產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治先進(jìn)事跡材料-展示頁
2024-10-20 21:40本頁面
【正文】 餐飲消費(fèi)的食品全過程監(jiān)管鏈條，建立產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全質(zhì)量追溯體系和責(zé)任追究體系，建立覆蓋全社會的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，把我國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全提高到一個新的水平。通過以上專項整治，依法查驗、審核和規(guī)范食品經(jīng)營主體資格，有效地凈化了食品市場環(huán)境。是大力開展專項整治，加強(qiáng)執(zhí)法辦案工作。二是推行食品安全義務(wù)監(jiān)督員制度。一是逐戶與食品經(jīng)營者簽訂責(zé)任書，規(guī)范了食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為，明確了食品經(jīng)營單位和個人在食品質(zhì)量安全中的義務(wù)和責(zé)任。該轄區(qū)的食品經(jīng)營者已全面建立起了臺帳，分局按行政執(zhí)法責(zé)任和市場巡查區(qū)域，劃片分段建立健全監(jiān)管責(zé)任區(qū)，逐戶落實監(jiān)管責(zé)任人，全面落實工商所食品安全監(jiān)督管理規(guī)范。另一方面，嚴(yán)把食品準(zhǔn)入關(guān)，與食品經(jīng)營者逐戶簽訂食品安全責(zé)任書。事食品生產(chǎn)、經(jīng)營的主體逐戶進(jìn)行摸底排查，清戶登記，對主體資格不合法的逐戶下達(dá)《責(zé)令改正通知書》，督促辦理登記手續(xù)。第一篇：產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治先進(jìn)事跡材料嚴(yán)格管理嚴(yán)格監(jiān)督產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治先進(jìn)事跡材料食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到社會的穩(wěn)定和發(fā)展，交通分局從思想上牢固樹立食品安全無小事的責(zé)任意識，把食品安全工作擺到政治的高度來認(rèn)識，按照上級的要求認(rèn)真開展了流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治活動。在全市流通領(lǐng)域產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作中實現(xiàn)了食品商場、超市100建立進(jìn)貨索證索票制度，食品批發(fā)戶100建立進(jìn)銷貨臺帳和索證索票制度，鄉(xiāng)鎮(zhèn)食雜店100建立。在年檢和驗照過程中，把相關(guān)許可證是否齊全、有效作為審驗的重點，對審查出的問題，進(jìn)行及時糾正，責(zé)令及時辦理變更、注銷登記；三是認(rèn)真清理規(guī)范食品經(jīng)營主體資格，對涉及食品生產(chǎn)、銷售的企業(yè)和個體工商戶的經(jīng)營主體資格進(jìn)行了全面的清理，建立健全了食品生產(chǎn)經(jīng)營主體經(jīng)濟(jì)戶口檔案，并實行微機(jī)管理。要求經(jīng)營者根據(jù)責(zé)任書和索證索票、購銷臺帳等自律制度，不斷加強(qiáng)自我規(guī)范。狠抓制度建設(shè)，構(gòu)建食品安全長效監(jiān)管體系。在超市、批發(fā)商、零售大戶當(dāng)中，不折不扣的推行進(jìn)貨檢查驗收、購銷臺帳、索證索票、質(zhì)量自檢、質(zhì)量承諾、協(xié)議準(zhǔn)入、不合格食品退市以及市場開辦者質(zhì)量管理責(zé)任等自律制度，讓經(jīng)營者對其經(jīng)營的食品品種、供貨單位、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等臺帳上有記錄、進(jìn)銷有記載，真正把食品安全責(zé)任落實到具體的經(jīng)營者，切實對消費(fèi)者負(fù)責(zé)。聘請了食品安全義務(wù)監(jiān)督員，形成了遍布轄區(qū)的食品安全監(jiān)督體系和良好的社會監(jiān)督氛圍。根據(jù)市局、區(qū)局的統(tǒng)一部署，先后有針對性地開展了兒童食品、夏季飲料、月餅市場、豬肉市場以及“五一”、“十一”等節(jié)日市場專項整治。第二篇：關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治為解決當(dāng)前產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全存在的突出問題，國務(wù)院決定自8月下旬至12月底在全國范圍開展為期4個月的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治。（重點產(chǎn)品，是指食用農(nóng)產(chǎn)品、食品、藥品、消費(fèi)品等產(chǎn)品，以及進(jìn)出口商品；重點單位，是指蔬菜生產(chǎn)基地，規(guī)模畜禽、水產(chǎn)品養(yǎng)殖場，肉聯(lián)廠、屠宰場，飼料加工廠，食品生產(chǎn)加工企業(yè)及小作坊，農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、生鮮產(chǎn)品超市、小食雜店、小型餐館，以及藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)等；重點區(qū)域，是指農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部，食品生產(chǎn)比較集中的區(qū)域，無證生產(chǎn)問題突出的區(qū)域，以及制假售假屢打不絕、反復(fù)發(fā)生的區(qū)域）二、主要任務(wù)和工作目標(biāo)（一）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治。到今年年底，全國大中城市的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場100%納入質(zhì)量安全監(jiān)測范圍；農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、規(guī)模種植養(yǎng)殖場、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)（場）使用違禁農(nóng)藥獸藥和飼料添加劑問題基本解決；蔬菜、畜（禽）、水產(chǎn)品農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)率及檢出率進(jìn)一步下降；杜絕違規(guī)生產(chǎn)、銷售和使用甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷、磷胺等5種高毒農(nóng)藥。對食品企業(yè)和小作坊依法進(jìn)行整治，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為；堅決取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無食品生產(chǎn)許可證等違法生產(chǎn)加工企業(yè)，嚴(yán)肅查處獲證企業(yè)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品和不能確保必備生產(chǎn)條件等違法行為；加強(qiáng)對小作坊的監(jiān)管，全面推行產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書制度；嚴(yán)格食品市場準(zhǔn)入，組織開展強(qiáng)制檢驗和專項抽查，強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工企業(yè)使用添加劑備案制度。（質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門牽頭）（三）流通領(lǐng)域食品質(zhì)量安全整治。加強(qiáng)對農(nóng)村食品進(jìn)貨渠道和農(nóng)村集市的管理，落實區(qū)域監(jiān)管責(zé)任；加大市場監(jiān)管力度，突出食品批發(fā)市場、小食雜店，嚴(yán)厲查處無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷過期變質(zhì)、有毒有害、假冒偽劣食品等違法行為，嚴(yán)厲查處水產(chǎn)品經(jīng)營中使用違禁藥物或化學(xué)物質(zhì)等違法違規(guī)行為；對售假問題突出的市場，抓
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