小學(xué)食品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)-展示頁(yè)
2024-10-17 22:41本頁(yè)面
【正文】 ，保持整潔。七、建立健全食堂臺(tái)賬和飯菜留樣制度，及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的食品及原材料。五、嚴(yán)禁采購(gòu)未經(jīng)食品檢疫、檢驗(yàn)、部門檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。三、嚴(yán)格按《食品安全法》的要求進(jìn)行采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、保管、索證、登記。學(xué)校要組織從業(yè)人員定期進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí)及法律、法規(guī)的培訓(xùn)。第一篇：小學(xué)食品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)2013年秋高枧小學(xué)食品安全管理目 標(biāo) 責(zé) 任 書(shū)為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂的衛(wèi)生管理，嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑事件的發(fā)生，確保廣大就餐者的飲食安全和身體健康，增加責(zé)任意識(shí)，落實(shí)管理責(zé)任，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)及縣有關(guān)精神，結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況，特制定食品安全責(zé)任書(shū)。一、學(xué)校校長(zhǎng)為第一責(zé)任人，分管領(lǐng)導(dǎo)為第二責(zé)任人，學(xué)校食堂工作人員為直接責(zé)任人。二、從事食堂工作的人員須經(jīng)崗前培訓(xùn)，并取得健康證后方可上崗。四、嚴(yán)禁售賣“三無(wú)”食品和過(guò)期食品；嚴(yán)禁采購(gòu)、加工經(jīng)營(yíng)《食品安全法》所禁止經(jīng)營(yíng)的不合格食品，特別是含有食品非法添加劑的原材料及其制品。六、嚴(yán)禁食堂出現(xiàn)食品非法添加和濫用食品添加劑的行為發(fā)生。八、食品儲(chǔ)存應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放，定期檢查，禁止存放有毒、有害及個(gè)人生活用品。十、如違反上述規(guī)定，出現(xiàn)公共衛(wèi)生安全突發(fā)事件，將按照有關(guān)規(guī)定追究責(zé)任人的經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任。學(xué)校（蓋章）：校長(zhǎng)（簽字）：教師（簽字）：第二篇：小學(xué)食品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)XX小學(xué)食品安全管理目標(biāo)責(zé)任書(shū)為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂的衛(wèi)生管理，確保廣大就餐者的飲食安全和身體健康，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生，增加責(zé)任意識(shí)，落實(shí)管理責(zé)任，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)及區(qū)教體局文件精神，結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況，特制定食品安全責(zé)任書(shū)。學(xué)校要組織從業(yè)人員定期進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí)及法律、法規(guī)的培訓(xùn)。嚴(yán)格按《食品安全法》的要求進(jìn)行采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、保管、索證、登記。三、各班主任應(yīng)通過(guò)多種形式宣傳普及食品安全知識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí)，教育學(xué)生不吃三無(wú)小食品，不將零食帶入校園，加強(qiáng)平時(shí)校內(nèi)安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)排除。四、嚴(yán)禁 “三無(wú)”食品和過(guò)期食品流入校園；嚴(yán)禁采購(gòu)、加工經(jīng)營(yíng)《食品安全法》所禁止經(jīng)營(yíng)的不合格食品，特別是含有食品非法添加劑的原材料及其制品。六、建立健全食堂臺(tái)賬和飯菜留樣制度，及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的食品及原材料。九、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具、容器必須標(biāo)志明顯，做到分開(kāi)使用，定位存放，用后洗凈，保持整潔。十一、本責(zé)任書(shū)自簽訂之日起生效。全面貫徹落實(shí)各級(jí)政府關(guān)于食品安全工作的部署和要求，將食品安全監(jiān)督管理列入本轄區(qū)目標(biāo)任務(wù)，制定食品
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