食品安全自查制度-展示頁
2024-10-13 04:26本頁面
【正文】 （八）食品銷售臺賬記錄情況：是否建立了食品的銷售臺賬，記錄了產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、銷售日期、檢驗合格證號、生產(chǎn)批號以及購貨者的相關(guān)信息，包括購貨者的名字，地址、銷貨場所等。執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)是否有效。附件：食品安全自查記錄表食品安全自查表自查項目序號自查情況自查不符合項說明原輔料進(jìn)貨驗查原輔料存放符合規(guī)定（）不符合規(guī)定（）專庫管理符合規(guī)定（）不符合規(guī)定（）標(biāo)簽標(biāo)識符合規(guī)定（）不符合規(guī)定（）索證索要符合規(guī)定（）不符合規(guī)定（）制度具備情況符合規(guī)定（）不符合規(guī)定（）現(xiàn)場記錄符合規(guī)定（）不符合規(guī)定（）生產(chǎn)過程控制廠區(qū)環(huán)境清潔衛(wèi)生狀況符合規(guī)定（）不符合規(guī)定（）更衣室符合規(guī)定（）不符合規(guī)定（）生產(chǎn)加工場所清潔衛(wèi)生狀況符合規(guī)定（）不符合規(guī)定（）生產(chǎn)加工設(shè)施、設(shè)備清潔衛(wèi)生狀況符合規(guī)定（）不符合規(guī)定（）企業(yè)必備生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清洗消毒符合規(guī)定（）不符合規(guī)定（）生產(chǎn)投料記錄符合規(guī)定（）不符合規(guī)定（
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