衛(wèi)生許可證的申請-展示頁
2024-10-24 21:22本頁面
【正文】 員，從業(yè)人員持有效健康證明并經(jīng)衛(wèi)生知識培訓合格。如采用中央廚房加工后以半成品的形式進入各超市，則中央廚房須符合衛(wèi)生要求并取得衛(wèi)生許可證，運輸過程和運輸工具必須符合衛(wèi)生要求（如：采用具有保溫措施的運輸工具和密閉容器等）?，F(xiàn)場加熱和煮、烤制食品的區(qū)域須設置工具、用具的清洗消毒設施。（一）申請預包裝食品銷售許可項目須具備數(shù)量足夠的貨柜、貨架，確保銷售和儲存的食品做到隔墻、離地，與非食品嚴格分開存放；（二）申請冷凍（藏）食品銷售許可項目須具備數(shù)量足夠并能正常運轉的冷凍（藏）設施；（三）申請現(xiàn)場加熱和煮、烤制食品銷售許可項目的，應設置專門的區(qū)域，與預包裝食品、冷凍（藏）食品的銷售區(qū)域嚴格分開并相對獨立和密閉。有防蠅、防塵、防鼠設施，有上下水設施。食品索證工作由公司完成并保存相關索證資料。許可證的表現(xiàn)形式多種多樣，有的直接稱為許可證，如食品衛(wèi)生許可證、公共場所衛(wèi)生許可證、藥品生產(chǎn)企業(yè)許可證、化妝品生產(chǎn)企業(yè)許可證、射線裝置工作許可證等；有的則以其它形式來表現(xiàn)，如放射性同位素工作許可登記等。如：對申請“公共場所衛(wèi)生許可證”的單位或個人，其經(jīng)營場所有的就要按照有關衛(wèi)生標準進行檢測，從而為評價審核該場所是否符合規(guī)定要求提供科學依據(jù)。即在書面審查的基礎上，衛(wèi)生行政機關對申請所列的從事該項活動的能力、場地、設備、環(huán)境等要實施實地考核。二、申請的審核衛(wèi)生行政機關接到申請后，必須在規(guī)定的時間內(nèi)對申請人提出的申請及其附加材料進行認真的審查。例如，食品生產(chǎn)企業(yè)申請“衛(wèi)生許可證”時應提供的附加材料有：工程驗收資料；食品從業(yè)人員健康證、衛(wèi)生知識培訓證；產(chǎn)品原料配方；自身衛(wèi)生管理組織、制度、機構；產(chǎn)品標簽、說明書。第一篇：衛(wèi)生許可證的申請衛(wèi)生許可證審批情況制度一、申請的提出申請許可的單位或個人必須以書面形式向衛(wèi)生行政機關提出申請，在書面申請中說明申請許可的理由并提供必要的附加材料，才能領取并填寫申請表（書）。附加材料的內(nèi)容一般視申請許可的內(nèi)容而定。有的填表（書）后，尚須經(jīng)其主管部門或有關部門審核同意，才能提交衛(wèi)生行政機關進行審批。在審查中除了要對書面材料進行審查外，還需要對申請內(nèi)
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