【正文】 育科學(xué)學(xué)會 第一副主席Rabindarjeet Singh先生為我們做前瞻性的分析，大家掌聲有請。13:30—14:00 【劉國永《全民健身世紀(jì)潮：當(dāng)代中國群眾體育發(fā)展特點和趨勢》主題演講】主持人（王瑞元）：感謝劉副司長的精彩演講。主持人（金宗濂）：今天下午我們就針對“運動營養(yǎng)食品的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢，以及運動營養(yǎng)食品與全民健身、代謝性疾病等”一系列問題展開研究和探討。隨著社會的高 速發(fā)展，我們的生活節(jié)奏越來越快，身體健康顯得愈發(fā)重要，運動營養(yǎng)食品的主要服務(wù)對象，已從之前單純的競技體育，延伸到全民健身領(lǐng)域。q 07月16日 下午主題演講（主持人：金宗濂 王瑞元）主持人（金宗濂）：各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓們，大家下午好！我是北京食品學(xué)會理事長金宗濂，這位是北京體育大學(xué)運動人體科學(xué)院院長王瑞元，今天下午的會議由我和王瑞元教授共同主持。下午我們安排了國內(nèi)外的8名權(quán)威專家為大家做主題演講，希望大家準(zhǔn)時參會。我們只有把每個細(xì)節(jié)都研究到極致，才能更好的服務(wù)于我們可愛可敬的運動員和大眾運動消費者。11:30—12:00 【孫寶國《運動營養(yǎng)食品功能因子和食品添加劑》主題演講】 主持人（羅云波）：謝謝孫院士的精彩演講，剛剛孫院士為我們?nèi)娼庾x了運動營養(yǎng)食品的類別以及它的重要成分說明，讓我們對運動營養(yǎng)食品的概念有了更加清晰的認(rèn)識。主持人（羅云波）：食品添加劑促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展，并被譽(yù)為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂，運動營養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)能科學(xué)有效的利用好食品添加劑，這也是對我們產(chǎn)業(yè)有深刻意義。主持人（馮美云）：我們都知道，再過12天，第30屆奧運會將在倫敦舉辦，運動營養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)與奧運存在著密切的聯(lián)系，但是到底它們之間有著怎樣的聯(lián)系，下面有請國家體育總局體育科學(xué)研究所所長，中國體育科學(xué)學(xué)會副理事長田野先生為我們發(fā)表演講，大家掌聲歡迎！11:00—11:30 【田野《運動營養(yǎng)食品與奧運戰(zhàn)略》主題演講】 主持人（馮美云）：謝謝田所長精彩的演講。大家掌聲有請！10:00—11:00 【Ron Maughan《全球運動營養(yǎng)食品新時代》主題演講】 主持人（羅云波）：感謝Ron Maughan先生精彩的演講。此次論壇，以“樹立健康營養(yǎng)觀念，發(fā)展陽光、綠色運動營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)”為主題，匯聚了國內(nèi)外30多名最具影響力的運動營養(yǎng)食品專家與學(xué)者，通過專業(yè)性、國際性和前瞻性為我們?nèi)轿唤庾x產(chǎn)業(yè)發(fā)展。主持人（羅云波）：我也非常榮幸能與馮美云教授共同主持。09:45—10:00 【展覽展示、論文墻報參觀交流】三、主題演講（主持人：馮美云、羅云波）主持人（馮美云）：經(jīng)過了短暫的歇息，我們進(jìn)入今天的主題演講。接下來請各位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓參觀并指導(dǎo)本屆論壇的論文墻報交流和展覽展示，有請！請我們的工作人員引領(lǐng)好各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓。同時，我們還要特別感謝為本次論文征集活動付出辛勞的工作人員，是他們精益求精的態(tài)度與工作，才有了本屆論壇征文的豐碩成果。祝賀你們，感謝你們在運動營養(yǎng)食品的開發(fā)與應(yīng)用中所付出的努力及貢獻(xiàn)，希望你們在今后的實際工作中，為我國的運動營養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出更多更好的理論與技術(shù)創(chuàng)新。兩側(cè)的大屏幕也把這18篇論文給展示出來了。經(jīng)運動營養(yǎng)食品研究領(lǐng)域6位專家對征集論文評審，選出了18篇獲得“優(yōu)秀論文獎”。此屆論壇征文從今年5月份開始，自發(fā)出征集通知之日起，就得到業(yè)界人士的高度贊賞和支持，從事運動營養(yǎng)食品研究的院校、企事業(yè)單位的專家、學(xué)者、工作者和學(xué)生都積極踴躍參與。二、論文頒獎（主持人：楊則宜）09:30—09:45 【論文頒獎】 主持人（楊則宜）：接下來我們將要舉行的是“2012第四屆運動營養(yǎng)食品國際論壇”優(yōu)秀論文頒獎儀式。下面有請北京市昌平區(qū)政府副區(qū)長周云帆先生為大會致辭，掌聲有請！09:22—09:30 【周云帆主旨發(fā)言】 主持人（楊則宜）：感謝周副區(qū)長的精彩致辭。接下來有請國家體育總局科教司司長蔣志學(xué)先生為大會致辭，掌聲有請！09:14—09:22 【蔣志學(xué)主旨發(fā)言】 主持人（楊則宜）：感謝蔣司長的精彩致辭。希望在總局群體司的領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)懷下，讓更多百姓在全民健身活動中認(rèn)識科學(xué)運動合理營養(yǎng)的重要性。同時也非常感謝運動營養(yǎng)食品分會成立八年來，孟理事長對分會工作的大力支持和指導(dǎo)幫助。隨著我國由競技體育大國向體育強(qiáng)國的邁進(jìn)，隨著我國人民對健康生活方式的認(rèn)知和需求不斷提高，運動營養(yǎng)食品受到越來越多的運動和健康消費者的青睞，同時得到各級政府、科學(xué)界和企業(yè)界的關(guān)注與投入，希望本屆運動營養(yǎng)食品國際論壇更在專業(yè)深度和產(chǎn)業(yè)寬度上取得更大的突破與成功。在各級政府和眾多有識之士的大力支持和幫助下，每屆都以權(quán)威嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)風(fēng)、前瞻創(chuàng)新的視野贏得了業(yè)內(nèi)人士的高度評價，對運動營養(yǎng)食品研發(fā)技術(shù)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了積極的推動作用。第一篇：運動營養(yǎng)食品國際論壇主持人串詞2012第四屆運動營養(yǎng)食品國際論壇主持人串詞q 07月16日 上午一、開幕式（主持人：楊則宜）09:00—09:06 【主持人開場介紹與會嘉賓】 主持人（楊則宜）：尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓，女士們、先生們，大家上午好！我是中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會運動營養(yǎng)食品分會的楊則宜，非常榮幸擔(dān)任此次運動營養(yǎng)食品國際論壇開幕式的主持人。首先，請允許我代表此次大會的主辦方向各位來賓表示最熱烈的歡迎和最真摯的感謝！運動營養(yǎng)食品國際論壇作為運動營養(yǎng)食品行業(yè)中最高規(guī)格的盛會，迄今已成功舉辦了三屆。大家都知道，再有12天倫敦奧運會就要開幕了。接下來，我將榮幸的為大家介紹出席本屆論壇的主要領(lǐng)導(dǎo)與嘉賓，他們是：中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會理事長/教授級高工孟素荷（起身問候，觀眾鼓掌）國家體育總局群體司 司長盛志國 北京工商大學(xué)副校長/院士孫寶國國家體育總局科教司司長中國體育科學(xué)學(xué)會副理事長 蔣志學(xué) 英國拉夫堡大學(xué)教授 國際奧委會醫(yī)學(xué)委員會運動營養(yǎng)專家組 組長Ron Maughan 國家體育總局體科所所長 中國體育科學(xué)學(xué)會副理事長 田野 北京市昌平區(qū)政府 副區(qū)長 周云帆 中國食品報 副社長 張建斌北京市昌平區(qū)政協(xié)副主席 中關(guān)村科技園昌平園管委會主任于泓馬來西亞塞恩斯大學(xué) 教授 亞洲運動與體育科學(xué)學(xué)會 第一副主 席Rabindarjeet Singh 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院 院長/教授羅云波 中國體育報 副總編 張樂年中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事長 原中國疾病預(yù)防控制中心食品安全首席專家/研究員劉秀梅臺北體院運動科學(xué)研究所所長/教授 郭家驊中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會運動營養(yǎng)食品分會 常務(wù)副理事長 北京康比特體育科技股份有限公司董事長/博士 白厚增此外，本次論壇還邀請了來自國內(nèi)外的體育界、食品界、營養(yǎng)界、醫(yī)學(xué)界、企業(yè)界的知名專家、學(xué)者代表，以及新聞界的朋友們，讓我們一并以最熱烈的掌聲歡迎大家的到來！下面首先有請中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會理事長孟素荷女士為“2012第四屆運動營養(yǎng)食品國際論壇”致開幕詞，掌聲有請！09:06—09:14 【孟素荷致歡迎詞】 主持人（楊則宜）: 感謝孟理事長的精彩致辭。下面有請國家體育總局群體司司長盛志國先生為大會致辭，掌聲歡迎！09:06—09:14 【盛志國主旨發(fā)言】 主持人（楊則宜）：感謝盛司長的精彩致辭。并希望運動營養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)也像體育其他產(chǎn)業(yè)一樣惠及千家萬戶。下午蔣司長就要奔赴英國參加奧林匹克科學(xué)大會和第30屆倫敦奧運會，請蔣司