種植和畜牧養(yǎng)殖無后顧之憂，極大地促進了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。 市是農(nóng)業(yè)大市，擁有 900 多萬人口，其中城鎮(zhèn)人口 220 萬，農(nóng)村人口680 萬，近幾年來，農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展迅速，人們生活水平隨之不斷提高，農(nóng)村逐步向城市化方向發(fā)展，隨著人們生活水平的提高，人們的飲食安全意識也愈來愈高，人們不再滿足于過去溫飽式的飲食生活方式，而是追求質(zhì)量安全，營養(yǎng)豐富，品種齊全的食品。 四、現(xiàn)實要求 隨著人們生活水平的不斷提高，人們的食品質(zhì)量安全意識也愈來愈高，食品安全問題已成為人們生活中急待解決的問題，國家即將頒布的《食品安全法》的實施，將會極大地推動食品安全工作的開展，迫切需要建設(shè)肉類食品以及其他食品的配送中心，發(fā)展冷鏈配送物流。 二、冷鏈產(chǎn)品生產(chǎn)優(yōu)勢 市特色優(yōu)勢農(nóng)副產(chǎn)品、畜牧產(chǎn)品資源豐富，但冷鏈物流發(fā)展滯后，限制了市農(nóng)副產(chǎn)品的流通和出口，農(nóng)民收入也因此受到很大影響，發(fā)展冷鏈物流對于市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，農(nóng)民增收，發(fā)展現(xiàn)代物流產(chǎn)業(yè)，增強食品消費安全，提高居民消費水平均有重要意義。 近幾年來，國家大力提倡和實施便民工程，隨著人們生活習(xí)慣的改變，冷鮮肉已逐步 取代了凍肉市場。 第二節(jié) 項目發(fā)展優(yōu)勢 一、市場優(yōu)勢 市人口眾多，是一個巨大的消費群體，隨著人們生活水平的不斷提高，對飲食也有了更高的要求，人們不再滿足于過去的溫飽型生活方式，而是要求安全衛(wèi)生的食品，作為能夠保證食品安全的冷鏈物流業(yè)，逐漸引起人們的關(guān)注。蔬菜加工冷凍出口企業(yè)蓬勃興起，目前全市又建有蔬菜出口企業(yè) 29 個，推動了本市農(nóng)業(yè)的進一步發(fā)展。在畜牧業(yè)發(fā)展方面，重視畜牧業(yè) 發(fā)展的優(yōu)勢，在“畜牧興市”的戰(zhàn)略方針指導(dǎo)下，積極推動畜牧業(yè)發(fā)展，使傳統(tǒng)的飼養(yǎng)模式逐步向畜牧規(guī)模化、良種化、標準化、科學(xué)化方向發(fā)展，全市涌現(xiàn)出大批的規(guī)?；B(yǎng)殖廠，僅 1000 頭以上規(guī)模的養(yǎng)豬場就有 206 戶，市是林業(yè)大市，近幾年畜牧管理部門大力推廣林下養(yǎng)殖模式，利用現(xiàn)有林業(yè)資源，在樹林內(nèi)進行禽類飼養(yǎng)，既節(jié)約了土地占用，又增加了農(nóng)民收入，為大力發(fā)展禽類養(yǎng)殖提供了發(fā)展空間，目前，畜牧業(yè)已成為本市發(fā)展的一大優(yōu)勢，全年可出欄生豬 300 萬頭，禽類 4500萬只，牛 20 萬頭，羊 300 萬只，畜牧業(yè)的發(fā)展，為屠宰行業(yè)的發(fā)展提供 了豐富的原料來源，肉類龍頭企業(yè)的興起，又為畜牧業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的空間，兩者互相促進，全市畜牧業(yè)發(fā)展出現(xiàn)了蓬勃發(fā)展的良好勢頭。 近年來，隨著改革開放的進一步深化，在當?shù)卣恼_領(lǐng)導(dǎo)下，市經(jīng)濟有了穩(wěn)定發(fā)展，特別在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展方面，積極推進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整，大力發(fā)展產(chǎn)業(yè)化，全年農(nóng)、林、牧、漁業(yè)總產(chǎn)值達到了 200 億元?？偯娣e 12238 平方公里，總?cè)丝?900萬人，其中農(nóng)村人口 680 萬人，城鎮(zhèn)人口 220 萬人。與蘇、豫、皖三省接壤，南北最長距離 157公里，東西最寬距離 145 公里。綠化平方米，廠區(qū)道路與貨場平方米。冷鏈物流農(nóng)產(chǎn)品包裝、配送及深加工可行性研究報告 第一章 總論 第一節(jié) 概述 一、項目名稱： 冷鏈物流、農(nóng)產(chǎn)品包裝配送及深加工項目山東物流服務(wù)有限公司山東縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)公司遵循“科學(xué)管理、客戶至上、質(zhì)量領(lǐng)先、追求卓越”的質(zhì)量方針，秉承“以人為本，創(chuàng)新發(fā)展”的經(jīng)營理念，立志建成擁有自主創(chuàng)新能力和核心競爭力的現(xiàn)代創(chuàng)新型企業(yè)。國家計委《關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場專項工程的實施意見》 、農(nóng)業(yè)部《全國“菜籃子工程”定點鮮活農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場管理辦法（試行）》山 東縣仿山經(jīng)濟開發(fā)區(qū)連接南段東側(cè)本項目總占地平方米（約畝）總建筑面積平方米。 山東物流服務(wù)有限公司 第二章 項目提出的背景和建設(shè)的必要性 第一節(jié) 市概況 市是一座新興的對外開放城市，地處山東省西南部，位于北緯 30039，35053，東經(jīng) 114048， 116024。下轄八縣兩區(qū)：牡丹區(qū)、開發(fā)區(qū)、曹縣、單縣、成武、巨野、鄄城、鄆城和東明。 市地域廣闊，沃野千里，屬溫暖帶大陸性氣候，四季分明，光線充足，雨熱同季，是全國著名的農(nóng)、林、牧、副、漁商品生產(chǎn)基地。市委市政府非常重視農(nóng)業(yè)的發(fā)展 ，積極推行“糧食―經(jīng)濟作物―飼養(yǎng)作物”“三元”制種植模式，促使特色效益型農(nóng)業(yè)發(fā)展。在副業(yè)、漁業(yè)發(fā)展方面，全市大力發(fā)展了經(jīng)濟作物種植業(yè)，特別是蔬菜種植實現(xiàn)了規(guī)?；?、標準化。據(jù) 2021 年統(tǒng)計，市全年肉類總產(chǎn)值 萬噸，禽蛋類總產(chǎn)值 噸，水產(chǎn)類總產(chǎn)值 萬噸，蔬菜瓜類總產(chǎn)值 萬噸，奶類總產(chǎn)值 萬噸。據(jù)預(yù)測，肉類及其他食品的消費除在城市仍有擴展的余地，在農(nóng)村有著更大的增長潛力，隨著我國農(nóng)村城市化進程的加快和農(nóng)民收入水平的提高，食品的消費數(shù)量會在較長時期內(nèi)持續(xù)增長，作為一種先進的食品生產(chǎn)和配送模式，食品的冷鏈物流擁有廣闊的發(fā)展前景。由于近兩年國內(nèi)肉食價格居高不下，肉食出口受到了嚴重限制，國內(nèi)凍產(chǎn)品需求量銳減，一些大中型肉類生產(chǎn)廠家為拉近與消費者之間距離，爭先推出了冷鮮肉連鎖配送工程，而要確保肉類產(chǎn)品的質(zhì)量安全，必須實行冷鏈配送。 三、冷鏈物流基地優(yōu)勢 市是 農(nóng)業(yè)大市，畜牧業(yè)基地，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物基地蓬勃發(fā)展，已形成農(nóng)、林、牧、副、漁齊頭并進，共同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局，可以成為發(fā)展冷鏈物流的產(chǎn)業(yè)基地，對于拉長食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展冷鏈物流配送，做大做強市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，形成特色和優(yōu)勢，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，具有重要意義。 第三節(jié) 項目建設(shè)的必要性 一、建設(shè)冷鏈物流配送是市場的需要。同時，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進一步發(fā)展，使農(nóng)業(yè)種植和畜牧養(yǎng)殖向規(guī)?；?、良種化、標準化、科學(xué)化方向發(fā)展，全市涌現(xiàn)出了大批的規(guī)模化種植基地和養(yǎng)殖基地，這就使得個別產(chǎn)品在部分區(qū)域 的短缺，影響了人們對食品多樣化的需求。 二、建設(shè)冷鏈物流配送是形勢的需要?！渡i定點屠宰條例》和即將頒布的《食品安全法》的實施，將會極大地推動食品安全工作的進一步開展，要徹底改變食品安全現(xiàn)狀，還有很多工作要做。冷鏈物流主要適用于初級農(nóng)產(chǎn)品如蔬菜、水果、肉、禽、蛋、水產(chǎn)品， 作為國際流行的最先進食品生產(chǎn)和配送模式，是目前唯一能夠確保冷鮮產(chǎn)品質(zhì)量安全的銷售模式。由于近年來國內(nèi)不斷出現(xiàn)食品質(zhì)量安全問題，人們對食品安全越來越擔憂，國家對食品安全也越來越重視，一些有實力的肉食生產(chǎn)廠家正在積極推出冷鮮肉品專賣工程，拉近生產(chǎn)者與消費者之間的距離，不僅方便了群眾，也確保了食品安全和食品質(zhì)量的穩(wěn)定。 市是全國著名的農(nóng)、林、牧、副、漁商品生產(chǎn)基地，資源豐富，總產(chǎn) 值達到了 200 億元，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面，積極推行“糧食―經(jīng)濟作物―飼養(yǎng)作物”“三元”制種植模式，促使特色效益型農(nóng)業(yè)發(fā)展，在畜牧業(yè)發(fā)展方面，在“畜牧興市”的戰(zhàn)略方針指導(dǎo)下，積極推進畜牧業(yè)發(fā)展，使傳統(tǒng)的飼養(yǎng)模式逐步向畜牧規(guī)模化、良種化、標準化、科學(xué)化方向發(fā)展，據(jù) 2021 年統(tǒng)計，市全年肉類總產(chǎn)值 萬噸，禽類總產(chǎn)值 ，水產(chǎn)類總產(chǎn)值 ，蔬菜瓜類總產(chǎn)值 萬噸，奶類總產(chǎn)值 萬噸。 從以上各方面分 析，建設(shè)本項目是十分必要的。 總體布局規(guī)劃符合國家、省及當?shù)卣挠嘘P(guān)規(guī)定指標、規(guī)范、標準，符合城市規(guī)劃要求。 統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局，做到功能分區(qū)明確、交通順暢、配套設(shè)施齊全、環(huán)境質(zhì)量完善，體現(xiàn)高標準、高質(zhì)量、高水平、高效率的“四高”原則。出入口和內(nèi)部道路符合人流與車流的集散要求，各條通道應(yīng)保持順暢、便捷?？傮w布局 根據(jù)項目功能要求和場地地形，設(shè)置五大功能區(qū)：倉儲區(qū)、加工區(qū)、物流配送區(qū)、商務(wù)區(qū)、配套區(qū)。 功能分區(qū) 項目構(gòu)建五大功能區(qū)：倉儲區(qū)、加工區(qū)、物流配送區(qū)、商務(wù)區(qū)、配套區(qū)。 加工區(qū) 加工區(qū)主要是項目建設(shè)單位對蔬菜、豬牛羊肉、肉雞進行加工，配送給當?shù)丶笆?nèi)外大中城市各超市銷售。 物流配送區(qū) 物流配送區(qū)主要有裝卸平臺、包裝車間、預(yù)冷車間、物料車間、分 揀車間。 物流配送項目需購冷藏車輛、滿足就近配送和長途發(fā)貨需要。行政辦公主要科室有行政、財務(wù)、信息、商務(wù)、職能管理部門、保安、控制中心、活動室。 二層為結(jié)算中心 結(jié)算中心擔負著全部進場貨物交易結(jié)算功能。 三辦公用房 辦公用房主要是為管理、財務(wù)等部門提供辦公用房。 道路交通組織 對外交通組織 本項目為物流項目，交通尤為重要。 道路系統(tǒng) 場區(qū)內(nèi)交通道路分為主要道路和次要道路，主道路設(shè)計寬度 16m，次要道路為 12m 寬，采用混凝土路面，其結(jié)構(gòu)自上而下為：底層素土夯實后 C15 砼墊層200 厚，面層為 C25 砼地面 200 厚。 為滿足貨物運輸與停車的需要，結(jié)合建筑設(shè)置停車場和露天貨 場，其結(jié)構(gòu)設(shè)計為： C30 的現(xiàn)澆混凝土面板 200 厚，基礎(chǔ)為 200 厚 C15 墊層。突出綠化設(shè)施，強調(diào)建筑與綠化互相滲透，營造綠色生態(tài)的空間環(huán)