新鳳凰酒店迎接20xx年度星級(jí)復(fù)核自查報(bào)告5篇-展示頁(yè)
2024-10-21 11:03本頁(yè)面
【正文】 酒店運(yùn)作系統(tǒng)化、制度化，達(dá)到了提高管理效率的目的?，F(xiàn)將酒店一年來(lái)各項(xiàng)工作開(kāi)展情況匯報(bào)如下：一、堅(jiān)持星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，一是我們嚴(yán)格按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范操作，不斷建立健全了內(nèi)部管理制度。酒店助理表示：客人的贊美話語(yǔ)和滿意笑容就是對(duì)我辛勤付出的最欣慰的回報(bào)；以高標(biāo)準(zhǔn)、個(gè)性化的服務(wù)使 賓客感受浪漫溫馨的氣息。新鳳凰酒店第二篇：四面山大酒店迎接2011星級(jí)復(fù)核自查報(bào)告四面山大酒店2011星級(jí)復(fù)核工作匯報(bào)一年來(lái)，本著“三星級(jí)酒店，五星級(jí)服務(wù)”的待客宗旨，帶給每位來(lái)客賓至如歸的感覺(jué)。以上是我們?cè)谟?011年度星級(jí)復(fù)核中所開(kāi)展的自查工作，有 不妥之處，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家指正、批評(píng)，以更好的促進(jìn)我們的各項(xiàng)工作。四、搞好了酒店精神文明工作 我們?cè)谠┕?jié)、春節(jié)、五一節(jié)、五四節(jié)、國(guó)慶節(jié)舉辦形式多樣、內(nèi)容豐富的職工文化活動(dòng)，如拔河比賽、服務(wù)技能競(jìng)賽、棋牌娛樂(lè)活動(dòng)等，這些健康有益的活動(dòng)豐富了員工的業(yè)余生活，增強(qiáng)了員工愛(ài)店愛(ài)崗的敬業(yè)精神?？头孔⒅亓藗€(gè)性化、親情化服務(wù)，在推行客房衛(wèi)生評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)、樓層安全服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)員儀容儀表、禮節(jié)禮貌、規(guī)范服務(wù)等考核基礎(chǔ)上，培養(yǎng)了員工的細(xì)微服務(wù)意識(shí)。三、員工服務(wù)質(zhì)量穩(wěn)中有升。對(duì)房間三巾（面巾、地巾、浴巾）舍舊換新，對(duì)客房樓層重新包裝，切實(shí)體現(xiàn)了我們硬件的星級(jí)水準(zhǔn)。二0一一年我們嚴(yán)格按《消防安全檢查項(xiàng)目》的規(guī)定，為客人提供完好有效、舒適稱(chēng)心的設(shè)施設(shè)備。三是今年我們的銷(xiāo)售工作抓住了創(chuàng)文明城市有利條件，一方面緊緊圍繞幾個(gè)黃金周做文章，打好旅游客人這張牌，幾個(gè)黃金周客房出租率達(dá)90%以上，房?jī)r(jià)平均168元/間，創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益；另一方面，平時(shí)構(gòu)筑好銷(xiāo)售平臺(tái)，建立了客史檔案，綜合運(yùn)用各種形式（如媒體宣傳、公務(wù)接待、合約單位、旅行社、?？蛢?yōu)惠等），不斷推出了促銷(xiāo)活動(dòng)，增大影響面。針對(duì)部分員工服務(wù)不到位、酒店意識(shí)不強(qiáng)且流動(dòng)性較大的問(wèn)題，我們按照三星級(jí)飯店的服務(wù)要求，在八月擬定員工培訓(xùn)計(jì)劃，全體員工培訓(xùn)了兩次共140人/次，員工培訓(xùn)達(dá)95%；部門(mén)以班前會(huì)、周會(huì)、個(gè)別專(zhuān)題培訓(xùn)等方式，主要加強(qiáng)了職業(yè)技能學(xué)習(xí)，對(duì)員工的行為規(guī)范、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、職業(yè)道德和酒店意識(shí)等方面實(shí)施了培訓(xùn)，并對(duì)每次培訓(xùn)進(jìn)行了實(shí)際操作和書(shū)面考試。二是加大培訓(xùn)力度，提高了員工素質(zhì)。制度的完善促使整個(gè)酒店運(yùn)作系統(tǒng)化、制度化，達(dá)到了提高管理效率的目的。二、堅(jiān)持星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，順利通過(guò)星級(jí)復(fù)核，一是我們嚴(yán)格按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范操作，不斷建立健全了內(nèi)部管理制度。一、為做好評(píng)星級(jí)飯店工作，酒店成立自查小組：由總經(jīng)理徐建麟任組長(zhǎng)，客房經(jīng)理黃小梅任副組長(zhǎng)，各部門(mén)負(fù)責(zé)人和領(lǐng)班為成員，負(fù)責(zé)其所屬部門(mén)的自查工作，擬定2011復(fù)核星級(jí)飯店工作計(jì)劃。首先，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家來(lái)酒店檢查、指導(dǎo)工作。自接到《關(guān)于做好2011年度全市星級(jí)飯店復(fù)核工作的通知》，酒店就立即行動(dòng)起來(lái)，嚴(yán)格按照《中國(guó)星級(jí)飯店評(píng)定報(bào)告書(shū)》對(duì)三星級(jí)旅游飯店的要求，對(duì)全酒店的硬件、軟件開(kāi)展了全面的立體式自查：不僅做了衛(wèi)生、服務(wù)、儀容儀表等單項(xiàng)檢查，還做了綜合型的全面檢查；不僅開(kāi)展了各部門(mén)經(jīng)理牽頭的自查打分，還開(kāi)展了酒店?duì)款^，各部門(mén)質(zhì)檢員參與的交叉打分，以確保順利通過(guò)本次星級(jí)復(fù)核。開(kāi)業(yè)至今，酒店接待過(guò)的各階層人士、各團(tuán)體客商或散客，都對(duì)酒店的服務(wù)推崇備至：商務(wù)中心、租車(chē)、票務(wù)、洗衣房、停車(chē)場(chǎng)、機(jī)場(chǎng)接機(jī)服務(wù)等等，每一項(xiàng)服務(wù)，每一位員工，每一個(gè)細(xì)節(jié)，都無(wú)微不至，專(zhuān)業(yè)到位。酒店集旅業(yè)、商務(wù)會(huì)議、娛樂(lè)、休閑一體，設(shè)備完善，可讓您在盡享娛樂(lè)之余領(lǐng)略花都風(fēng)情！大堂裝飾風(fēng)格富麗堂皇，酒店一層經(jīng)營(yíng)西餐廳環(huán)境典雅舒適，二、三、四樓開(kāi)設(shè)夜總會(huì)、健身、棋牌，五~八層擁有高級(jí)豪華客房65間，所有房間免費(fèi)寬帶上網(wǎng)，并設(shè)有國(guó)際、國(guó)內(nèi)直撥電話、有線電視、衛(wèi)星視頻、分離式空調(diào)，獨(dú)立衛(wèi)生間，24小時(shí)熱水。第一篇：新鳳凰酒店迎接2011年度星級(jí)復(fù)核自查報(bào)告新鳳凰酒店迎接2011年度星級(jí)復(fù)核自查報(bào)告尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位專(zhuān)家：您們好！首先，請(qǐng)?jiān)试S我們對(duì)酒店作一個(gè)基本介紹。廣州市花都新鳳凰酒店是一家按照國(guó)家三星級(jí)興建的涉外旅游酒店，位于廣州市花都區(qū)中心地帶新華的新發(fā)展商務(wù)都市區(qū)，鄰近市中心、火車(chē)站、白云國(guó)際機(jī)場(chǎng)，交通十分便捷。自2006年11月16日開(kāi)業(yè)以來(lái)，本著“三星級(jí)酒店，五星級(jí)服務(wù)”的待客宗旨，帶給每位來(lái)客賓至如歸的感覺(jué)。酒店助理表示：客人的贊美話語(yǔ)和滿意笑容就是對(duì)我辛勤付出的最欣慰的回報(bào)；他們承諾會(huì)繼續(xù)本著盡心盡責(zé)的態(tài)度，以誠(chéng)待人，笑迎天下客，以一流的服務(wù)，把品牌發(fā)揚(yáng)光大，以高標(biāo)準(zhǔn)、個(gè)性化的服務(wù)使賓客感受浪漫溫馨的氣息。今天，我們非常高興地在這里接待2011年度星級(jí)復(fù)核檢查組的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位專(zhuān)家。下面我將新鳳凰酒店在迎接2011年度星級(jí)復(fù)核 中開(kāi)展的自查情況進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的匯報(bào)。其外，通過(guò)黑板報(bào)、內(nèi)部報(bào)刊、班前會(huì)、周會(huì)向員工廣泛宣傳，員工知曉面達(dá)100%，充分調(diào)動(dòng)了全體員工的積極性，掀起了“爭(zhēng)優(yōu)評(píng)星”的高潮，組織宣傳取得明顯效果。酒店實(shí)行上下班簽到簽退制，部門(mén)經(jīng)理例會(huì)制、部門(mén)周會(huì)制和崗位記錄制；還執(zhí)行部門(mén)經(jīng)理駐店值班制；新成立了質(zhì)量保證小組，由各部門(mén)不
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