食堂承包協(xié)議書及擴(kuò)展資料-展示頁
2024-10-25 12:39本頁面
【正文】 要及時回復(fù)，并于檢查結(jié)果發(fā)出后的日內(nèi)制定出整改措施。、盛具清洗時實行一洗、二刷、三沖洗、四消毒，以符合國家、上海市及甲方的衛(wèi)生要求。、餐廳內(nèi)外衛(wèi)生實行落手清，并進(jìn)行“每天一小掃、一周一大掃”，以保持廚房、餐廳內(nèi)外場地、炊具、工作臺、器皿及餐廳玻璃窗清潔明亮。、每季度的最后一個月底內(nèi)向甲方提供本季度盈虧報表，以便甲方監(jiān)督檢查乙方所供應(yīng)的伙食的成本（該成本僅包括乙方提供的食物）。乙方保證一周內(nèi)每餐菜色不同樣，并注意菜色的搭配和營養(yǎng)價值，每周____之前向甲方提交下周菜譜，并將該菜譜在餐廳內(nèi)張榜公布。39。每份飯菜為____。二、配餐標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求，以____形式供應(yīng)，且每天須有面點供應(yīng)。乙方承擔(dān)液化氣費用及水、電、氣的超支費用（超支費用的計算方法由甲乙雙方另行約定，該費用以本合同生效時當(dāng)月實際費用為計算起點）及餐具、廚房器具等消耗品的相關(guān)費用。正文：食堂承包協(xié)議書食堂承包協(xié)議書食堂承包協(xié)議書1發(fā)包方（以下簡稱“甲方”）：承包方（以下簡稱“乙方”）：為對食堂進(jìn)行綜合管理，根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及其相關(guān)法律、法規(guī)，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，特訂立本合同。一、承包方式、承包期限、管理要求及《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的要求，結(jié)合乙方的管理方式，實施對甲方的職工餐廳的承包經(jīng)營及管理工作。，甲方負(fù)責(zé)提供餐廳場地、廚房設(shè)備等固定資產(chǎn)及部分能源供應(yīng)。：從____年____月____日至____年____月____日止。每天每餐菜色品種不少于____個。菜量為每份____克、副菜每份克、蔬菜每份克、米飯（面）每份克。要求和季節(jié)變化安排菜譜。、香、味俱佳，并要嚴(yán)格把關(guān)保證食品衛(wèi)生安全；每餐飯菜不得隔頓、隔夜供應(yīng)，杜絕食品衛(wèi)生安全事故的源頭，嚴(yán)防sars、禽流感等病毒的危害，把好食品衛(wèi)生安全關(guān)。三、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及甲方的管理要求開展工作?！吨腥A人民共和國食品衛(wèi)生法》及其相關(guān)規(guī)定執(zhí)行，熟食品每天、每頓、每種均要留樣，并定期抽樣化驗，杜絕食品中毒等不安全事件發(fā)生。、身份證、臨時戶口暫住證上崗；炊事人員一律做到“三白、四勤”，供應(yīng)飯菜時使用一次性手套并穿好上崗服。四、甲方對乙方的服務(wù)要求、熱情、耐心。，按時結(jié)束（具體開飯時間按甲方的作息時間而定），并按甲方要求及時保證加班、夜班員工的用餐。乙方有關(guān)人員須經(jīng)常到現(xiàn)場聽取就餐人員及甲方有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的意見，參加由甲方工會組織的座談會及滿意率測評活動。乙方須根據(jù)測評意見及反饋的情況及時整改不斷提高服務(wù)質(zhì)量。五、安全責(zé)任，如由于違反操作規(guī)程而產(chǎn)生的事故，由乙方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。乙方不得隨意動用明火，要有專人負(fù)責(zé)操作對液化氣站，無關(guān)人員不能隨意進(jìn)出，操作者必須按國家及甲方有關(guān)液化氣站操作制度進(jìn)行操作。 6。對違反甲方規(guī)章制度的乙方人員，甲方有權(quán)拒絕其進(jìn)入甲方公司；、法規(guī)之現(xiàn)象，甲、乙雙方均有權(quán)將其移交國家有關(guān)部門處理。六、費用與結(jié)算，乙方按每份____%的成本標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)伙食。 3。支付及結(jié)算方式由雙方另行約定。七、甲方的責(zé)任、部分能源的供應(yīng)。八、違約責(zé)任、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。，給用餐人員、甲方或其他方造成損失的，乙方須承擔(dān)一切賠償責(zé)任。十、合同
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