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憶兒時的端午散文-展示頁

2024-10-13 22:05本頁面
  

【正文】 子白素貞因誤喝了雄黃酒而現形的情景,自然會海吹神聊一些有關鬼狐的聊齋故事。然后是采艾草,細心的母親在河邊采回茂盛的艾草,曬干扎成束,或插在窗欞門首處,或堆在墻角熏蚊子。有的花花繩上還系著一圈小小的銀鈴當,孩子一走動一抬臂,那清脆的鈴音煞是好聽。五月初三四,節(jié)日的氣息就撲面而來,巧手的奶奶或母親用花花綠綠的碎角料布片,給孩子們做了形如粽子的香包,里面裝著從小商販手里買來的香料。我們村就有一方葦塘,春天滿塘里紫紅的、尖尖的嫩筍,挨挨擠擠地在水塘里瘋長。此時,外婆和當家的女人們就開始著手為端午節(jié)做準備了。第二篇:端午瑣憶散文孩子們天生對各種節(jié)日有種熱烈的期盼,端午節(jié)的種種樂趣,都深深地珍藏在記憶中。盡管不知道,但還是覺得過節(jié)很有意思。這是很小的事,我還記得。過夏天,小孩難免蟲叮,若用過雄黃酒涂抹會記得的。記得她老人家吃齋飯,一年也就一天;這不能說明什么。這可能與我的外祖母有關系。再說艾蒿、雄黃酒。那時的皮蛋,好像在計劃外,我家也不知從什么地方弄來的。記得那時吃飯,即使桌上有咸蛋,也是一分為四片的。咸蛋也不一定就只此一枚,但一般不會再有第二枚掛上脖的。實在不成型了,極不情愿地拿出來,吃掉。上學、放學總會不時地拿在手上玩一下——輕易不會吃的。那時少吃的,過端午節(jié)也不例外。新時代城里的女孩,不講女紅了,但這樣的小玩藝,也是可以看出心靈手巧的。從小到大漸次遞進,用金絲線竄起來,漂亮極了。這玩藝簡單,姐妹們都會。說到咸鴨蛋,不能不提裝蛋的網兜了。孩兒在上學的路上過早,就更不必說了。那時,滿街唱“美麗的哈瓦那,那里有我的家……”)水。那時的人,喜歡糖。吃粽子,涼熱均可。會過日子的人家,又喜糯食,用過的粽葉是舍不得扔掉的。但往往包不緊,松開小手后,米也順勢落入了米盆中;好玩而已。兒時,看見家中的大人(有時姐姐)、或鄰居在包粽子,知道端午節(jié)來了。許多人包不好,主要是因系扎方法不當而松弛(太松了與糯米飯無異了)。包粽子的竅門主要是,將三片葉子半重疊散開,折成圓錐形;放些許濕米壓實,再裹緊;一手握粽,一手系繩,包扎系緊。先將葉和米分別用清水浸泡,適時方可包扎成棱形;大小也就上十歲的孩子一握拳。包粽子是有講究的。況且有一道緊箍咒罩在頭上:動不動就用追求資產階級生活方式嚇唬人。當然,多為清水粽。記憶中,那時粽子還是唱主角。這樣一來,挑剔的人,總會感到有點別扭——至少我是這樣。如今的端午,名堂越來越多,名目越來越繁;節(jié)也越來越失真,不純了。端午的熱鬧,在剛插罷早禾、割完麥子的農事間歇的江南鄉(xiāng)村,過節(jié)的氣氛是最熱鬧的了。新生的東西,硬要往里擠,傳統(tǒng)的習俗是不會那么固執(zhí),拒之于門外的。約定俗成的東西,總是因人們的接受而改變,無所謂好不好。至于嗎?不知從什么時候開始,皮蛋也擠進來了。鹽蛋變不出花樣,只能在包裝上做文章。第一篇:憶兒時的端午散文又到了端午節(jié)。市面上的粽,除了糯米粽,還有紅栆、豆莎、鮮肉等,總有上十樣。簡裝的、繁裝的、儉裝的、奢裝的,多著呢!豪華的包裝,甚至比粽還貴。沒人質疑,吃貨們自然也喜歡。咸、皮蛋拼裝在一起,情侶盒似的,冠冕堂皇地擺在了櫥柜上。其他諸如:江河上竟龍舟,宅門上掛艾條,孩兒額上點紅,雄黃酒袪毒等,也是有的;只是城鄉(xiāng)有異,各地不一罷了。上世紀七十年代初,我在江陵務農時,見過紅衣綠褲的小媳婦,背著娃兒回娘家,那可是阡陌上的一道靚麗風景。就像衣著白襯衣、藍短褲,系著紅領巾的少年,偏讓衣褲上點輟點什么,弄得不倫不類的。因此,懷念半個世紀前老漢口天聲街的端午節(jié),也就再自然不過了。不同的是,大多數人家是自己買粽葉,回家包粽子。物質稀少的年代,是沒有多余的東西讓人們變著花樣吃的。借個膽,也不敢突破傳統(tǒng)的習俗。我們這兒一般是用蘆葦葉;米則是糯米。系的繩子,用的是上被子的索子(粗線),愈系緊,粽子越好。索子一頭固定在靠背椅上(或墻上),拉緊系好后,再扯下來。有竅門的。大人們一邊聊天一邊包;好奇淘氣的小孩,也學著大人的模樣,包小粽子。能干的家庭主婦,包得又快又好;手腳慢的,只好緩緩而作,急不得的。重新清理洗凈后,第二次繼續(xù)使用,但葉的清香差多了。白口食,行;沾點白沙糖,亦佳。有貧血或身體虛的人,為了補身子,喝紅糖(古巴的紅糖,粗糙得很。當然,用咸菜就粽子的,也有。節(jié)一過完,想吃也吃不到了,時令性很強的。索子編織的袋,像過去裝東西的大網兜(一般臉盆放在下面,既可多放東西,不不怕擠壓)。難的也有,用幾色絲線環(huán)繞在厚紙折疊的紙粽上;小的比麻將骰子還?。ㄓ∮茫淮蟮膭t略微大一點。懸掛時,隨風擺動,更惹人喜愛。繡香囊的也有,不多的。家境再不濟的小孩子,脖子上也會吊一個網兜裝的咸蛋。文靜的小孩子,多掛一天;調皮的少掛一天——在手上擺弄,遲早會損殼的??匆妱e人還在脖子上掛著,只有羨慕
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