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正文內(nèi)容

大學生酒店實習報告樣本-展示頁

2024-10-25 08:18本頁面
  

【正文】 的,尤其是找總經(jīng)理的,必須問清楚對方信息,若對方說不清楚則應(yīng)該婉轉(zhuǎn)拒絕。然后根據(jù)房號確定是一般客人還是VIP客人,一般客人有專門的定時喚醒機,只需設(shè)置親和周到的叫醒用語并檢查客人是否已經(jīng)接聽了信號,而VIP客人需要親自打電話叫醒。由于xx大酒店靠近火車站,因此有些客人是為了接親朋好友而入住酒店,有些則是要去遠方的臨時歇腳,很多客人來電要求凌晨叫醒,叫醒是一項極為重要的工作任務(wù),若由于總機工作失誤造成客人的行程和安排被耽誤,我們是無法補償?shù)?。下班后我自己整理了一大堆東西:各個部門的具體工作職責和負責版塊,公司成員名單及其所屬部門,把它們都帶回家,然后背熟,第x天上班在轉(zhuǎn)接內(nèi)部電話和外部人員要求尋找內(nèi)部員工時我終于能夠快速操作并從容應(yīng)答。這一次我又犯了錯誤,結(jié)束通話時應(yīng)等待對方掛斷電話后,再切斷線路,而我先掛了電話。在之后接聽外線電話時,是客人打電話預(yù)定房間。然后我鼓起勇氣接聽了下一次電話,這次是內(nèi)部轉(zhuǎn)接的,內(nèi)部轉(zhuǎn)接的問候語是“Happynewyear,您好,總機!”可是由于緊張,我說成了“Happynewyear,您好,xx國際大酒店”,然后他告訴我要找誰,我還不熟悉酒店內(nèi)部人員所屬部門,但是轉(zhuǎn)接工作在正常情況下,即既沒有占線也不是無人接聽時,必須保證對方在報出名字后x秒內(nèi)完成,我很慌張,在說了“好的,請稍等”后,我又習慣性的念著名字找,領(lǐng)班迅速反應(yīng)過來完成了這次操作。二、工作實記第x天上班,領(lǐng)班在旁邊指導我,我看著她操作了大約x次轉(zhuǎn)接工作之后,她讓我開始自己操作。作為總機話務(wù)員,我的主要職責有轉(zhuǎn)接服務(wù)、叫醒服務(wù)、“請勿打擾”服務(wù)、查詢服務(wù)、電話留言服務(wù)、轉(zhuǎn)達客人要求等。每次準確快速的轉(zhuǎn)接電話是我們的第一任務(wù),雖然說的話簡單,卻要求我們必須了解酒店的最新狀況,熟記酒店內(nèi)部各部門分機號碼及部門所屬人員,了解每個部門的具體職能,熟悉酒店產(chǎn)品知識,確保工作高效率的進行。xx市副市長xx表示,作為xx的新地標,xx國際大酒店的建成開業(yè),將有助于展示當?shù)氐耐顿Y環(huán)境,提升宣威的城市品質(zhì),繁榮和推動當?shù)氐谌a(chǎn)業(yè)的發(fā)展,增強活力,并有助于帶動當?shù)厝藛T的就業(yè)率,同時,為建設(shè)“生態(tài)、文明、健康、快樂”的宣威作出貢獻。占地面積xx余畝,樓高xxx米,xx大國際大酒店于20xx年x月x日在xx正式開業(yè),作為新誕生的xx地標建筑,也成為xx市主城區(qū)一道靚麗的風景。以后我會繼續(xù)努力,繼續(xù)學習,豐富知識,提高自己的綜合能力。通過這次實習,我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。實習是一個接觸社會的過程通過這次實習,我比較全面地了解了酒店的組織構(gòu)架和業(yè)務(wù)經(jīng)營,接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。僅有一顆愛心是不夠的,我所學習的是一種意識,服務(wù)別人的意識。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理、不能辦到,也應(yīng)該要用委婉的語氣拒絕,幫客人尋求其他解決方法。禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此。通過酒店的學習和平時的強化練習,鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人保持微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。(一)實習收獲服務(wù)意識的提高對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是其核心競爭力之一,是它的生命線。第二篇:大學生酒店實習報告大學生酒店實習報告1這次實習讓同學之間增進了距離,讓我們知道合作的重要性。五、致謝感謝學校和實習單位給了我這次實習的機會,這次實習給了我一個鍛煉的機會,讓我開闊了眼界。實習與未來的就業(yè)實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。也許自己以后不一定在服務(wù)行業(yè)內(nèi)就業(yè),但這種關(guān)心他人,奉獻社會的意識將永存。(二)實習體會實習才剛剛開始實習雖然只是我學生生涯中的一小段時間,但在工作過程中,我不是以掙得薪酬為目標,而是時刻以一個中學生,尤其是以一個社會工作者的標準去服務(wù)別人。要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。服務(wù)水平的提高經(jīng)過了半個多月的實習,使我們對飯店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定地了解。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ),而且能夠使顧客倍感尊榮,為飯店樹立良好的品牌和形象。這次實習讓同學之間增進了距離,讓我們知道合作的重要性。當天的工作必須當天完成,如果出了差錯,必須為自己的失誤負責。能遇到各界各色的人,作為一只生活在單純的學校的我,這真是進入社會錢的一個階梯,為我今后進入復(fù)雜的社會奠定了基礎(chǔ)。后來終于在前輩們的幫助下開始實踐操作,雖然經(jīng)常出錯,不過學到的東西越來越多,半個月后,我已經(jīng)基本熟悉收銀工作的流程,并順利幫助客人退房,兌換外幣等。另外前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,而 是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進行工作,5月4號我開始正式在前臺工作,我作為實習生只是看前輩們?nèi)绾尾僮鳎⒄J真做好筆記,一個星期之后慢慢對工作有了一定的了解。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。4月30號開始進行收銀工作的簡單培訓,直到這時才了解收銀工作的主要工作內(nèi)容和職責,說實話當時我比較害怕,收銀員工作不累但得萬分細心,因為收銀工作直接和錢打交道,不容一絲馬虎。4月29號上午開始進行基本的培訓和員工手冊的學習,并進行考核。我于2010年4月28在學校的安排下進入上海大酒店實習,三個月先后在前臺和商務(wù)中心進行學習。酒店四周環(huán)境幽雅,是商務(wù)人士的理想選擇之地。地理位置優(yōu)越,交通方便,45分鐘的車程至上海浦東機場,15分鐘的車程至上海虹橋機場。我很榮幸此次是奔赴上海去實習。于2010年5月1日至10月31日期間,在中國上海市舉行。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。只學不實踐,那么所學的就等于零。第一篇:大學生酒店實習報告樣本自從走進了大學,就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。中國2010年上海世界博覽會(epo 2010),是第41屆世界博覽會。此次世博會也是由中國舉辦的首屆世界博覽會。一、實習單位介紹 上海酒店: 上海酒店坐落于上海區(qū)高新技術(shù)開發(fā)區(qū)。毗鄰商業(yè)區(qū),地鐵一號線可達市中心各繁華商業(yè)區(qū)。二、實習時間2010年4月28號——8月15號三、實習崗位介紹就讀于學院的我在學習了3年多的理論知識后,終于有踏上社會進行實習的機會了。4月28號抵達酒店,和酒店負責人見面,辦了一些相關(guān)手續(xù)。酒店負責人帶我們參觀酒店,了解各個部門,下午進行工作安排,我被分到了前臺,主要負責收銀,隨后前臺經(jīng)理帶領(lǐng)我們了解我們工作的地方,并帶我們?nèi)ブ品款I(lǐng)工作服。前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。前臺的工作主要分成接待及客房銷售,登記入住,退房及費用結(jié)算,客人 答疑及服務(wù)要求處理,電話轉(zhuǎn)接,業(yè)務(wù)。起初我并不敢和客人接觸,因為害怕出錯,自己也明白應(yīng)該親自操作才能學到更多的東西,但總是不能說服自己,收銀工作需要更謹慎,更多 的吸收經(jīng)驗,迅速成長。每天帶著疲憊的身子回到宿舍,躺下就再也起不來了,渾身酸疼得發(fā)軟,腿腳發(fā)脹amp。這次實習讓我明白了很多道理:在工作崗位上要有強烈的責任感,對自己的崗位負責,對自己的工作負責。在工作中要不怕辛苦,不怕困難,要有毅力,有耐心,才能將工作做好做完。實習時每個大學生都會擁有的一段難忘的經(jīng)歷,讓我們在實踐中了解社會,讓我們學會了很多在課本上沒有的東西,長了見識……(一)實習收獲服務(wù)意識的提高對于飯店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是其核心競爭力之一,是它的生命線。通過飯店的學習和平時的強化練習,鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人保持微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,飯店更加如此。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理、不能辦到,也應(yīng)該要用委婉的語氣拒絕,幫客人尋求其他解決方法。僅有一顆愛心是不夠的,我所學習的是一種意識,服務(wù)別人的意識。實習是一個接觸社會的過程通過這次實習,我比較全面地了解了飯店的組織構(gòu)架和業(yè)務(wù)經(jīng)營,接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。通過這次實習,我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。以后我會繼續(xù)努力,繼續(xù)學習,豐富知識,提高自己的綜合能力。實習時每個大學生都會擁有的一段難忘的經(jīng)歷,讓我們在實踐中了解社會,讓我們學會了很多在課本上沒有的東西,長了見識。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ),而且能夠使顧客倍感尊榮,為酒店樹立良好的品牌和形象。服務(wù)水平的提高經(jīng)過了幾個月的實習,使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定地了解。要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。(二)實習體會實習才剛剛開始實習雖然只是我學生生涯中的一小段時間,但在工作過程中,我不是以掙得薪酬為目標,而是時刻以一個大學生,尤其是以一個社會工作者的標準去服務(wù)別人。也許自己以后不一定在服務(wù)行業(yè)內(nèi)就業(yè),但這種關(guān)心他人,奉獻社會的意識將永存。實習與未來的就業(yè)實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。(三)致謝感謝學校和實習單位給了我這次實習的機會,這次實習給了我一個鍛煉的機會,讓我開闊了眼界。大學生酒店實習報告2一、實習單位簡介xx國際大酒店位于xx省xx市建設(shè)東路,是一家綜合性商務(wù)酒店,靠近xx火車站交通要道,毗鄰xx繁華主城區(qū)商業(yè)中心。xx國際大酒店是xx首家五星級大酒店,包括前廳部、管家部、人事部、餐飲部、康樂部、營銷部、娛樂部、工程部、財務(wù)部、保安部等十個部門,有各類豪華客房四百余間,設(shè)有中西餐飲、民族餐廳、大型宴會廳、觀景酒吧、多功能廳、虞美人SPA康體水療中心、美容美發(fā)、娛樂健身、ktv、演藝廳、多媒體同聲傳譯會議設(shè)施、商務(wù)中心及商場等,裝修典雅大氣,服務(wù)設(shè)備設(shè)施完善、功能齊全。 、崗位認識我所在崗位為前廳部總機話務(wù)員,總機是酒店服務(wù)的第一窗口,雖然不面客,但客人預(yù)定了解酒店信息首先通過電話,所以我們的服務(wù)往往決定了客人對酒店的第一印象。我們需要注意溝通技巧,對內(nèi)我們要保持和酒店各個部門間的聯(lián)系,對外維護酒店對客人的良好形象,盡量滿足客人的要求,安撫客人,成為連系客人與酒店各部門服務(wù)的橋梁。剛進入酒店,我就在領(lǐng)班帶領(lǐng)下快速熟悉從未接觸的工作程序即話務(wù)臺功能,大約學習了x個小時后,我開始了工作。電話鈴響了,桌面顯示是外線,可是我退縮了,酒店規(guī)定:接轉(zhuǎn)電話,電鈴三響內(nèi)必須接聽,在第三聲之后領(lǐng)班接起了電話,結(jié)束后我說我不敢接怕出錯,她很嚴厲的對我說了一句,你連嘗試都不敢嘗試,還說什么出錯,你的行為已經(jīng)造成了客人對酒店印象的貶值。犯了這些錯誤之后,我趁著沒有電話打進時練習了很多遍問候語,由開始的生澀、沒有感情到后來終于符合面帶微笑、語音清脆,語調(diào)柔和的基本標準。由于xx大酒店對外宣傳時統(tǒng)一用的是總機號碼,因此客人打進要求給他預(yù)定房間時,他本來還有話要說,我卻只聽到“給我定間房間”就說“好的,請稍等”然后轉(zhuǎn)到了大堂處并掛了電話。之后我慢慢改正了錯誤,服務(wù)也越來越順暢,第x天上班,就給了我不小的教育。之后幾天是x班,我要求一視同仁,于是領(lǐng)班在給我排班時改了班制,使x班均勻,我終于有機會接觸話務(wù)員全面服務(wù)。所以我在與客人交流時又重復(fù)了房號及時間,先登記相關(guān)內(nèi)容在叫醒記錄上,同時在話務(wù)臺上設(shè)置叫醒時間,以防出錯。我的工作大部分是轉(zhuǎn)接,叫醒,以及在客人有要求后向相關(guān)部門轉(zhuǎn)達。三個班制都嘗試過,雖然操作簡單,但是每次電話鈴一響,就反射似的左手抓電話右手抓鼠標,挺直脊背端正坐姿仔細聆聽,有時候要回答客人的詢問,復(fù)述某些細節(jié),給予答復(fù),以最快的速度完成任務(wù),也像在戰(zhàn)斗一樣精神奕奕,可能會發(fā)生點錯誤,然后不斷改正,不斷進步。這里的如同家人般照顧您的理念不僅是要求員工對賓客貫徹,更是企業(yè)對員工的管理理念。這里有良好的氛圍,尤其是企業(yè)管理的文化——建立一個不抱怨的世界。作為服務(wù)行業(yè),在行業(yè)性質(zhì)下,每個人在工作中多少都會承受壓力,企業(yè)引導我們將壓力轉(zhuǎn)化為勉勵彼此的動力也就是我們常說的正能量,而不是抱怨問題,讓所有人都變得消沉、失去動力,這讓整個企業(yè)都能夠保有鮮活的動力。比如,企業(yè)人手不足,每個人的工作量在某些時候尤其大,這對我們實習生的心理素質(zhì)要求更高,盡管有心理準備,但是也需要一個時間來適應(yīng)。這也是需要不斷的提醒自己要時刻保持認真的態(tài)度對我來說,這半年的實習既充實又愉快,我有幸進入前廳部,成為一名前臺接待實習生。迎接客人,辦理入住,接受客人對酒店及周邊環(huán)境的問詢,解決客人與客人之間、客人與酒店之間的矛盾,辦理退房及費用結(jié)算,打印發(fā)票,物品寄存等等……而我認為,前臺工作最
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