【正文】 恢復(fù)水、電、氣供應(yīng)的時間，對給客人帶來的不便表示歉意，爭取得到客人的諒解。2)如在飯口時間停電，要及時通知保衛(wèi)部調(diào)集應(yīng)急燈，保證客人用餐時的照明。餐飲部1)接到停水、停電、停氣通知后，要及時組織員工做好應(yīng)急準(zhǔn)備工作。2)提前做好結(jié)帳和帳務(wù)統(tǒng)計工作，保管好收到的現(xiàn)金和有關(guān)票據(jù)。不但要保證為客人提供應(yīng)急服務(wù)，還要加強對樓層的巡視檢查，防止各類意外事件的發(fā)生。4)做好客房消費情況的手工記錄工作，準(zhǔn)確向前臺反饋客人消費信息，做到忙而不亂，秩序井然。2)在每個樓層電梯間張貼通知，以中英文兩種文字簡明扼要地向客人解釋飯店暫時停水、停電的原因和可能持續(xù)的時間，并說明客人可以向服務(wù)中心請求幫助。1)接到停水、停電通知后，要立即組織本部員工，做好應(yīng)急準(zhǔn)備。5)值班經(jīng)理要沉著、冷靜，一方面做好對客人的解釋工作，處理好客人因不滿引發(fā)的投訴；一方面維護好大堂的秩序，對擾亂大廳秩序的人員及時制止并報告保衛(wèi)部。4)如停電時間較長，前臺人員應(yīng)以手工方式為賓客辦理入住或結(jié)帳手續(xù)。2)在前臺適當(dāng)位置放置水牌，以中英文兩種文字，簡明扼要地向在店客人解釋飯店暫時停水、停電的原因和可能持續(xù)的時間，求得客人的諒解，減少不良影響。8)遇有停水、停電、停氣情況，保衛(wèi)部負責(zé)通知所有在店施工人員停止施工，并督促施工單位清理現(xiàn)場，堅守現(xiàn)場，防止出現(xiàn)安全問題。部門干部要全部在店值班，進行巡視和檢查。5)工程部加強對電力設(shè)備、燃氣設(shè)備的檢查，確保停電情況下重要部位的照明和電力設(shè)備、燃氣設(shè)備在恢復(fù)電、氣供應(yīng)后的正常運行。3)保安部各班組分批不停頓地對飯店內(nèi)前臺、財務(wù)、計算機、總配、鍋爐房、廚房等要害部位進行巡邏檢查，及時發(fā)現(xiàn)不安全隱患，保障飯店良好秩序。1)部門如提前接到停水、停電、停氣通知后，應(yīng)組織安排好當(dāng)班全體干部警衛(wèi)進入戒備狀態(tài)，保持高度警惕，時刻聽從調(diào)派。4)在飯店不具備蓄水池、大型水箱等設(shè)施的前提下，如意外停水超過1小時，工程部要迅速聯(lián)系其它供水站（包含消防大隊臨時支援），講明我店嚴重缺水情況，請求立刻給予支援。2)根據(jù)停水、停電、停氣的具體情況，集合專業(yè)維修人員組成搶險隊，在停水、停電、停氣期間及恢復(fù)正常狀態(tài)前，隨時聽從調(diào)派，參加突擊搶修工作。如發(fā)生損壞應(yīng)及時報告總經(jīng)理，并立即組織搶修。，安排員工在現(xiàn)場值班，集中組織維修、搶險隊伍，搞好搶修、搶險工作。經(jīng)總經(jīng)理同意后，方可實施。、停電、停氣事故的有關(guān)資料進行收集、整理、存檔。、停電、停氣的報告應(yīng)立即向總經(jīng)理匯報，并根據(jù)總經(jīng)理的指示，迅速通知有關(guān)部門，按照飯店制定的應(yīng)急方案，做好搶險和服務(wù)工作。、停電通知（中英文），供客房部和前廳部在前臺和客房樓層使用，以飯店名義通告客人。三、各有關(guān)部門的具體任務(wù)（白天）、值班經(jīng)理（夜間）、停電、停氣的書面報告后及時送交總經(jīng)理審批。、停電、停氣通知后，應(yīng)迅速組織員工實施應(yīng)急方案，做好本部門應(yīng)做的工作。，立即記錄有關(guān)情況。格林豪泰酒店篇三：星級酒店停水、停電、停氣應(yīng)急方案關(guān)于酒店停水、停電、停氣應(yīng)急方案為防止飯店在正常營業(yè)期間，因自身設(shè)施設(shè)備損壞，或受到外界突發(fā)事件影響，發(fā)生停水、停電、停氣的情況，影響飯店經(jīng)營秩序，侵害住店賓客、員工利益，造成飯店經(jīng)濟損失，損害企業(yè)聲譽，特制定飯店停水、停電、停氣應(yīng)急方案：一、停水、停電、停氣突發(fā)情況報告程序、停電、停氣情況（事先未接到店內(nèi)通知）后，要及時報告值班經(jīng)理。篇二：酒店遇突發(fā)性停水、停電應(yīng)急預(yù)案酒店遇突發(fā)性停水、停電應(yīng)急預(yù)案停水：1）首先查明停水原因，確定是外網(wǎng)停水還是酒店供水設(shè)備問題；2）如外網(wǎng)停水應(yīng)立即通知店長、公司工程部、主管副總經(jīng)理和總經(jīng)理；3）及時與相關(guān)單位取得聯(lián)系，確定停水時間、供水時間，以便于公司領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的決策；4）維修人員值守水泵機房，密切關(guān)注水箱水位及設(shè)備運行情況；做好客人的解釋工作和臨時供水安排；5）通知店長、公司工程部并與設(shè)備供應(yīng)、維保單位取得聯(lián)系，講情設(shè)備故障原因及部件損壞部位、程度等；6）提前組織人員及準(zhǔn)備材料，接到上級指示，立即采取相應(yīng)的措施，保障酒店的正常運行。供水恢復(fù)后記錄停水前后的全過程及相關(guān)費用和損失備案。檢查酒店是否為全店停水，如部分停水，可在未停水樓層打水供客人使用；如為全店停水，立即通知前廳部前臺接待、服務(wù)中心、大堂經(jīng)理做好對客的解釋工作。二、臨時停水發(fā)現(xiàn)停水即通知工程部，由工程部負責(zé)對事故原因進行排查，供水恢復(fù)后記錄停水前后的全過程及相關(guān)費用和損失備案。前廳部準(zhǔn)備客信發(fā)至客房部，由房房部安排擺放至房間。格林豪泰酒店第二篇：酒店宿舍停水停電應(yīng)急預(yù)案酒店停水應(yīng)急預(yù)案一、計劃停水工程部向停水通知單位問明停水的原因、日期、時間和恢復(fù)時間，負責(zé)在恢復(fù)供水后通知相關(guān)部門。第一篇：酒店遇突發(fā)性停水、停電應(yīng)急預(yù)案酒店遇突發(fā)性停水、停電應(yīng)急預(yù)案停水：1）首先查明停水原因，確定是外網(wǎng)停水還是酒店供水設(shè)備問題；2）如外網(wǎng)停水應(yīng)立即通知店長、公司工程部、主管副總經(jīng)理和總經(jīng)理；3）及時與相關(guān)單位取得聯(lián)系，確定停水時間、供水時間，以便于公司領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的決策；4）維修人員值守水泵機房，密切關(guān)注水箱水位及設(shè)備運行情況；做好客人的解釋工作和臨時供水安排；5）通知店長、公司工程部并與設(shè)備供應(yīng)、維保單位取得聯(lián)系，講情設(shè)備故障原因及部件損壞部位、程度等；6）提前組織人員及準(zhǔn)備材料，接到上級指示，立即采取相應(yīng)的措施，保障酒店的正常運行。停電：1）如外網(wǎng)停電，立即與供電部門取得聯(lián)系，確認停電性質(zhì)； 2）應(yīng)立即上報酒店總經(jīng)理、公司工程部、3）維修人員應(yīng)及時到達前臺，用對講機與電梯內(nèi)取得聯(lián)系，確認電梯內(nèi)是否關(guān)人，如關(guān)人按照電梯故障放人工作程序操作；4）維修人員帶好通訊工具、維修工具、應(yīng)急照明燈，巡視檢查鍋爐房、水泵房、電梯機房、配電室、大堂等重點部位，并隨時通知前臺自己所在位置，保證通訊暢通；5）切斷配電柜各支路開關(guān)，防止突然來電造成設(shè)備及人身傷害；酒店內(nèi)部配電故障造成停電時，查明故障位置、原因，斷開故障設(shè)備電源，恢復(fù)非故障部位的電源，降低影響面積；6）保護好現(xiàn)場，處理措施得當(dāng)，及時匯報并與關(guān)單位聯(lián)系； 7）故障處理后經(jīng)驗證設(shè)備無異常后方可恢復(fù)供相電，并加強巡視設(shè)備運轉(zhuǎn)情況；8）嚴禁違章操作，重要設(shè)備必須由專業(yè)人員進行處理；發(fā)生以上情況必須做好設(shè)備事故記錄，便于事故原因的調(diào)查及工作程序的改進。各部門主要是餐飲部和客房部根據(jù)停水時間和時長提前蓄水?？头坎糠?wù)中心和大堂經(jīng)理須按客信上的停水原因和時長做好對客的解釋工作，同時前臺接待負責(zé)對預(yù)抵的客人做好提示工作。并確定恢復(fù)供水的時間。組織員工在長住宿舍接水運至酒店供對客使用。工程部須排查隱患，避免此類事件再次發(fā)生。停電：1）如外網(wǎng)停電，立即與供電部門取得聯(lián)系，確認停電性質(zhì)；2）應(yīng)立即上報酒店總經(jīng)理、公司工程部、3）維修人員應(yīng)及時到達前臺，用對講機與電梯內(nèi)取得聯(lián)系，確認電梯內(nèi)是否關(guān)人，如關(guān)人按照電梯故障放人工作程序操作；4）維修人員帶好通訊工具、維修工具、應(yīng)急照明燈，巡視檢查鍋爐房、水泵房、電梯機房、配電室、大堂等重點部位，并隨時通知前臺自己所在位置，保證通訊暢通；5）切斷配電柜各支路開關(guān)，防止突然來電造成設(shè)備及人身傷害；酒店內(nèi)部配電故障造成停電時，查明故障位置、原因，斷開故障設(shè)備電源，恢復(fù)非故障部位的電源，降低影響面積；6）保護好現(xiàn)場，處理措施得當(dāng)，及時匯報并與關(guān)單位聯(lián)系；7）故障處理后經(jīng)驗證設(shè)備無異常后方可恢復(fù)供相電，并加強巡視設(shè)備運轉(zhuǎn)情況；8）嚴禁違章操作，重要設(shè)備必須由專業(yè)人員進行處理； 發(fā)生以上情況必須做好設(shè)備事故記錄，便于事故原因的調(diào)查及工作程序的改進。，向酒店領(lǐng)導(dǎo)小組報告。二、突發(fā)停水、停電、停氣，管理人員必須采取的應(yīng)急措施、保安部、客房部、前廳部、餐飲部、財務(wù)部等做好應(yīng)急工作。“賓客第一”的原則，向賓客做好解釋工作，同時盡快解決突發(fā)事故給賓客帶來的問題，盡力減少為賓客帶來的不便并隨時與總辦保持聯(lián)系，反饋各類信息，接受飯店領(lǐng)導(dǎo)小組的指示。，停水、停電、停氣時間確定后，提前向各部門下發(fā)正式通知。、停電、停氣期間，隨時與有關(guān)部門聯(lián)系，收集信息，及時向總經(jīng)理匯報并將總經(jīng)理的指示迅速傳達到相關(guān)部門。，向上級機關(guān)報告突發(fā)停水、停電、停氣事故的原因、影響及飯店采 取的應(yīng)急措施。四、內(nèi)部原因停水、停電、停氣應(yīng)急措施、停電、停氣，工程部必須提前寫出書面報告，將停水、停電、停氣的原因、時間（一般情況下，應(yīng)安排在凌晨2:00—5:00）及應(yīng)急方案送總經(jīng)辦。，對重點部位特別是電腦機房、電梯機房、前臺、中控室等部位，要提示關(guān)閉有關(guān)設(shè)備并加強巡視檢查，避免造成不必要的損失。、停電、停氣期間，工程部經(jīng)理要巡視檢查店內(nèi)設(shè)備設(shè)施運轉(zhuǎn)情況，確認重要設(shè)施設(shè)備有無受到影響。五、突發(fā)停水、停電、停氣事故應(yīng)急措施工程部1)如由店外原因引發(fā)的停水、停電、停氣突發(fā)事故，部門經(jīng)理應(yīng)馬上向總經(jīng)辦報告并立即與飯店供水方、供電方、供氣方聯(lián)系，了解突發(fā)事故的性質(zhì)、原因、停止能源供應(yīng)的時間及可能造成的影響，預(yù)計修復(fù)時間等詳細情況，并及時將有關(guān)信息向總經(jīng)理匯報，以便總經(jīng)理做出決策。3)如本部門無法修復(fù)時，要盡快聯(lián)絡(luò)有關(guān)專家和生產(chǎn)廠家，力爭在最短時間內(nèi)將問題解決，并隨時將相關(guān)情況通報總經(jīng)理。5)在夏季用水高峰，壓力不夠的情況下，停止后勤區(qū)域用水，保證一線服務(wù)部門和客人的用水供應(yīng)。2)如突發(fā)停水、停電、停氣，部門經(jīng)理或值班干部要立即組織在崗員工奔赴現(xiàn)場，維持秩序，到各部位巡視檢查，確保店內(nèi)各通道及重點部位的應(yīng)急照明設(shè)備在緊急情況下全部自動開啟，為賓客疏散提供保障。4)密切關(guān)注停水、停電、停氣情況，停水時間過長時，負責(zé)向所屬區(qū)消防隊申請臨時支援。6)如果停水、停電、停氣情況持續(xù)到夜間，要保證充足警力在崗。7)停水、停電、停氣期間，所有保安要重點對大廳等公共場所進行巡視，協(xié)助值班經(jīng)理維護好飯店大廳秩序，防止個別人伺機進行破壞活動。前廳部1)接到停水、停電通知后，立即組織所有在崗人員做好對在店客人的解釋工作，耐心向客人解釋停水、停電的原因，盡力幫助客人解決因停水、停電帶來的困難。3)停電前，采取措施，準(zhǔn)確記錄入住和退房客人的所有費用情況，以備份的辦法，保存好現(xiàn)有信息，防止客人信息丟失。待電力恢復(fù)后，再將有關(guān)信息和資料輸入電腦。6)如停水、停電持續(xù)到夜間，值班經(jīng)理要堅守崗位并留足值班人員，及時處理各類疑難問題，為客人提供滿意的服務(wù)和有效的幫助。如果停水、停電超過1小時，要準(zhǔn)備必要的物品供客人使用，如停水前利用一切消毒容器儲備一些水，準(zhǔn)備若干箱礦泉水，將茶爐燒好開水、制冰機儲存充足冰塊；停電前，準(zhǔn)備一些手電筒或蠟燭，盡量減少為客人帶來的不便。3)要保證充足的人員在崗，隨時準(zhǔn)備為客人提供應(yīng)急服務(wù)和必要的幫助。5)如果停水、停電持續(xù)到夜間，經(jīng)理要堅守崗位并留足值班人員。計劃財務(wù)部1)部門總監(jiān)接到停電通知后，應(yīng)馬上到一線崗位進行布置。3)電腦部人員要在電力供應(yīng)恢復(fù)正常后，應(yīng)指導(dǎo)、協(xié)助一線各崗位盡快恢復(fù)電腦正常工作。如停水前，利用不銹鋼桶或其它容器儲備一些水，便于烹飪和洗滌餐具；將茶爐燒好開水，可在停水時為就餐客人提供茶水；如停電前，準(zhǔn)備一些蠟燭，作為餐廳照明用具，盡量減少為客人帶來的不便。3)停水、停電、停氣期間，各級管理人員要加強對廚房、餐廳及周邊公()共場所的巡視檢查，防止有人乘機進行搗亂和破壞，發(fā)現(xiàn)可疑情況，立即報告保衛(wèi)部。5)如停水、停電、停氣情況持續(xù)到夜間，經(jīng)理要堅守崗位并留足值班人員，加強對管轄部位的巡視檢查，特別要確保廚房、餐廳電氣設(shè)備、輸水設(shè)備和燃氣設(shè)備的安全。安全領(lǐng)導(dǎo)小組 組長：趙瑞深 副組長：趙瑞深成員：黨慶華 易軍 各班班主任一、主要職責(zé)：及時了解有關(guān)停水、停電的信息，掌握學(xué)校預(yù)防突然停水、停電的`設(shè)備配置情況，并根據(jù)學(xué)校實際提出預(yù)防對策和措施，加強對學(xué)校師生安全教育，提高師生防護意識和能力。加強對預(yù)防停水、停電的設(shè)施檢修和安裝，學(xué)校根據(jù)實際情況投入經(jīng)費，安裝一些相關(guān)的預(yù)防突然停水、停電設(shè)備，如：教學(xué)樓樓梯應(yīng)有應(yīng)急燈、安全出口標(biāo)志，保證樓梯暢通及護欄牢固，停水、停電發(fā)生時年級組長、班主任、課任老師組織學(xué)生安全疏散。事先未接到通知的臨時停水、停電：（1）行政值班人員應(yīng)馬上把情況報告給停水、停電安全領(lǐng)導(dǎo)小組，由領(lǐng)導(dǎo)小組分頭布置有關(guān)工作。（3）總務(wù)處負責(zé)組織水、電維修人員查明停水、停電原因并及時與當(dāng)?shù)刈詠硭㈦娏Σ块T聯(lián)系協(xié)調(diào)，盡快排除故障。2）小區(qū)內(nèi)故障停水，立即通知共用部位、設(shè)施設(shè)備維護人員到現(xiàn)場查看，同時與自來水