【正文】 0xx年開房xx771間，上升xx40間，開房率上升79%。同比增長24%。同比增長25%。為了應(yīng)對挑戰(zhàn)，我們在年初的工作會議中就重點提出了20xx年工作的基本思路，并要求在新的一年里，我們要以更加飽滿的熱情，認(rèn)認(rèn)真真做好每一項工作，踏踏實實完成每一項任務(wù)，在不斷完善自身的同時，還要認(rèn)清形勢，明確目標(biāo)，整合隊伍，團結(jié)奮戰(zhàn)，爭取創(chuàng)造更好的業(yè)績。酒店客房部工作總結(jié)320xx年，是服務(wù)行業(yè)經(jīng)受嚴(yán)峻考驗的半年，不斷蔓延的國際金融危機和通貨膨脹的擴展及國家的改革使服務(wù)行業(yè)經(jīng)營經(jīng)歷了前所未有的嚴(yán)峻考驗。4提高員工能動性，發(fā)揮創(chuàng)造性及時調(diào)整部門各項激勵措施鼓勵員工拓寬思路，創(chuàng)新服務(wù)方式二．做好成本費用控制1，客房易耗品堅持日出庫日結(jié)算制度，部分品種逐步向可重復(fù)使用方向靠攏2，能耗控制控制客房空調(diào)的開啟，在保持溫度的前提下減少能耗3，科學(xué)使用洗滌劑加強科學(xué)配比和使用，減少對設(shè)備物品的損害，增加棉織品和各項設(shè)備的使用周期4，合理回收充分利用加大回收利用物品，充分發(fā)揮員工能動性，最大化回收物品的回收率三．客房設(shè)施設(shè)備計劃性維修與工程部極積配合，利用客房淡季對設(shè)施設(shè)備進行維護改造。力求將客房清掃隊伍的素質(zhì)有個大的改觀。客房PA打理工由于人員的站位還不太到位，這在明年還的加大培訓(xùn)引導(dǎo)員工以能更好的服務(wù)客人。與總臺的日常溝通，各信息的暢通性還不是很好，在日后的工作中，還有待繼續(xù)磨合，希望通過部門全體的努力，能使這項工作提高。洗衣房內(nèi)的水電、洗滌劑的控制，在洗滌量不是很大的情況下，會使用小洗衣機對織品進行清洗，有些抹布能手洗的就督促員工用手洗，以此來節(jié)約洗衣場內(nèi)過分的浪費現(xiàn)象。及時做好VIP接待過后的水果、鮮花的收集整理工作，在高客情的時候，隨時做好重復(fù)利用。六、物料管理與成本控制方面：部門從整體的成本利益出發(fā)，為做好部門的各項成本控制，要求每個員工都樹立良好的節(jié)能意識，做到及時的光燈，關(guān)電視，關(guān)水龍頭等等工作習(xí)慣。本人參加了由酒店協(xié)會舉辦的全市酒店學(xué)習(xí)交流從中受益匪淺。五、培訓(xùn)方面：積極督促部門員工準(zhǔn)時參加酒店組織的各個公共培訓(xùn)課的內(nèi)容，并在平常的工作中將以強化。大堂吧和五樓會議室內(nèi)新增了一個無線VIFI。配合工程部完成房間內(nèi)窗戶拉鎖環(huán)的安裝維修工作。協(xié)助工程部對公區(qū)及房間內(nèi)的墻紙做了修補工作。部門新增了一名客房主管，該員工上崗后能很好的協(xié)助部門經(jīng)理完成日常的管理工作。落實日?；A(chǔ)的PA打理工作，（主要是地毯的洗滌和石材保養(yǎng)）為確保酒店的評星組復(fù)星通過，部門及時落實基礎(chǔ)的“六常法”布置工作及各項工作臺賬的建立。持續(xù)聯(lián)系外包殺蟲公司對酒店做好全年的滅蟲工作。在夏天客情高峰來臨前，部門完成了所有客房及公共區(qū)域內(nèi)紗簾的清洗工作。配合采購部完成整個樓層的綠植采購，以及整體的放置布置工作，并落實日常的基本維養(yǎng)工作。二、內(nèi)部管理：客情接待，部門在20xx年，陸續(xù)做好以市各級領(lǐng)導(dǎo)、各個會議客人，以及散客等，確保各個接待活動的順利進行。今年客房總的收入還不是很理想，在20xx年還要繼續(xù)努力。酒店客房部工作總結(jié)2緊張又忙碌的20xx年隨著冬季的臨近，又將走完最后的旅程，回顧這一年的工作，客房部全體員工在楊董事長和兩位老總的帶領(lǐng)下，部門全體員工認(rèn)真完成各項接待任務(wù)，使各項工作得以圓滿的落實，我現(xiàn)在以工作匯報的行式對這一年的工作做以下的總結(jié)：一、總體經(jīng)營情況：間平均房價為:2677元/間。加強節(jié)能的檢查，平時多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識，努力做到二次進房檢查。針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進行手把手的教，提高員工的業(yè)務(wù)水平。加強學(xué)習(xí)，拓展知識面，借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點，靈活運用自己的實際工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量。自己的理論水平還不太高。有些工作還不夠過細(xì)，如在查房上，設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上，不是十分到位。二、加強自身學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班，但要做到優(yōu)秀，自己的學(xué)識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領(lǐng)導(dǎo)，向同事學(xué)習(xí)，這樣下來感覺自己第一年來還是有了一定的進步，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面，有了進一步的提高，保證了樓層各項工作的正常運行。努力配合主管做好樓層管理工作，本著實事求是原則，做到上情下達，下情上報。作為一名樓層領(lǐng)班，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調(diào)左右的作用，我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。在接下來的日子里，我要勤奮工作，努力改正不足之處，發(fā)揚優(yōu)點，力爭取得更大的工作成績，為酒店創(chuàng)造更高的價值。，合理的安排好計劃衛(wèi)生。，給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。四、下一季度的工作計劃，搞好樓層的日常管理工作。第三。三、存在的問題第一季度，本人能認(rèn)真地開展工作，但也存在一些問題和不足，主要表現(xiàn)在：第一。本酒店的會議接待任務(wù)比較重，但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，準(zhǔn)確避免疏漏和差錯。在新的工作環(huán)境中，各項工作幾乎都是從零開始，盡快理順工作關(guān)系，融入新的工作環(huán)境，是我的首要任務(wù)。第一篇：酒店客房部工作總結(jié)做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作嚴(yán)查衛(wèi)生質(zhì)量，確保出售優(yōu)質(zhì)客房 做好員工培訓(xùn)和溝通工作?；仡欉@第一季度的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,嚴(yán)格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過第一季度的學(xué)習(xí)與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將半年來的工作情況總結(jié)如下::一、日常管理工作樓層領(lǐng)班對我來說并不是一個陌生的工作,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。努力配合主管做好樓層管理工作，本著實事求是原則，做到上情下達，下情上報。二、加強自身學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班，但要做到優(yōu)秀，自己的學(xué)識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領(lǐng)導(dǎo)，向同事學(xué)習(xí)，這樣下來感覺自己第一季度來還是有了一定的進步，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面，有了進一步的提高，保證了樓層各項工作的正常運行。有些工作還不夠過細(xì)，如在查房上，設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上，不是十分到位。自己的理論水平還不太高。，拓展知識面，借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點，靈活運用自己的實際工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量。，提高員工的業(yè)務(wù)水平。，平時多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識，努力做到二次進房檢查。第二篇：酒店客房部工作總結(jié)酒店客房部工作總結(jié)酒店客房部工作總結(jié)1回顧這第一年的工作，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，嚴(yán)格要求自己，按照酒店的要求，較好地完成了自己的本職工作，通過第一年的學(xué)習(xí)與摸索，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升，現(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)如下:一、日常管理工作樓層領(lǐng)班對我來說并不是一個陌生的工作，但對我來說是一個全新的工作環(huán)境。在新的工作環(huán)境中，各項工作幾乎都是從零開始，盡快理順工作關(guān)系，融入新的工作環(huán)境，是我的首要任務(wù)。本酒店的會議接待任務(wù)比較重，但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，準(zhǔn)確避免疏漏和差錯。三、存在的問題第一年，本人能認(rèn)真地開展工作，但也存在一些問題和不足，主要表現(xiàn)在：第一。第三。四、下一年的工作計劃積極認(rèn)真配合主管，搞好樓層的日常管理工作。加強對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護保養(yǎng)，給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)，合理的安排好計劃衛(wèi)生。在接下來的日子里，我要勤奮工作，努力改正不足之處，發(fā)揚優(yōu)點，力爭取得更大的工作成績，為酒店創(chuàng)造更高的價值。今年比之去年下降了將近50元/間，客房的總收入下降了300多萬。望在20xx年能將客房整體的出租率提高8%點。在8月份，部門明確部門各崗位的工作職責(zé)及工作流程。為預(yù)防霉季給工作帶來的不便，部門經(jīng)總經(jīng)理的要求，落實聯(lián)系地毯供應(yīng)商對38樓的公區(qū)進行了地毯的鋪設(shè)工作，很大程度上改善了樓層的感觀和舒適度。聯(lián)系外包公司對客房QP室的木地板做了更換調(diào)整并對墻紙進行更換使得恍然一新。洗衣房對客用棉織品洗滌程序進行了調(diào)整，使客房的棉織品洗滌效果有所提高。三、人員方面：客房主要管理人員的交替接班工作，確保了客房各項工作能夠順利的開展。四、設(shè)施設(shè)備維修方面：年后，配合工程部完成客房所受損壞的衛(wèi)生間各智能馬桶等的維修工作。配合工程部完成樓層所有房間的錨眼工作，確?？头客旰玫碾[私性。配合工程部完成衛(wèi)生間玻璃鏡的安裝工作。加強日常對客房整個區(qū)域設(shè)施設(shè)備的檢查，密切與工程做好聯(lián)系，積極督促與跟進工程的維修進度，確保設(shè)施設(shè)備的完好性。部門根據(jù)每月的質(zhì)檢案例情況，嚴(yán)格制定部門每月的培訓(xùn)主題和培訓(xùn)內(nèi)容，分班組的從禮節(jié)儀表培訓(xùn)到業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，力求在日常工作更好的提高部門人員的綜合素質(zhì)和實踐操作技能。根據(jù)保安部的要求在日常工作著重對員工開展酒店內(nèi)可能發(fā)生的應(yīng)急預(yù)案的培訓(xùn)工作并要求部門員工對基本的知識點做到人人過關(guān)。對退房后房間內(nèi)，能回收的消耗品做到及時的回收工作，如梳子盒，浴帽盒等的重復(fù)使用，杜絕浪費的不良習(xí)慣。嚴(yán)格控制賓客消耗品的領(lǐng)用量，定期對各個工作間做好檢查，發(fā)現(xiàn)有物品存貨多時，及時考核相關(guān)的員工。七、目前部門工作中存在的不足之處：在20xx年客情高峰期，客房員工在查房的速度及準(zhǔn)確性上，嚴(yán)重存在著問題，給總臺的退房及客人帶來很大的被動性，部門在明年力求攻克這一工作難題，確保良好的對客服務(wù)?？头楷F(xiàn)有基層管理水平還不夠，現(xiàn)有各崗位領(lǐng)班主管及本人自身的工作技能及管理水平還不是很完善，希望在明年能帶領(lǐng)現(xiàn)有的管理人員通過培訓(xùn)、店外知識的了解等，能上一個臺階?？头壳鍜邌T工的整體素質(zhì)不夠高、有些員工很缺乏基本的酒店服務(wù)意識，雖經(jīng)部門多次的培訓(xùn)，提醒，在日常工作還是經(jīng)常會犯這樣那樣的紀(jì)律性問題和主動服務(wù)意識薄弱，在20xx年，部門將現(xiàn)有的人員進行整合。就20xx年的工作在原有的基礎(chǔ)上做以下重點工作：一．抓好內(nèi)部管理工作1，管理人員以以身作則要求各級管理人員靠前服務(wù)，靠前指揮，增強管理人員自我約束能力2，穩(wěn)定員工隊伍嚴(yán)格按制度要求員工，獎罰分明，通暢管理層與員工間的溝通3，提高工作紀(jì)律經(jīng)常對儀容儀表，考勤，紀(jì)律情況等進行檢查及時發(fā)現(xiàn)問題解決處理問題公平，公正，公開。在過去的一年的營運中，雖然團隊客源也是較去年有了所增加，但整體收入不是太理想，所以部門經(jīng)過總結(jié)，唯有不斷的提高部門每個員工的業(yè)務(wù)技能、工作效率、提高整個部門的對客服務(wù)水平，才能創(chuàng)造良好的口碑效應(yīng)，從而帶來更大的經(jīng)濟效應(yīng)，為此，本人一定協(xié)同部門員工在20xx年，兢兢業(yè)業(yè)，善始善終的做好每一項工作，做到盡善盡美，確保完成計劃任務(wù)。作為酒店業(yè)的一份子，我們同樣經(jīng)歷了這一艱難歷程。半年以來，酒店上下一心，團結(jié)奮戰(zhàn)，努力拼搏，使我店的各項經(jīng)營管理工作都能夠有序運行，取得了良好的效果，20xx年各部門經(jīng)營指標(biāo)完成情況：20xx年酒店共實現(xiàn)營業(yè)收入15618萬元，比20xx年同期xx5xx萬元，增加了xx06萬元。餐飲部實現(xiàn)營業(yè)收入xx56萬元，比20xx年同期363萬元，增加了83萬元。20xx年KTV實現(xiàn)營業(yè)收入154萬元。20xx年停車費收入20萬元，比20xx年同期18萬元增加2萬元，同比增長xx、1%。以上業(yè)績的存在離不開以下工作的存托。不管是接待縣里舉行的會議，還是其他舉行的各種活動，我們都非常認(rèn)真地開展服務(wù)工作。一年來，我們先后接待了陸良縣人大、政協(xié)會議《關(guān)于黨的群眾路線教育實踐活動》多次會議及宴席，但是，其他企業(yè)相關(guān)單位的會議及宴席，婚宴、壽宴、零餐等我們更加重視，并根據(jù)接待規(guī)格召開專題會議，本著確保服務(wù)周到、確保安全可靠、確保賓客滿意的原則，提前安排好各項議程，做好各項接待準(zhǔn)備工作，因此保證了各項會議的順利進行，幾次接待任務(wù)都圓滿完成，贏得了與會領(lǐng)導(dǎo)的廣泛好評。二、與時俱進，提升發(fā)展，酒店突顯改觀酒店領(lǐng)導(dǎo)班子率先垂范，組織指導(dǎo)各級管理人員及員工，以會帶訓(xùn)認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店知識，并結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況，與時俱進，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。主要表現(xiàn)在酒店各區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生和員工精神狀態(tài)積極向上。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒有什么深奧的學(xué)問。各部門還通過組織對部門員工的各項培訓(xùn)交流，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué)習(xí)進取，團結(jié)協(xié)作。同時，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則而代之的是互通信息、互為補臺、互相尊重。三、狠抓經(jīng)營，促進效益在年初，酒店就確立了“不斷提高酒店經(jīng)濟效益，努力完成經(jīng)營指標(biāo)”的目標(biāo)。20xx年，