【正文】 0到17：10，夜班從21：40到次日7：00。工作排班分早班(6：50——15：30)和晚班(13：00——21：40)。我所在的部門是28分區(qū)92部門。六、顧客服務。四、做破損。二、促銷位補貨。所謂的理貨員幾乎是全店最基層的員工，且不說薪酬多少，單說工作內容幾乎百分之八十以上全是體力勞動，只有不足百分之二十的腦力勞動。至此我正式開始了一個月的工作生涯。這一套工作服看似簡單卻別具匠心，既體現(xiàn)了公司形象，又簡單實用，難怪幾乎公司所有員工都穿這樣的統(tǒng)一服裝，連店總等領導層人物也不例外。那是一件紅色上一加一條深藍色牛仔褲。剩下的具體東西就只能在具體工作中去學習和體會了。培訓會實有一名來自沃爾瑪中山路店的培訓師Marily主持的。最終我還是有驚無險的通過了。面試過程中，考官幾乎毫無表情的問一些他們認為有用的信息，而我則誠惶誠恐的盡一切可能將每個問題回答得圓滿。一月九日上午8：30我們這批三十多人來到了沃爾瑪人力資源部參加面試。經多次協(xié)商后確定在一月九日去參加面試。成為沃爾瑪正式員工參加社會實踐的道路并不是一帆風順的。由于經營需要，沃爾瑪哈爾濱先鋒路店每年春節(jié)前都回面向社會招收一批臨時員工，按小時計薪。沃爾瑪是世界五百強的知名企業(yè)，是全球零售業(yè)排名第一位的公司，是跨國公司中的巨頭。因此，我要更加努力，爭取成為企業(yè)的精英、社會的棟梁。沒有足夠的知識、能力是根本無法在社會上立足的。和以往的實踐不一樣，這次的我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢，當我認真工作起來就會很投入。在超市的工作讓我受益匪淺?！凹埳系脕斫K覺淺，投身實踐覓真知”。讓每位員工都能為顧客提供完善的服務。降低超市服務水平。解決辦法：每天早上了利用兩分鐘的時間讓員工站立靜思愉快的事情，擁有良好的工作心情。使工作有條不紊順利完成。而在工作過程中思想的統(tǒng)一沒有及時的實施。3)思想統(tǒng)一，在學校自己擔任的是團總支組織委員。解決辦法：柜組組長將柜組的工作流程寫成書面形式，讓新到的學員瀏覽，并告知倉庫的位置及商品的種類數(shù)量。對不同時段進行相應的調整使得商品的銷售得到最大的提高。周日的訂貨量相對于其他日子沒有增加，使得銷售額沒有達到最大，這也是超市的一種虧損，這樣海產的坪效就沒有達到最優(yōu)。下面我從超市的銷售、管理、服務來闡述我發(fā)現(xiàn)的問題：超市銷售超市業(yè)績的好壞與其銷售額有很大的關系，銷售的持續(xù)提高會是超市形成良性循環(huán)。當然，在海產區(qū)工作的過程中我還學到了很多非常專業(yè)的知識，例如：活氧類商品的保鮮要求、魚缸使用過程中的維護、活氧類出現(xiàn)常見問題的解決方法等。上班前，你要清理好商品，然后就開始將其輸入貨架貨位上，在將所有商品標價簽對應擺好，再對號入座，貼入標簽。比如，我是海產這邊的，就不能隨便跑到百貨那邊去，百貨上的人就不能隨便走到我們海產這邊。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開自己的崗位。嚴格遵守超市的規(guī)矩：俗話說：國有國法，家有家規(guī)。如果沒有誠信，顧客就不會信賴于你，何談其他。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務質量語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。以上是我在海產區(qū)工作后得出的業(yè)務流程，無論那個環(huán)節(jié)都需要細心、耐心。2)收貨入庫，將貨架上剩余的商品分類收貨，將貨物分類入庫，注意有的貨物入保鮮庫，有的貨物入冷凍庫。8)清理堆架，將堆架的鐵槽取出，將海水清理干凈，將鐵槽和鐵箱洗刷干凈放回堆架上。6)衛(wèi)生維護，在聽到特殊的音樂后即時對貨架臺面進行清理。在中午11:00時要進行完全補貨。3)維護臺面，及時清理不新鮮的商品，如魚缸中的死魚等。超時營業(yè)中1)堆頭商品，堆頭商品專人負責，因為堆頭商品多是暢銷品，數(shù)量較多，要及時補貨。7)核對價格，核對標價簽的位置是否一一對應及商品的價格是否正確，將正確的價格輸入臺秤。在貨物上架時要注意貨物的新鮮程度，將不新鮮的海產及時撤架。5)上貨，上貨時要注意大多數(shù)有貝殼類海產不是直接上架的，而是要用清水洗凈然后上架。在鋪設堆架上的冰時要將冰鋪設在鐵箱中而不是鐵槽中。2)出庫，將昨天晚上沒有銷售完全的新鮮海產從倉庫中取出。我是在生鮮食品中的海產區(qū)工作的：組長讓我每天上午7：00上班—中午12：00下班、下午3：00上班—晚上6：00下班。下面就讓小編帶你去看看大學生超市實踐報告范文5篇，希望能幫助到大家!超市實踐報告1一、實踐崗位先來介紹一下我的工作環(huán)境——家家悅超市。第二篇：大學生假期超市實踐報告實習能幫助大學生樹立市場意識，端正就業(yè)態(tài)度。很多工作都是一項需要挑戰(zhàn)一個人綜合能力的，在工作中，我認識到了自身知識不足和優(yōu)勢，這促使我改進和加強。(2)相關知識上的收獲我由一個不熟悉超市物流，倉儲，營銷，管理等等，到對這些相關知識的了解熟悉。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調整。在這個過程中最需要調整的就是心態(tài)。如果這中間出現(xiàn)什么問題，就需要客服部進行調節(jié)。促銷部，根據(jù)店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進行引導。比如，商品首先要通過收貨部驗收，接受質量好的商品，根據(jù)商品條碼等相關信息錄入系統(tǒng)，為財務和收銀等等提供相關信息。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額，這也是提供享受購物環(huán)境的物質保障。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易于識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。(2)超市倉儲是一門大學問，比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生，這會提高公司損耗率，增加公司運營成本和損失。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經營成本，進而影響到公司其他一系列問題。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統(tǒng)。四、實習總結與建議(一)實習工作的總結在這段將近2個月的實習時間里，從對超市物流，營銷等迷糊的情況下，通過在收貨部，由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作，讓一個人獨立上一個班次等等。第三個階段，08月1日—08月27日的相對成熟期。第二個階段，07月17日07月31日的成長期。把學習到的知識馬上應用于工作，在工作中檢驗，熟悉，改進，使我提升很快。(二)實習具體過程實習具體過程可以分為三個階段：學習，成長，相對成熟期三階段。百貨和超市均有適量的店鋪招租?，F(xiàn)代城店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局，百貨為主，超市為輔，以超市促進百貨，百貨帶動超市戰(zhàn)略，提升公司整體銷售額。深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(現(xiàn)代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司。xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列，xx年躍居中國連鎖百強第18位，進入中國企業(yè)800強，截止2011年12月，人人樂在全國20多個市級以上城市，已擁有經營門店81家，簽約門店100多家，2011年銷售額突破100億元。二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務實習時間：2011年7月11日——2011年8月27日實習單位：深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場實習崗位與負責事務：收貨部收貨員 主要負責事物是接收供應商貨物，收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔，執(zhí)行公司退貨或報損工作，保證周轉倉內商品碼放有序，通道順暢，重點商品管理盤點等等。第一篇：超市假期實踐報告超市暑假社會實踐報告一、實習目的通過本次畢業(yè)實習，了解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機，營銷渠道管理，數(shù)據(jù)庫，物流，市場營銷，經濟管理等理論知識跟實踐相結合，在實習中檢驗，提高自己專業(yè)能力和技巧。三、實習主要內容(一)實習單位簡介：人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司，成立于1996年4月。2011年1月17日在深成功上市。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場?，F(xiàn)代城店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域，三樓另一半是超市區(qū)域，營業(yè)面積7萬平方米?，F(xiàn)代城店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財務部等等部門，部門健全，制度完善。第一個階段，07月1107月16日的學習期階段，這一階段，一邊參加培訓學習，一邊工作。這一階段主要學習了接收供應商貨物，退貨，報損相關流程，學習rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進行錄入保存以及傳財務單據(jù)等等。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧，提高工作效率，同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉，比如對制作退貨單，報損單等有關單據(jù)進行審單，配合商品部進行重點商品盤點等等。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作，這個階段，上司對我比較信賴，可以放手我去做一些相對比較重要的事情。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收，相關單據(jù)錄入審核以及轉送，重點商品管理等等，把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作，報損，退貨工作移交給新人或是其他員工?，F(xiàn)揀一些認識和經驗總結如下：(1)在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下，零售行業(yè)在品牌，服務，商品，素質等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。在實習過程中，使我認識到，收貨部是超市物流很重要組成部分。比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數(shù)量錄錯，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來一去的運輸過程中，這就增加了公司的運輸成本。比如在4月份底商品清場轉場工作中，就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。(7)超市所有部門都是核心部門，各個部門之間，通過分工明確，協(xié)調工作，為顧客提供一個高質量服務，完美購物環(huán)境體驗，最終增加超市營業(yè)額。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。其次商品被商品部按照相關知識和規(guī)定進行上架排放，同時保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒服購物環(huán)境，經營管控部，對商品進行檢查，防止商品質量出現(xiàn)問題或是標價出現(xiàn)問題。顧客購買商品，這時候就是收銀部的工作了。(二)畢業(yè)實習的體會、收獲這次畢業(yè)實習，使我受益匪淺，有很多收獲和體會：(1)心態(tài)上調整的體會收獲 學校人向社會人轉變，在學校接受了16年的教育，真正的和社會接觸并不是太多，而這次畢業(yè)實習，則是由學校人走向社會人一個緩沖階段。我們并不是什么天之驕子，也沒有什么可以值得炫耀的資本，而從學校走出就直接到一個公司最基層上班，接受公司嚴格的規(guī)章制度約束，以及體力，心力上等等的挑戰(zhàn)，當然會使很多同學落差很大。要有一切歸零心態(tài)，從零開始，我們不可以改變環(huán)境，只有改變自己來適應這個環(huán)境。以及與自己相關知識的進一步學習加強，如數(shù)據(jù)庫，管理學，物流學，計算機，財務會計，營銷渠道管理等等。(7)人生目標感的清晰通過這次實習，我自身其他各方面都有所提升，如交際，口才，做事情，心理等等，但是最大的收獲，是讓我認清了我自己身上的優(yōu)勢和不足，以及如何去規(guī)劃自己的時間，工作，生活，使我的許多目標變的清晰。大學生通過實習才能認知社會中的優(yōu)勝劣汰，培養(yǎng)競爭意識，才能在實習中了解用人單位的需求和要求。它是一家大型連鎖超市，主要服務于周邊居民的日常生活需求，它的營銷部門被分為幾個部分：生鮮食品、副食食品、飲料酒水、服飾雜貨、日常百貨、家用電器等等。二、實踐過程對于海產的業(yè)務流程學習如下：超市營業(yè)前1)收貨，每天早上7:00上班收取由組長采購的貨物。3)鋪冰，將提前準備好的冰鋪設到貨架上，鋪冰的原因是為了保持海產的新鮮度，鋪冰時注意要將臺面完全覆蓋。4)加水，利用叉車將倉庫前的海水推到堆架前，將堆架上的鐵槽中加入海水，其中海帶等海產不需要加入海水，加海水要在鋪冰之后完成。區(qū)域的一些海鮮是可以直接上架的。6)清理前臺，在7:50超市即將開門時，將上架剩余的商品撤到后臺，并將前臺清理干凈，保持整潔的衛(wèi)生。8)擦拭臺面，用抹布將臺面擦拭干凈，準備開始營業(yè)。2)貨物入庫，將營業(yè)前擺滿貨架后剩余的商品及時入庫避免貨物變質。4)及時補貨，當看到貨物銷售將盡時要及時補貨。5)加工處理，在中午1:00時客流量比較少時，員工可以到后臺將上午剔出的鯉魚、鯽魚進行加工，加工包裝后擺到貨架上即時銷售。7)商品處理，晚上7:00點時，對部分商品進行包裝打折處理。超市營業(yè)后1)要貨記錄，清點商品數(shù)量并擦清庫存狀態(tài)，記錄要貨名稱及數(shù)量。3)擦拭臺面，將清空了的臺面擦拭干凈以備明天上貨。三、實踐收獲通過實踐我總結出幾點：服務態(tài)度至關重要：做為一個服務行業(yè)，顧客就是上帝良好的服務態(tài)度是必須的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。誠信是成功的根本：誠信對于經商者來說是生存的根本，就是對人要誠實、真誠、守信用。為人穩(wěn)重，待認真誠，辦事周到，那么人緣就好，我認為這是作為超市成功最重要的一點。超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以擺弄手機等等。我們每個員工都有自己的崗位——分屬各個貨架。將商品清好，做到一品一位。這樣遇到賣場需要補貨的時候我們就可以及時上貨。四、實踐問題在超市的工作中讓我收獲了很多，但我也發(fā)現(xiàn)了很多問題。我在海產區(qū)工作時發(fā)現(xiàn)，每個周的周日是客流量最大的一天，但是在海產區(qū)在周天下午5：00左右商品已經銷售完全，這樣就會使貨架空出。解決辦法：組長應該對商品每天的銷售數(shù)量有實際的統(tǒng)計，以便訂貨時有所依據(jù)。超市管理1)自己剛到超市后不熟悉所在柜組的工作，這樣就會花費很長的時間來適應。2)庫存的管理應該在員工之間銜接緊密，不要出現(xiàn)上下班后交接困難的問題 解決辦法：列出出入庫商品表，及時登記出入庫明細。是在同學們的思想上做引導，只有每個人的思想都是非常積極的工作才能超越計劃。解決辦法：按時召開會議，將領導的思想與組長統(tǒng)