【正文】 丹紅等違禁藥品的現(xiàn)象，從源頭上保證了人民群眾吃上“放心肉”，保障了群眾的肉食品安全和畜牧業(yè)的健康發(fā)展。(四)、建立畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系畜產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和國內(nèi)外畜產(chǎn)品市場發(fā)展。徹底解決了養(yǎng)殖農(nóng)戶的技術(shù)服務(wù)之憂。三是加強(qiáng)村級動物防疫員隊伍建設(shè)。化驗室的建成將迅速提高了我區(qū)動物疫病的診斷能力，為全縣養(yǎng)殖戶的發(fā)展提供了技術(shù)保障。(二)、飼養(yǎng)規(guī)模上水平，基地建設(shè)發(fā)展迅速2008年新建養(yǎng)殖小區(qū)19個，其中生豬養(yǎng)殖小區(qū)6個,肉牛養(yǎng)殖小區(qū)5個,蛋雞養(yǎng)殖小區(qū)3個,肉雞養(yǎng)殖小區(qū)5個,這些小區(qū)的建成不僅使我區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展上了新臺階,同時又帶動周邊養(yǎng)殖的積極性。畜牧業(yè)在加速農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，增加農(nóng)民和地方財政收入，保障市場供給和社會穩(wěn)定等方面都將做出越來越多的貢獻(xiàn)。畜牧業(yè)發(fā)展主要體現(xiàn)為以下幾個方面：(一)、畜牧業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)地位初步確立畜牧業(yè)在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的主體地位又有新提高。截止到目前，全區(qū)生豬飼養(yǎng)量62萬頭； 萬頭。南雄市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局第二篇：畜牧業(yè)發(fā)展情況調(diào)研報告***畜牧業(yè)發(fā)展情況調(diào)研報告畜牧業(yè)是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的重要標(biāo)志，加快畜牧業(yè)發(fā)展，對于促進(jìn)農(nóng)民增收、加快農(nóng)民致富奔小康、構(gòu)建社會主義新農(nóng)村以及加快城鄉(xiāng)一體化建設(shè)都具有十分重要的意義。綜上所述，以轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式為主線，以結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型、產(chǎn)業(yè)升級和科技進(jìn)步為核心，通過發(fā)展家庭養(yǎng)殖場，實行適度規(guī)模經(jīng)營和種養(yǎng)有機(jī)結(jié)合，推進(jìn)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型；依托專業(yè)合作社和“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，通過新品種、新技術(shù)、新模式的應(yīng)用，推進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)升級。因此要求各級及有關(guān)部門能加大資金扶持力度，以確保廣東肉類消費(fèi)大省的需求。建議每鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站建立12個病死畜無害化處理廠，嚴(yán)防病死畜產(chǎn)品流通市場，危害人民群眾的身體健康。把糞加工處理成有機(jī)肥，可以充分利用農(nóng)作物又減少了對環(huán)境的污染。（五）發(fā)展有機(jī)肥豬糞尿、雞糞尿、牛糞尿污染問題已越來越嚴(yán)重。我市的特色水禽品種主要有本地麻鴨，鵝等。適合于發(fā)展草食動物。土雞通過長時間放養(yǎng)、散養(yǎng)的方式養(yǎng)殖，提高了土雞的品質(zhì)。打響品牌，促進(jìn)市場需求。鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)技術(shù)人員工作的主動性、積極性有待加強(qiáng)。是防疫設(shè)施條件和防疫隊伍素質(zhì)還有待提高，跟不上防疫形勢的發(fā)展。是部分規(guī)模養(yǎng)豬場業(yè)主防疫意識淡薄。是我市交通發(fā)達(dá)，三面與外省交界，生豬交易流動性大，外疫傳入風(fēng)險增大。（五）防疫形勢嚴(yán)峻是豬病種類多，防控難度大。優(yōu)化畜禽品種，加快綠色、有機(jī)畜牧產(chǎn)品生產(chǎn)是當(dāng)務(wù)之急。以耗糧型為主的生豬養(yǎng)殖，飼料糧主要依賴外省調(diào)入。從事養(yǎng)殖年齡普遍偏低，文化程度偏低，懂技術(shù)，善管理者比例只有30%，對市場的預(yù)測準(zhǔn)確度低，避風(fēng)險能力差。畜禽養(yǎng)殖發(fā)展不用納稅，影響地方政府的積極性。選地用地盲目性較大，畜牧業(yè)對飼養(yǎng)場址選擇、環(huán)境、污水排放等有嚴(yán)格要求，但由于用地難，農(nóng)戶就只能去承包地建場，造成畜禽場混建，污物隨意排放，給養(yǎng)殖業(yè)帶來許多安全隱患，直接威脅著畜牧業(yè)的健康發(fā)展。（二）用地隨著標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；竽翗I(yè)發(fā)展，畜禽養(yǎng)殖用地的需求也會越來越大，而多年來的農(nóng)業(yè)用地規(guī)劃大多以種植業(yè)為主，沒有把畜牧業(yè)用地納入規(guī)劃，缺乏閑荒土地。我們需要上級政府部門加大對這項工作經(jīng)費(fèi)的投入。面對這些工作任務(wù)艱巨，我們要花費(fèi)大量的人力、物力，財力到每個養(yǎng)殖場指導(dǎo)，監(jiān)督，督促。動物防疫經(jīng)費(fèi)、村防員補(bǔ)貼全部落實到位，市、鎮(zhèn)、村三級防疫隊伍建設(shè)完善配套。省、市畜產(chǎn)品安全檢測中心多次對我市畜產(chǎn)品安全抽檢的結(jié)果均為合格，瘦肉精一直保持零紀(jì)錄，畜產(chǎn)品安全工作成效顯著。依法加強(qiáng)了對畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管認(rèn)真開展了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動，強(qiáng)化了對獸藥、飼料等畜牧投入品的監(jiān)督管理，對飼料生產(chǎn)企業(yè)、流通環(huán)節(jié)及重點(diǎn)養(yǎng)殖場進(jìn)行了全覆蓋監(jiān)督抽檢，積極引導(dǎo)全市飼料獸藥經(jīng)營企業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。促進(jìn)散養(yǎng)型轉(zhuǎn)向規(guī)模型，規(guī)模型更加標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化、科技化，與此同時利用各種新聞媒體和信息平臺，開辦畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化專欄，加強(qiáng)宣傳、擴(kuò)大示范效應(yīng)。提高行業(yè)整體素質(zhì)和效益科技進(jìn)步是提高行業(yè)整體素質(zhì)和效益的決定性因素，是畜牧業(yè)發(fā)展的根本出路。今年我市有30家規(guī)模場列入排污整治，現(xiàn)基礎(chǔ)工程已基本完成，正在進(jìn)一步完善臺帳等工作迎接上級部門的驗收。（三）取得成效生態(tài)健康養(yǎng)殖穩(wěn)步推進(jìn)（1）積極引導(dǎo)養(yǎng)殖戶按照標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的要求規(guī)范畜禽欄舍、配套設(shè)施的建設(shè)，實現(xiàn)養(yǎng)殖設(shè)施與環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)化，生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)化。年出欄生豬30004999頭的養(yǎng)殖戶有43戶，目前年出欄50009999頭生豬的養(yǎng)殖戶有10多戶，主要分布在湖口、烏逕、水口、雄州、南畝、全安、界址等鄉(xiāng)鎮(zhèn)；廣東華南溫氏畜牧股份有限公司南雄分公司擁有2個種豬場（溫氏樟屋豬場、魚鮮豬場），2個公豬站，擁有22條生產(chǎn)線，今年生豬出欄將達(dá)22萬只，現(xiàn)公司發(fā)展養(yǎng)戶310戶，全市生豬品種改良穩(wěn)步推進(jìn)，商品豬以“三元雜”為主，優(yōu)質(zhì)肉豬比重增加。（二）畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展勢頭良好畜類：現(xiàn)規(guī)模場（戶）出欄生豬占全市生豬出欄總量的79%以上。出欄牛 ，同比增長 % % ；，%。2012年畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)到 ，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的 %。2012年，全市出欄生豬 萬頭，%。出欄羊 ，%%；，%。2010年畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)到 億元。一、畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀（一）養(yǎng)殖數(shù)量逐年增長2010年，全市出欄生豬53萬頭，%。第一篇：2013年開展畜牧業(yè)發(fā)展調(diào)研報告2南雄市畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展情況匯報2013年11月18日南雄市地處廣東省東北面，全市有18個鎮(zhèn)（街道），208個村委會，總?cè)丝?7萬多人。近年來，我市按照“產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)、規(guī)模做大、品牌做響、質(zhì)量做優(yōu)、防疫做實、服務(wù)做好”的總體思路，全面實施韶關(guān)市“百項富民工程”，積極推廣標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化養(yǎng)殖，積極探索畜牧轉(zhuǎn)型升級的路子，在抓好傳統(tǒng)畜禽養(yǎng)殖改造升級的同時，發(fā)展養(yǎng)牛、香豬、土豬、五黑雞、野雞等特色養(yǎng)殖業(yè)，努力構(gòu)建現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)體系，為推動全市畜牧業(yè)平穩(wěn)較快發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。% %；，%。2011年，%。2011年畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)到 億元，占農(nóng)業(yè)%。出欄牛 ，%% ；，%。2013年預(yù)計，全市出欄生豬 萬頭，同比增 %。2013年畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)到 ，%。年出欄肉牛50頭以上的養(yǎng)殖戶有15戶，年出欄羊300頭的養(yǎng)殖有7戶。禽類：現(xiàn)蛋雞年存欄2000羽以上的規(guī)模戶有7戶，1萬羽以上的規(guī)模戶有2戶，肉雞年出欄5000羽以上的規(guī)模戶有9戶，年出欄1萬羽以上的規(guī)模戶有1戶，%。（2）督導(dǎo)養(yǎng)殖戶進(jìn)一步整改，要求欄舍進(jìn)行科學(xué)布局，同時遵循種養(yǎng)結(jié)合與清潔生產(chǎn)的原則，因地制宜，采用干清糞方式，以建設(shè)沼氣、雨污分流工程為切入點(diǎn)種養(yǎng)結(jié)合，就地消納糞污，有效解決規(guī)模養(yǎng)殖的環(huán)境污染問題。（3）鼓勵溫氏樟屋、魚鮮豬場和南雄市海龍農(nóng)牧有限公司等有條件的養(yǎng)殖場和企業(yè)推行生態(tài)健康養(yǎng)殖，建立生態(tài)健康養(yǎng)殖示范場，逐步向全市推廣。為此，我們加強(qiáng)畜牧獸醫(yī)從業(yè)人員的技術(shù)培訓(xùn)，提高其服務(wù)水平；加強(qiáng)對動物疫病知識和公共衛(wèi)生知識培訓(xùn)，加強(qiáng)畜牧業(yè)生產(chǎn)的安全性，切實做到無規(guī)定性疫病發(fā)生，大力推廣畜牧獸醫(yī)適用技術(shù)；推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，品種改良技術(shù)，畜禽養(yǎng)殖污染防治技術(shù)；開展技術(shù)咨詢、指導(dǎo)服務(wù)。動物疫病防控成效明顯制定重大動物疫病防控工作方案，成立了動物防疫工作領(lǐng)導(dǎo)小組，實行包片領(lǐng)導(dǎo)、包村干部、獸醫(yī)站工作人員和村級動物防疫員包村責(zé)任制，把防疫任務(wù)逐級分解，責(zé)任到人，做到“村不漏戶、戶不漏畜（禽）、畜（禽）不漏針”，確保防疫率達(dá)到100%，嚴(yán)防動物疫情發(fā)生；加強(qiáng)督促檢查，確保實效。全面推行了免疫標(biāo)識管理制度，加強(qiáng)規(guī)模養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖大戶的防疫和監(jiān)督管理，進(jìn)一步規(guī)范了檢疫工作，動物產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫率均達(dá)到100%。政府高度重視給畜禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了根本保證，動物防疫、動物食品安全監(jiān)管以及養(yǎng)殖減排工作已全部列入市政府日常工作的重要內(nèi)容，作為市政府對鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）縣城經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的指標(biāo)進(jìn)行考核。二、當(dāng)前面臨的困境（一）環(huán)保畜禽糞污無害化處理有待跟進(jìn)近年來我市同全國各地一樣，畜牧業(yè)的發(fā)展對生態(tài)環(huán)境帶來的影響日益顯現(xiàn)，面對這個重大的現(xiàn)實問題，我們要堅持“兩手抓，兩手硬”，即堅持一手抓畜牧業(yè)發(fā)展，一手抓畜禽養(yǎng)殖污染防治，正確處理好發(fā)展和環(huán)境保護(hù)的關(guān)系。加之分散養(yǎng)殖比例高，而上級部門對這項工作是沒有經(jīng)費(fèi)的。畜禽病死無害化處理有待落實畜禽病死無害化處理設(shè)施薄弱，現(xiàn)全市只有2個鄉(xiāng)鎮(zhèn)正在建無害化處理池，養(yǎng)戶意識差，政策補(bǔ)貼不到位以及實際操作的困難等，給這一工作帶來相當(dāng)大的難度和壓力。土地問題直接制約著畜牧業(yè)的發(fā)展。各級政府和有關(guān)部門應(yīng)從發(fā)展畜牧業(yè)的角度出發(fā)，要結(jié)合畜牧經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要、環(huán)境、排污、疫病防控等因素，科學(xué)制訂畜牧業(yè)養(yǎng)殖用地規(guī)劃。（三）養(yǎng)殖方式大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)同時，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖觀念，飼養(yǎng)模式中小型規(guī)模養(yǎng)殖比例較高，良種，良法推廣有一定困難，養(yǎng)殖戶參與意識不強(qiáng)。（四）畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)不合理畜禽結(jié)構(gòu)不合理：我市豬肉產(chǎn)量占肉類總產(chǎn)量的一半以上，肉豬的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)幾乎幾十年不變，而草食牲畜牛、羊肉僅占30%、肉類等還不能滿足需要，市場的缺口很大。品種結(jié)構(gòu)不科學(xué)：我市的養(yǎng)殖業(yè)為追求更高的利潤，普遍選用生長快、瘦肉率高的品種，隨著人們的生活水平提高，消費(fèi)者對這樣的畜禽產(chǎn)品抱怨不已。目前，我市發(fā)展的土豬土法養(yǎng)的豬，野山坡放養(yǎng)的山雞，雖價格高，但很受消費(fèi)者青睞。近幾年來，我市豬病呈高發(fā)態(tài)勢，疫病種類增多，并由單一性病種感染轉(zhuǎn)變成多病種混合感染，動物疫病防控已從季節(jié)性轉(zhuǎn)變?yōu)槌Ｄ晷裕揽仉y度加大。對我市動物疫病防控形成重大威脅。近年來新建規(guī)模豬場業(yè)主防疫意識不強(qiáng)，有的規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)主為了快速達(dá)到飼養(yǎng)規(guī)模，跨區(qū)域、長距離大量引種，給我市動物疫病防控帶來隱患。近年來 我市動物疫病防控經(jīng)費(fèi)投入不足，疫病防控基礎(chǔ)脆弱，畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員存在知識老化，需要更新知識，提高服務(wù)水平。三、發(fā)展思路（一）生豬：按照品種優(yōu)質(zhì)化、生產(chǎn)規(guī)?；?、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展思路，轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，采用公司+基地+農(nóng)戶的創(chuàng)新發(fā)展養(yǎng)殖方式，促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展的同時，利用合理資源大力發(fā)展土豬土法養(yǎng)豬，香豬、提高豬肉品質(zhì)。（二）雞：“速成雞”事件后，土雞憑借肉質(zhì)、口感和營養(yǎng)，成為了消費(fèi)者的首選。（三）大力發(fā)展以養(yǎng)牛、養(yǎng)羊為特色的草食畜業(yè)充分發(fā)揮我市草山草坡多的資源優(yōu)勢，自然條件優(yōu)越，氣候溫和，雨量充沛，草木四季常青，年產(chǎn)約20000萬公斤的農(nóng)作物桔桿等，可作為牛羊的飼料。（四）特色畜禽品種體大脂多的快速型鴨已不受喜愛，人們的口味已轉(zhuǎn)向優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)?，F(xiàn)我市有池塘面積15362畝，可以利用這一有利資源，發(fā)展水中養(yǎng)魚、水上養(yǎng)鴨、鵝。這些糞資源可以作為有機(jī)肥加工的原料。（六）建設(shè)病死畜無害化處理廠，之前，處理病死畜都采用填埋方式處理，大批量的病死畜已很難找到合適的地方填埋，群眾對在其附近填埋病死畜很反感，填埋工作環(huán)境惡劣，勞動強(qiáng)度大，而且容易污染地下水源，污染環(huán)境，影響人民身體健康