學(xué)校衛(wèi)生專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作總結(jié)-展示頁(yè)
2024-10-17 15:31本頁(yè)面
【正文】 學(xué)校食品衛(wèi)生和傳染病防治專項(xiàng)整治工作方案》，據(jù)方案的有關(guān)要求，我區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督小組9名衛(wèi)生監(jiān)督員分成三個(gè)專項(xiàng)監(jiān)督小組，于2009年2月19日－26日，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位展開專項(xiàng)監(jiān)督檢查，此次專項(xiàng)監(jiān)督檢查中，共檢查了61所學(xué)校食堂，16個(gè)學(xué)校小賣部，61所學(xué)校傳染病防治情況及學(xué)校周邊265間食品經(jīng)營(yíng)單位。加大對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生檢查力度，要校內(nèi)校外一齊抓，要把整治校園周邊的食品衛(wèi)生工作作為一項(xiàng)長(zhǎng)期工作來(lái)落實(shí)，對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)者要堅(jiān)決予以取締。建議本學(xué)期內(nèi)開展一次學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知識(shí)及預(yù)防食源性疾病的相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)，從根本上改變由于食堂管理人員和從業(yè)人員缺乏基本的食品衛(wèi)生知識(shí)而導(dǎo)致的食源性疾病的發(fā)生。協(xié)同教育部門，組織全鎮(zhèn)學(xué)校的校醫(yī)及保健教師開展一期腸道傳染病防治宣傳教育課。認(rèn)真執(zhí)行學(xué)校食堂衛(wèi)生規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)，督促衛(wèi)生許可條件不達(dá)標(biāo)的學(xué)校盡快完善整改，使食堂衛(wèi)生硬件設(shè)施達(dá)標(biāo)，食品加工流程合理，依法申辦衛(wèi)生許可證；食品原材料的采購(gòu)嚴(yán)格執(zhí)行索票索證制度及臺(tái)賬登記，杜絕過(guò)期食品及不合格食品進(jìn)入校園，防止食源性疾病的發(fā)生。本次檢查中對(duì)食堂布局不合理，硬件設(shè)施不足，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程不符合衛(wèi)生要求學(xué)校均下達(dá)限期整改《衛(wèi)生監(jiān)督意見書》；部分學(xué)校未配備專(兼)職食品衛(wèi)生管理人員，衛(wèi)生管理制度不健全，存在管理上的漏洞，食堂衛(wèi)生管理督查力度不足，衛(wèi)生制度不落實(shí)，個(gè)別從業(yè)人員缺乏衛(wèi)生意識(shí)；部分學(xué)校食堂食品原材料采購(gòu)進(jìn)貨驗(yàn)收制度不落實(shí)，未落實(shí)索票索證及臺(tái)賬登記，有的食堂即使作了登記，也項(xiàng)目不全，應(yīng)加強(qiáng)這方面的工作；個(gè)別學(xué)校存在許可證過(guò)期未及時(shí)換證，極個(gè)別從業(yè)人員未能進(jìn)行健康體檢上崗，檢查中已對(duì)學(xué)校管理負(fù)責(zé)人進(jìn)行教育并責(zé)令立即整改；部分學(xué)校未完善傳染病疫情管理制度及消毒管理制度，缺乏專業(yè)校醫(yī)或保健教師，學(xué)校對(duì)常見病的防治知識(shí)缺乏，未及時(shí)在校內(nèi)開展腸道傳染病防治宣傳工作，對(duì)學(xué)生晨檢、因病缺勤登記及追訪記錄不全；學(xué)校周邊常見有食品流動(dòng)攤販和監(jiān)督人員打“游擊戰(zhàn)”，食品數(shù)量不多，利潤(rùn)較高，屢禁不止； 校外有部分餐飲單位無(wú)證經(jīng)營(yíng)，衛(wèi)生條件較差，從業(yè)人員未經(jīng)健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格上崗。第一篇：學(xué)校衛(wèi)生專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作總結(jié)學(xué)校衛(wèi)生專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作總結(jié)為進(jìn)一步加強(qiáng)我鎮(zhèn)學(xué)校衛(wèi)生安全監(jiān)督管理,確保學(xué)校師生的飲食衛(wèi)生安全,預(yù)防食物中毒、食源性疾病及傳染病疫情等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生,于2014年10月對(duì)我鎮(zhèn)中小學(xué)、幼兒園的食品衛(wèi)生安全、傳染病防治工作進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的專項(xiàng)監(jiān)督檢查，同時(shí)對(duì)學(xué)校周邊食品衛(wèi)生環(huán)境進(jìn)行監(jiān)督治理?，F(xiàn)將專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作總結(jié)如下：個(gè)別學(xué)校食堂因面積較小，食堂食品加工流程不夠合理，不能進(jìn)行鎮(zhèn)域劃分，硬件設(shè)施不足，不符合學(xué)校食堂衛(wèi)生要求。下一步工作重點(diǎn)及措施加大監(jiān)督檢查力度。開展腸道傳染病防治及宣傳工作。組織督促學(xué)校開展衛(wèi)生知識(shí)宣傳，讓學(xué)生懂得基本的食品衛(wèi)生知識(shí)，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣，從而減少食源性疾病的發(fā)生。提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)管理，建立健全衛(wèi)生管理組織和規(guī)章制度，分工明確，責(zé)任到人，制度上墻，配備專（兼）職食品衛(wèi)生管理人員，落實(shí)、執(zhí)行各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度。第二篇：東城區(qū)學(xué)校衛(wèi)生專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作總結(jié)東城區(qū)學(xué)校衛(wèi)生專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作總結(jié)為進(jìn)一步加強(qiáng)我區(qū)學(xué)校衛(wèi)生安全監(jiān)督管理,確保學(xué)校師生的飲食衛(wèi)生安全,預(yù)防食物中毒、食源性疾病及傳染病疫情等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生
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