【摘要】第一篇:餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督(下)試題 餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督(下) 試題 判斷題部分 第1,應(yīng)當填寫《餐飲具集中消毒單位現(xiàn)場監(jiān)督檢查表》。 A.√ B.× 標準答案:A 第...
2024-10-21 14:01
【摘要】第一篇:餐飲具集中消毒單位專項檢查情況報告 餐飲具集中消毒單位專項檢查情況報告 為切實加強我縣餐飲具衛(wèi)生安全監(jiān)管,有效預(yù)防食源性疾患及傳染病的發(fā)生,保障人民群眾的身體健康。根據(jù)《市衛(wèi)生局關(guān)于開展餐...
2024-10-20 15:34
【摘要】第一篇:餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范 餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范(試行) (衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)〔2010〕82號)各省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生廳局,新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團衛(wèi)生局,中國疾病預(yù)防控制中心、衛(wèi)生部衛(wèi)...
2024-10-20 16:10
【摘要】第一篇:第餐飲具集中消毒單位的衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范 第一條為規(guī)范餐飲具集中消毒單位的衛(wèi)生監(jiān)督,根據(jù)《消毒管理辦法》、《消毒服務(wù)機構(gòu)衛(wèi)生規(guī)范》、《食(飲)具消毒衛(wèi)生標準》和衛(wèi)生部、工商總局、食品藥品監(jiān)管局《關(guān)...
2024-10-20 08:04
【摘要】第一篇:餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督工作計劃 餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督工作計劃 (1)建立餐飲具集中消毒單位檔案。 (2)對轄區(qū)內(nèi)餐飲具集中消毒單位的監(jiān)督檢查不少于2次,查處違法行為。 (3)...
2024-10-21 13:56
【摘要】第一篇:餐飲具集中消毒單位采購制度 餐飲具集中消毒單位采購制度 1、餐飲具集中消毒經(jīng)營單位應(yīng)具備與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的清洗、消毒、包裝設(shè)備,采用無毒、無害、光滑、防腐蝕,便于清洗、消毒的材料,并符合國...
2024-10-20 12:52
【摘要】第一篇:加強餐飲具集中消毒單位監(jiān)管 加強餐飲具集中消毒監(jiān)管保障人民群眾飲食安全 為了規(guī)范餐飲具集中消毒單位生產(chǎn)經(jīng)營活動,有效預(yù)防食源性疾病發(fā)生,保障人民群眾飲食安全,蓬萊市衛(wèi)生計生局加大監(jiān)管力度,...
2024-10-19 18:13
【摘要】第一篇:餐飲具集中消毒服務(wù)機構(gòu)現(xiàn)場監(jiān)督檢查記錄表 餐飲具集中消毒服務(wù)機構(gòu)現(xiàn)場監(jiān)督檢查記錄表 被監(jiān)督單位名稱:被監(jiān)督單位負責人:監(jiān)督時間: 一、人員制度 1、有無專兼職衛(wèi)生管理人員有無 2、從...
2024-10-21 13:37
【摘要】第一篇:關(guān)于加強餐飲具集中消毒單位監(jiān)督管理的通知 關(guān)于加強餐飲具集中消毒單位監(jiān)督管理的通知 衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2010〕25號 各省、自治區(qū)、直轄市及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團衛(wèi)生廳(局),工商局,食品藥品監(jiān)管局...
2024-10-21 07:20
【摘要】餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督培訓2023年監(jiān)管法律依據(jù)?《中華人民共和國食品安全法》?《中華人民共和國傳染病防治法》?《消毒管理辦法》?《消毒服務(wù)機構(gòu)衛(wèi)生規(guī)范》?《食(飲)具消毒衛(wèi)生標準》監(jiān)管法律依據(jù)?衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于印發(fā)《餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范(試行)》
2025-03-14 09:57
【摘要】第一篇:餐飲具集中消毒單位基本衛(wèi)生要求范文 餐飲具集中消毒單位基本衛(wèi)生要求 1、生產(chǎn)過程按照去渣、洗滌、沖淋、消毒、烘干、包裝、儲存等消毒工藝流程合理布局,不得逆向或交叉。 2、餐飲具沖淋、消毒...
2024-10-21 14:02
【摘要】第一篇:蘭州市餐飲具集中消毒單位現(xiàn)狀調(diào)查分析 蘭州市餐飲具集中消毒單位現(xiàn)狀調(diào)查分析 姚文單民莉常進良王艷 (蘭州市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所,蘭州730000) 摘要:[目的]了解蘭州市餐飲具集中消毒單...
【摘要】第一篇:蘭州市餐飲具集中消毒單位驗收工作總結(jié) 蘭州市餐飲具集中消毒單位驗收情況通報 各餐飲具集中消毒單位: 為進一步規(guī)范全市餐飲具集中消毒行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營行為,確保廣大消費者的飲食衛(wèi)生安全,落實蘭...
2024-10-21 06:59
【摘要】第一篇:餐飲具集中消毒單位生產(chǎn)經(jīng)營活動 為進一步規(guī)范我市餐飲具集中消毒生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營活動,切實加強餐飲具衛(wèi)生安全的監(jiān)督管理工作,保障人民群眾身體健康及餐飲消費安全,市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督大隊會同市工商行政管...
2024-10-20 13:31
【摘要】第一篇:餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生管理制度 餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生管理制度 1、生產(chǎn)場所總面積不小于200平方米,餐飲具去渣與粗洗、清洗與消毒、保潔儲存、包裝及餐飲具存放、容器與用具處理、垃圾收集等功...
2024-10-21 14:13