【正文】 青春的今天，從激昂的現(xiàn)在走向希望的未來(lái)?！岸诵∽舆^(guò)大年，又吃好飯又掙錢”，每個(gè)孩子在施禮、叩拜、問(wèn)好之后，都能得到長(zhǎng)輩們贈(zèng)予的押歲錢。正月初一早晨的第一碗水餃，首先要敬貢列祖列宗。在新年的旭日東升之際，人們要早早敞開(kāi)大門(mén)，迎百褔，納千祥?！敖由瘛眱x式完畢之后，全家人開(kāi)始熬大年，男人們圍爐把酒，海闊天空拉家常，謀生計(jì)，話人生，女人們則在歡聲笑語(yǔ)中包餃子，年三十晚上包餃子，要在餃子里包硬幣，吃到硬幣的人預(yù)示著來(lái)年有福氣。一直到雞叫頭遍，家家戶戶開(kāi)始舉行“接神”儀式，先在正屋的“金玉滿堂家宅旺，鴻福齊天富貴長(zhǎng)”的福祿壽神位前擺貢焚香，祭神祭祖，然后全家人開(kāi)始點(diǎn)燃旺火，待旺火熊熊燃燒，“旺氣沖天”之后，開(kāi)始燃放麻炮、鞭炮，爆竹華燈，滿門(mén)飛彩，天地同輝，聲震八方。從年三十晚上開(kāi)始，家家戶戶院內(nèi)都要矗立一根幾米到十幾米的高桿，桿頂裝有滑輪，用一根長(zhǎng)繩把燈籠掛在桿頂，同時(shí)正房、偏房、涼房、柴房，包括牛馬羊圈都要通霄掛燈籠，一直到正月十五。旺火要壘到“天德深似海，地恩重如山”的天地神位面前，故鄉(xiāng)人壘旺火要在院內(nèi)選好的位臵上架一口大鐵鍋，然后在裝滿沙土的鐵鍋上壘旺火。把祖先的恩德牢記心上，把“五谷豐登、牛羊滿圈，福星高照、喜氣盈門(mén)”的祈愿訴于上蒼。年三十這天，女人們天不亮就起床開(kāi)始蒸“米飯”，熬粉湯，故鄉(xiāng)稱之為“翻身?yè)骑垺?，撈飯要做的多且不能吃光，寓意為年年有余?！坝绣X沒(méi)錢，剃頭過(guò)年，”大年臨近之時(shí)，鄰里男女之間都要互相剃頭、凈面，干干凈凈、輕輕爽爽迎新年?！岸?，洗燈盞”。過(guò)了臘八，家家戶戶便開(kāi)始有條不紊地臵年貨，忙吃喝、孕年味。從臘月初八開(kāi)始，鄉(xiāng)下過(guò)年的程式便全面啟動(dòng)。殺羊宰豬是鄉(xiāng)下最誘人的年味。村村寨寨、家家戶戶、男女老少便不約而同地開(kāi)始渲染、烘托那細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)、充滿期冀的年味?！币荒甑膭陬D在年味中釋放、生命的反思在年味中梳理，來(lái)年的希望在年味中憧憬。哦，天！年的味道是什么，我怎么給忘了呢??第二篇：年味作文家鄉(xiāng)的年味家鄉(xiāng)的大年是有味的，一種傳承于冥冥的心靈深處、承載著厚重文化底韻的“味道”。除了電視和鞭炮的聲音，一切都是靜靜的?！蹦樕嫌胁夭蛔〉氖c孤獨(dú)。我嗅了嗅那個(gè)信封，嗅出了一股難聞的味道：錢錢錢，又是錢！我不知道那玩意兒能干什么，但連我都知道，主人并不想要這個(gè)，她想要的只是團(tuán)圓時(shí)的溫馨與快樂(lè)。就在這時(shí)，門(mén)鈴響了，主人高興地去開(kāi)門(mén)，邊走邊說(shuō)：“哎呦，總算來(lái)了，我可想死他們了！”我也搖著尾巴跟過(guò)去，可是一開(kāi)門(mén)，是一個(gè)我從未見(jiàn)過(guò)的陌生人，我呲著牙，沖他叫，他遞給主人一個(gè)信封：“大媽，我是您兒子的員工，董事長(zhǎng)有事，就不來(lái)了，他的女兒和妻子出國(guó)旅游了，也不能來(lái)了，這是董事長(zhǎng)給您的，愿您福如東海。可是自從主人的兒子當(dāng)了??唔，好像是“董事長(zhǎng)”，年味就越來(lái)越淡了，因?yàn)槊Γ魅说膬鹤舆^(guò)年時(shí)已經(jīng)不帶著他的妻子、女兒到主人家了。每次過(guò)年，主人的兒子貼春聯(lián)、掛燈籠，他的妻子在廚房幫主人做年夜飯，他的女兒則穿著漂亮的衣服又蹦又跳, 都說(shuō)狗的鼻子很靈，作為一只活了8年的狗，我也很贊同。我今年又要發(fā)財(cái)啦！想到這兒，我的心里甜蜜蜜的。除拜年外，最令我們開(kāi)心的就是收紅包了。我們小孩子們則恭敬地給長(zhǎng)輩們拜年，有的說(shuō)著祝賀詞，有的送上新年禮物，讓他們極為開(kāi)心，因?yàn)殡m然外公婆子孫滿堂，但平時(shí)大家都很忙，不能天天去看望他們，所以只有在節(jié)日或他們生日的時(shí)候才會(huì)團(tuán)聚在一起。妹妹的年齡是我們中小的，只見(jiàn)她的小嘴兒微微一彎，用呢喃的聲音說(shuō)了一聲：“大姨、姨夫，新年快樂(lè)??！”。我聽(tīng)到樓下有人唱“正月歷來(lái)是新年啊，大年初一頭一天啊，也不論是男和女呀，少的給老的拜年啊??”正如他的歌聲里說(shuō)的，大年初一的重頭戲就是拜年了。再回到主人家，大家會(huì)一起看電視，時(shí)不時(shí)的說(shuō)幾句話，笑一會(huì)。大家還會(huì)下去放鞭炮，那是一種點(diǎn)燃會(huì)發(fā)出很大響聲的大東西?！蔽冶銜?huì)得到一塊紅燒排骨。哎呀，好快呀，馬上就到大年初一了，新的一年就要到來(lái)了！等做好飯，大家圍坐在一起邊看電視邊吃飯。第一篇：年味作文年味的作文一大清早，我便被樓下宏亮的鞭炮聲喚醒。我急忙從被窩里爬出來(lái)，探著頭往樓下看。菜色很豐盛，豐盛到我都流口水了，于是我便過(guò)去蹭蹭主人的腿，搖搖尾巴，主人就會(huì)笑著說(shuō)：“你也饞了對(duì)吧，好好，這個(gè)給你。吃晚飯，主人的孫女就會(huì)給大家表演一個(gè)節(jié)目，主人就會(huì)摸摸孫女的頭，給他一個(gè)紅色的信封，我不知道里面裝著什么，只知道主人叫它“壓歲錢”。我很害怕鞭炮，可是人們卻很喜歡它，每次點(diǎn)完后，還會(huì)抬頭盯著天空看好一會(huì)，我從沒(méi)抬頭看，我不感興趣。大家其樂(lè)融融，主人也很開(kāi)心。我們才剛剛起床，妹妹、姐姐們來(lái)給爸爸媽媽拜年了。隨后，我們穿上新衣服，前往外公外婆家，他們家真是好不熱鬧。最后，我們又去拜訪了其他的長(zhǎng)輩，送上新年的祝福。每當(dāng)接過(guò)長(zhǎng)輩包含祝福的紅包，我的心中便油然而生出一種幸福感?；厥?011，展望2012，我要在新的一年里繼續(xù)努力，勇攀高峰！等我長(zhǎng)大點(diǎn)，我就明白，原來(lái)這就是過(guò)年，過(guò)年就表示著主人會(huì)非常開(kāi)心，表示一家團(tuán)圓。幾年前，每次過(guò)年我都能聞到一股濃濃的年味，那種味道很香，很甜，很溫馨。今年，還是沒(méi)來(lái)??至少到現(xiàn)在為止。”說(shuō)完就走了。主人將那個(gè)信封放下，抱起我，自言自語(yǔ)：“旺旺，今年過(guò)年就只有咱倆了。我舔舔主人的手.，她低下頭，勉強(qiáng)的笑出來(lái)：“旺旺，我沒(méi)事，我們來(lái)一起開(kāi)開(kāi)心心的過(guò)年吧！”今年又是這樣，簡(jiǎn)單的飯菜過(guò)后，主人沒(méi)有下去放鞭炮，而是靜靜的抱著我，靜靜的看電視，沒(méi)有歡笑，也沒(méi)有了評(píng)論。不，不用為我們感到擔(dān)心，我們不會(huì)因寂寞而悲傷，也不會(huì)因孤獨(dú)而哭泣，反正??也不是第一次?！氨衤曋幸粴q除，春風(fēng)送暖入屠蘇；千門(mén)萬(wàn)戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。走進(jìn)臘月，故鄉(xiāng)那濃濃的年味便隨著數(shù)九的寒風(fēng)，緩緩飄蕩開(kāi)來(lái)、漸漸濃烈起來(lái)?！靶⊙┡P羊，大雪宰豬”。特別是殺年豬，宰殺完畢之后，主人家會(huì)按照習(xí)俗做一大鍋由槽頭肉（豬脖子）、酸菜、豆腐、粉條、土豆等煨燉而成的大燴菜，主食一股是西北地區(qū)特有的黃米糕，全家老少和請(qǐng)來(lái)的親朋好友一起吃著熱氣騰騰的原生態(tài)飯菜，那份熱鬧、愜意、濃香著實(shí)讓人難以忘懷。臘八這天，人們天不亮就起床，開(kāi)始做臘八粥，故鄉(xiāng)人用黃米、紅豆、花生、紅棗等熬制臘八粥，吃的時(shí)候，在粥的上面澆一層用甜菜、胡蘿卜熬制的糖稀，甜甜的臘八粥，象征著大年開(kāi)始，預(yù)示著來(lái)年的五谷豐登，期盼著生活的甜甜美美。鄉(xiāng)鄰之間都要互相幫忙，磨白面，搗糕面，壓粉條，做豆腐，生豆芽，切酸菜，剁餃餡，栽蔥蒜，蒸饅頭，炸油餅，炸油糕、攤花餅，殺公雞，煮豬頭，寫(xiě)對(duì)聯(lián)，剪窗花，寫(xiě)大字，打燒酒，買鞭炮、買香紙，買蠟燭，做燈籠，縫新衣，買糖果，炒瓜籽……可謂家家飄香，戶戶歡騰。臘月二十三恭送“上天言好事，回宮降吉祥”的灶王爺升天之后，灑掃庭除便全面展開(kāi)，掃房梁，粉墻壁，糊窗戶，掛年畫(huà)，帖窗花，拆被褥、洗衣服，一番妝點(diǎn)，老土屋便滿堂生輝。經(jīng)過(guò)一個(gè)臘月的忙碌，大年便盛裝登場(chǎng)了。飯罷家家戶戶便準(zhǔn)備紙錢、上墳祭祖，熬制漿糊、張?zhí)麑?duì)聯(lián)。年三十中午的家庭“盛宴”之后，便開(kāi)始灑水掃院、壘旺火、掛燈籠。壘旺火的主要材料是麻桿、劈柴、柏木，煤塊，最后壘成一個(gè)一米多高、中空的方塔型或圓塔型的旺火，然后用彩紙裝扮，最后帖上“旺氣沖天”的對(duì)聯(lián)。華燈初上之后，爺爺奶奶便開(kāi)始給孩子們分發(fā)糖果、點(diǎn)心，懷揣糖果和點(diǎn)心的孩子們則成群結(jié)隊(duì)，手持香火開(kāi)始跑大年，東家進(jìn)，西家出，觀旺火、看年畫(huà)、賞燈籠。全家人在旺火邊開(kāi)始跪拜天地諸神，老者點(diǎn)頭，童子拍手，祈保三星在戶，五世其昌，氣氛莊重肅穆……孩子們要抱著過(guò)年的新衣服烤旺火，然后，由奶奶或母親把蒜瓣、柏木刀、銅馬綴飾到孩子們的衣襟上，除邪避害，保佑平安。“一夜連雙歲，五更分二年”。孩子們穿新衣、戴新帽，隨大人們提著燈籠，帶著香燭、鞭炮，趕著豬羊牛馬到村外迎“喜神，”祈望吉星高照，紫氣東來(lái)。飯罷，小孩們要跟著大人挨家挨戶給長(zhǎng)輩、親朋好友們拜大年，在 “過(guò)